با گذشت مدتی از تعطیلی سه کارخانه بزرگ لبنیات در استان همدان مشخص شد این سه کارخانه به دلیل کمبود شیر خام در این استان تعطیل شده‌اند. اکنون گفته می‌شود کارخانه‌هایی که حتی محل آنها در استان همدان نیست شیر خام موجود در استان را با قیمت بالایی خریداری و برای صادرات به عراق تبدیل به شیرخشک می‌کنند.
در همین رابطه محمدرضا محسنی رئیس کانون هماهنگی شوراهای اسلامی کار استان همدان گفته است علت تعطیلی سه کارخانه بزرگ لبنیات استان همدان بخشی به علت بی‌برنامگی دولت در بخش صادرات و نوسانات ارز در کشور و بخشی به عملکرد شرکت‌های تولیدکننده شیرخشک مربوط است.
به گفه محمدرضامحسنی شرکت‌های تولیدکننده شیرخشک شیر خام را با قیمت بالایی که شرکت‌های تلوید لبنیات توان رقابت با آن را ندارند خریداری و تبدیل به شیرخشک کرده و شیرخشک‌ها را به عراق صادر می‌کنند. جالب آنکه به گفته محمدرضا محسنی شرکت‌های تولیدکننده شیرخشک از ارز دولتی نیز سود می‌برند!
به گفته محسنی با تعطیلی این سه کارخانه صدها کارگر و کارمند بیکار شده‌اند و از سوی دیگر به دلیل کمبود تولید لبنیات در استان همدان سرانه مصرف محصولات لبنی نیز ۴۰درصد کاهش یافته است.
جواد ابراهیمی نایب رئیس اتحادیه مرکز دامداران کشور نیز با اشاره به قیمت ۲ دلار و ۱۰ سنتی شیر خشک در خارج از کشور گفته است: «هر کیلو شیر، ۱۱ کیلو شیر خشک تولید می‌کند. هزینه خرید شیر در داخل کشور کیلویی ۱۰۰۰ تومان است. با این اوصاف تولید شیر خشک برای صاحبان کارخانه‌ها سودآوری بیشتری دارد.»
جواد ابراهیمی تأکید کرده است که کارخانه‌های تولیدکننده شیرخشک با وجود سود سرشاری که از صادرات این محصول به جیب می‌زنند اما از ارز دولتی نیز بهره می‌گیرند.
پیشتر نیز اعتراضات زیادی درباره بی‌برنامگی دولت و عدم حمایت از تولیدکنندگان لبنیات در استان همدان و دیگر نقاط کشور صورت گرفته بود. دولت نیز هفته گذشته صادرات شیرخشک به عراق را از ابتدای شهریورماه ممنوع اعلام کرده است اما با وجود این برخی معتقدند تولید و صادرات شیرخشک به عراق به دست مافیای وابسته به حکومت صورت می‌گیرد و این دستور وزارت صنعت تنها در واکنش به فشار تولیدکنندگان و برخی مقامات استان همدان صورت گرفته است.
جالب اینکه یکی از کالاهای وارداتی به ایران که سود سرشاری نیز به جیب مافیای واردات می‌ریزد شیرخشک است. هر کیلو از این شیرخشک با ۱۰ الی ۱۱ لیتر آب مخلوط و از این طریق به عنوان شیر مصرفی در بازار عرضه می‌شود. مافیای حکومتی واردات کالا برای واردات شیرخشک به عنوان یک کالای اساسی نیز ارز دولتی دریافت می‌کند.
این چرخه که از یک سو شیرخام را به شیرخشک تبدیل و به عراق و دیگر کشورها صادر می‌کند و از سوی دیگر شیرخشک وارد و به کارخانه‌های لبنی می‌فروشد زیر سایه بی‌کفایتی دولت صورت می‌گیرد. این چرخه نه تنها موجب بحران در کارخانه‌های تولید لبنیات و افزایش بیکاری می‌شود بلکه بخش قابل توجهی از منابع ارزی کشور را را نیز به عنوان ارز دولتی به جیب مافیای واردات و صادرات حکومتی می‌ریزد.
