سخنگوی وزارت بهداشت نانوایی‌ها را صدرنشین دریافت اخطاریه به دلیل رعایت‌نکردن پروتکل‌های بهداشتی اعلام کرد و خواستار عدم مراجعه سالمندان و افراد دارای بیماری‌های زمینه‌ای به نانوایی‌ها شد.
سیما سادات لاری سخنگوی وزارت بهداشت امروز دوشنبه ۲۹دی‌ماه «نانوایی‌ها» را دارای بیشترین میزان صدور اخطار و معرفی به مراجع قضایی به دلیل رعایت‌نکردن پروتکل‌های بهداشتی معرفی کرد و خواستار رعایت نکات بهداشتی در نانوایی‌ها به عنوان یکی از مراکز خرید روزانه پر رفت و آمد شد.
لاری هشدار داد از خروج سالمندان از خانه برای خرید نان ممانعت به عمل آورده شود و فردی از خانواده برای خرید نان اقدام کند که فاقد بیماری‌های زمینه‌ای از جمله بیماری قلبی و تنفسی باشد.
سخنگوی وزارت بهداشت همچنین یادآور شد کسانی که دارای علائم سرماخوردگی هستند از مراجعه به نانوایی خودداری کنند و مردم در صورت مشاهده کارکنان بیمار در نانوایی‌ها تذکر دهند.
بر اساس توصیه‌های سیما سادات لاری، خریداران نان باید ماسک داشته باشند، فاصله یک متری را رعایت کنند و از وسایل نانوایی‌ها مانند کاتر، برس و وسایل مشترک خودداری کرده و وجه نقد نیز به نانوا پرداخت نکنند.
بر اساس آخرین آمار ۹۰ هزار واحد دارای پروانه بهره‌برداری و ۱۰ هزار نانوایی بدون پروانه در کشور وجود دارد که از این تعداد بیش از ۹ هزار واحد نانوایی در استان تهران فعال هستند.
بخشنامه ستاد ملی کُرونا به نانوایی‌ها شامل رعایت کامل موارد بهداشتی از جمله استفاده از ماسک، فاصله‌گذاری اجتماعی و عدم استفاده از پول نقد است. همچنین به هر نانوایی متخلف ۷۲ ساعت فرصت برای رفع مشکلات داده می‌شود و در صورت تداوم تخلف، نانوایی مربوطه پلمب می‌شود.
این توصیه‌ها در حالی صورت می‌گیرد که تصاویر و ویدئوهای متعددی از رعایت نشدن فاصله اجتماعی در صف‌های نانوایی و نقض پروتکل‌های بهداشتی منتشر شده. کمبود آرد و نان در مهر‌ماه و آبان‌ماه ۹۹ در برخی شهرستان‌ها مانند قم، نکا، کرج، اورمیه و شهریار نیز به شیوع بیشتر کُرونا دامن زد و مردم از هراس پیدا نکردن نان روزانه خود در نانوایی‌ها تجمع کردند و با این کار خطر انتقال ویروس چند برابر شد.
چندی پیش نیز انتشار ویدئویی از آب دهان انداختن یک شاگرد نانوا به نان‌ها جنجال‌برانگیز شد. این شاگرد نانوا پس از پخت هر نان روی آنها آب دهان می‌انداخت که پس از انتشار فیلم رعایت نکردن مقررات بهداشتی توسط او در شبکه‌های اجتماعی و بازتاب منفی افکار عمومی توسط وزارت بهداشت و تعزیرات پیگیری و نانوایی پلمب شد. پس از پلمب اما صاحب نانوایی و این شاگرد نانوا در مصاحبه‌ای گفتند، به نان‌ها فوت می‌کردند تا بخش‌های سوخته‌ی نان را جدا کنند!
https://twitter.com/bhariran11/status/1320009062478610433
نانوایی‌ها به عنوان تأمین‌کننده مهم‌ترین ماده غذایی مردم از ابتدای شیوع ویروس کُرونا تا کنون به فعالیت مستمر خود ادامه دادند و جزو گروه شغلی یک و مشاغل ضروری از سوی ستاد ملی مقابله با کُرونا به شمار می‌روند.
اما نحوه آماده‌سازی، پخت و عرضه نان همواره و پیش از مشکل کُرونا نیز از سوی مراجعه‌کنندگان به نانوایی‌ها مورد انتقاد قرار داشته است. امردادماه امسال ایرج حریرچی معاون کل وزیر بهداشت نانوایی‌ها فقط ۱۵درصد پروتکل‌های بهداشتی را رعایت می‌کنند.
کمبود آرد و #نان دربسیاری از شهرها، تعطیلی نانوایی ها و مردمی که روزها در صف های طولانی نان هستن از نشانه های رشد و شکوفایی دولت روحانیه !
صف نان درشهر چایپاره،آذربایجان غربی#اعتراضات_سراسری pic.twitter.com/8jgefne08h— mehrnoosh (@mehrnosh90) October 13, 2020
بیژن نوروزی رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران به تازگی اعلام کرده که هیچیک از نانوایان تهران به کُرونا مبتلا نشده‌اند و دلیل را هم گرمای بالای ۶۰درجه نانوایی‌ها دانسته است!
به گفته‌ی او، بر اساس آمارهای منتشر شده تا کنون هیچ نانوایی به بیماری کرونا مبتلا نشده است. رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران علت این موضوع را گرمای بالای ۶۰ درجه نانوایی‌ها می‌داند که «پاشنه آشیل کُروناست!»
بیژن نوروزی مقدم همچنین اظهار داشت: «از زمان تهیه خمیر و چانه نان تا قرار گرفتن در تنوری با دمای حداقل ۳۰۰ تا ۴۰۰ درجه امکان بقای این ویروس وجود ندارد. البته برای حفظ ایمنی فروشندگان نان هم تصمیم بر این شد که حداقل ارتباط را با مشتری داشته باشند و فروشندگان ماسک بزنند و از دریافت پول نقد تا حد ممکن خودداری کنند تا فضای امن نانوایی حفظ شود.»
دیواری کوتاهتر از نانوایی ها پیدا نکردید تا یکبار دیگر مردم رو مقصر نشان بدید
از هیت های عزاداری و مسجد و مراسمی بدترند؟
الدنگ واکسن فایزر زدی خیالت راحته
واکسن وارد کنید