دکتر مجید حاجی فرجی رییس انستیتو تحقیقات تغذیه کشور می‌گوید: هفت استان کشور دچار ناامنی تغذیه هستند.
به گزارش خبرگزاری ایسنا، حاجی فرجی از استان‌های سیستان و بلوچستان، هرمزگان، کهگیلویه و بویر احمد، خوزستان، کرمان، ایلام و بوشهر به عنوان استان‌هایی نام برده که دچار ناامنی تغذیه هستند.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه کشور در حالی از این هفت استان نام می‌برد که شهریور ماه سال گذشته مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و درمان از ۵ استان به عنوان استان‌هایی نام برده بود که با سوء تغذیه و ناامنی غذایی مواجه‌اند. در فهرست وی نام استان‌های ایلام و بوشهر دیده نمی‌شد.
با توجه به گفته‌های حاجی فرجی اما در مناطق جنوب شرقی کشور از جمله سیستان و بلوچستان برخی عناصر غذایی اصلا فراهم نیست و یا در استان هرمزگان مشکل کمبود ویتامین «آ» هنوز حل نشده است.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ایران همچنین با اشاره به اقداماتی که برای بهبود وضعیت تغذیه انجام شده گفته است بر اساس برنامه‌های پیشین باید طرح جامع الگوی مصرف که هر ده سال یک بار انجام می‌شود در سال ۹۱ انجام می‌شد اما اعتبار لازم برای این کار در اختیار انستیتو تغذیه قرار نگرفت و در نهایت قرار شد این کار به صورت یک طرح ملی سند مراقبت غذا و تغذیه در شش استان ناامن اغاز شود و سالانه سه یا چهار استان به آن اضافه شوند.
سخنان رییس انستیتو تحقیقات تغذیه کشور در حالیست که بر اساس آماری که وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی در شهریور ماه سال گذشته ارایه داد ۴۷ میلیون ایرانی غذای مناسب نمی‌خورند. مشکلی که به گفته معاون بهداشتی وزارت بهداشت منجر به آن شده که شیوع کمبود ویتامین «د» از سال ۸۰ تا ۹۱ شش برابر شود و کوتاهی قد هم شیوع بیشتری پیدا کند.
در همین حال در اردیبهشت ماه سال جاری مهدی طباطبایی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان نیز درباره وضعیت تغذیه در سیستان و بلوچستان گفته بود که این استان جزو سه استان ایران از نظر شرایط بسیار ناامن غذایی است و حدود یک پنجم کودکان زیر پنج سال در این استان دچار مشکلات لاغری، کم وزنی و کوتاهی قد هستند و کمبود روی و آهن در ساکنان این استان دو برابر میانگین کشوری است.
