تحقیقات تازه که در آن اطلاعات مربوط به ۱۰۸ کشور از سراسر دنیا بررسی شده است نشان میدهد که علت اصلی مرگ و میر زودرس نه سوء مصرف در الکل و یا کشیدن سیگار بلکه تغذیه نادرست و رژیم غذایی ناسالم است.
روزنامه ایندیپندنت نوشته است این تازهترین مطالعه پس از تحقیقی است که در سال ۲۰۱۰ انجام شده است.
در تحقیق اخیر ۱۰۸ کشور از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۳ مورد مطالعه قرار گرفتهاند.
موسسه «معیارهای سلامت و سنجش» در آمریکا میگوید رژیم غذایی ناسالم سهم بالایی در مرگ زودرس به علت بیماریهای قلبی، سکته و دیابت دارند.
رژیم غذایی ناسالم شامل خوردن بسیار کم سبزیجات، میوهها، آجیل، غلات و در مقابل خوردن زیاد گوشت قرمز، نمک و شکر است.
یکی از پزشکان موسسه «معیارهای سلامت و سنجش» میگوید ظرفیت بالایی برای بهبود وضعیت سلامت از طریق اجتناب از ریسکهای خاص با تغییر رژیم غذایی در مقایسه با عواملی همچون آلودگی هوا وجود دارد.
این تحقیق نشان میدهد که تعداد عوامل تاثیرگذار در مرگ زودرس از ۶۷ مورد به ۶۹ مورد افزایش پیدا کرده است.
روزنامه ایندیپندنت نوشته است که در بریتانیا تمامی عوامل به جز مصرف الکل روند نزولی داشتهاند.
بر اساس این گزارش مرگ زودرس در این کشور بر اثر زیادهروی در مصرف الکل ۹.۵ درصد افزایش پیدا کرده و فشار خون و کلسترول بالا به عنوان عوامل تاثیرگذار با بیشترین کاهش به حدود ۵.۵ درصد رسیده است.
این گزارش همچنین میگوید که در کشورهای با درآمد اقتصادی بالا سیگار به عنوان عامل اصلی مرگ زودرس شناخته شده است.
در هند و کشورهای جنوبی و جنوب شرقی آسیا آلودگی هوا علت اصلی مرگ زودرس و در آمریکای لاتین و خاورمیانه چاقی بزرگترین تهدید سلامت به شمار میرود.
این گزارش اما نشان میدهد که در جنوب صحرای آفریقا وضعیت کمی متفاوت از سایر نقاط جهان است و الگوی متفاوتی از ریسک نسبت به سایر کشورهای دنیا در آنجا دیده میشود. عوامل مرگ زودرس در این بخش از دنیا ترکیبی از سوءتغذیه دوران کودکی، آب غیر بهداشتی، روابط جنسی ناسالم و سوء مصرف در الکل است.