افزایش تورم، دستمزدهای ناچیز و کاهش قدرت خرید، همگی سبب شده سرانه مصرف مواد غذایی در میان اقشار کارگری به شدت کاهش پیدا کند. خبرگزاری «ایلنا» در گزارشی با اشاره به گفته‌های افشین صدر دادرس مدیر عامل اتحادیه دام سبک کشور که گفته بود «شش برابر شدن بهای نهاده‌های دامی، سرانه مصرف گوشت را ۶۰۰ … ادامه خواندن کارگران در ایران کمتر از ۲/۵ کیلو گوشت قرمز در سال مصرف می‌کنند