مسئولان دولتی در حالی عنوان کرده بودند هیچ برنامهای برای افزایش قیمت نان ندارند که قیمت انواع نان سنتی و فانتزی در ایران با افزایش روبرو شده است.
بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، تورم سالانه در دی ماه به ۳۲.۲ درصد و تورم گروه خوراکی به ۶۰ درصد رسید. گرانیها دیگر قوت غالب مردم شامل نان و برنج را نیز شامل میشود و حالا تهیه حداقل غذایی برای زنده ماندن نیز برای میلیونها نفر افراد زیر خط فقر مطلق کاری دشوار شده است.
پیشتر گزارشهایی درباره خرید قسطی و نسیه نان منتشر شده بود. مردمی که درآمدهای ناچیز آنها به سختی هزینه اجاره خانه، انرژی و خوراک حداقلی را پوشش میدهد، با کمبود نقدینگی مجبور هستند نان را به صورت نسیه خریداری کنند.
https://kayhan.london/1399/09/17/%da%af%d8%b3%d8%aa%d8%b1%d8%b4-%d9%81%d9%82%d8%b1-%d9%88-%d8%b1%d9%88%d8%a7%d8%ac-%d9%81%d8%b1%d9%88%d8%b4-%d9%86%d8%b3%db%8c%d9%87-%d9%86%d8%a7%d9%86-%d8%af%d8%b1-%d8%a7%db%8c%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%9b
در این میان قیمت نان نیز با افزایش روبرو شده. مقامات دولتی این موضوع را تکذیب میکنند و اصرار دارند دستوری برای افزایش قیمت نان صادر نشده است. از جمله عباس قبادی دبیر ستاد تنظیم بازار ماه گذشته گفته بود: «بحث افزایش قیمت نان فعلا مطرح نیست و اگر بحثی در این باره در رسانه ها مطرح می شود مسائل کارشناسی است و این به منزله افزایش قیمت نان نیست. قیمت نان همچنان در اختیار استانداری های کشور است و هرگونه اظهار نظری در مورد افزایش قیمت نان اظهار نظر فردی و فاقد وجاهت قانونی است.»
برخی مقامات نیز نسبت به افزایش قیمت نان هشدار میدهند بدون اینکه راهکاری برای حمایت از نانوایان ارائه دهند؛ احمد نادری نماینده مجلس شورای اسلامی در واکنش به خبر افزایش قیمت نان در توییتر نوشت: «قیمت مواد غذایی ساده کارگران را در سالهای اخیر چند برابر کردهاند و اکنون خبر میرسد که میخواهند دوباره نان را گران کنند. گرانسازی چندبرابری کالاهای پایه و اساسی توسط دولت را چگونه باید تحلیل کرد؟ آیا فشار حداکثری بر تودههای فرودست و محروم در راستای فراهم کردن فضای مذاکره مجدد نیست؟»
قیمت مواد غذایی ساده کارگران را درسالهای اخیر چند برابر کرده اند واکنون خبر می رسد که می خواهند دوباره نان راگران کنند.
گران سازی چندبرابری کالاهای پایه و اساسی توسط دولت راچگونه باید تحلیل کرد؟ آیافشار حداکثری برتوده های فرودست ومحروم درراستای فراهم کردن فضای مذاکره مجدد نیست؟— احمد نادری (@Ahmadnaderi_ir) December 27, 2020
بیژن نوروز مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره افزایش قیمت نان به خبرگزاری فارس گفته است: «در شهریورماه سال گذشته پس از درخواستهای مکرر بالاخره با افزایش قیمت نان موافقت شد و با افزایش ۴۵ درصدی قیمت نان، نرخ جدیدی برای آن اعلام شد.»
بیژن نوروز مقدم با اشاره به اینکه بسیاری از نانواییهایی که نان سنتی میپزند، آرد یارانهای دریافت میکنند گفته که: «به نانواییهای دولتیپز آرد از گندم تمام یارانهای تعلق میگیرد که آرد این نانواییها هر کیسه حدود ۳۳ هزار تومان است و این آرد از گندم ۶۶۵ تومانی تهیه میشود. اما آرد نانواییهای نیمه دولتی از گندم نیمه یارانهای به قیمت ۹۰۰ تومان تهیه میشود و آرد این دسته از نانواییها هر کیلو حدود ۱۲۰۰ الی ۱۲۵۰ تومان است. همچنین هر کیسه آرد آزاد نیز در حال حاضر قیمتی حدود ۱۲۰ هزار تومان دارد.»
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی با تأکید بر اینکه قیمت نان به صورت رسمی از شهریور افزایش یافته است گفته که «بر اساس مصوبه سال گذشته که اعلام شده بود نرخ تا زمانی ملاک عمل است که هزینههای تولید افزایش نیافته باشد، بنابراین نانواییها اقدامی غیرقانونی انجام ندادهاند، اما در سال جدید نیز قیمتی به صورت رسمی و مصوب اعلام نشده است.»
به گفته این فعال صنفی «از سال گذشته یعنی از حدود ۱۶ ماه پیش که قیمت برای نان مصوب شد، هیچ کالایی ثبات قیمت نداشته و تمام کالاها سه یا چهار برابر افزایش قیمت داشتهاند، اما نمیدانم چرا این اصرار وجود دارد که نرخ نان باید ثابت بماند.»
بیژن نوروز مقدم افزوده که «افزایش ۴۵۰ الی ۵۵۰ هزار تومانی هزینههای روزانه هر نانوایی از سال گذشته تا کنون به معنای افزایش هزینه حدود ۱۳ تا ۱۶ میلیون تومان در هر ماه است که این افزایش هزینهها ناشی از افزایش نرخ تورم است لذا نمیتوان انتظار داشت که نانوایان این هزینهها را از جیب خودشان بپردازند.»
با افزایش نان از سوی نانوایان دولت تصمیم گرفته تصمیمگیری درباره افزایش قیمت نان را به عهده استانداریهای هر استان بگذارد اما هنوز مشخص نیست خروجی این تصمیم چیست و استانداریها نیز هنوز در اینباره اقدامی انجام ندادهاند.
اقتصاد دانان اغلب برای مقایسه اجمالی وضعیت اقتصادی در دوران قبل و بعد از انقلاب، قیمت دلار را ملاک قرار می دهند، مثلا می گویند وضع آنقدر بد شده که قیمت دلار ۴ هزار برابر شده است.
در صورتیکه قیمت یک عدد نان سنگک به ارتفاع یک و نیم متر و عرض متوسط سی سانتی متر ، دوآتشه و با گندم مرغوب ۲ ریال بود.
اکنون، قیمت یک عدد نان سنگک با ویژگیهای مشابه به ۱۲۰ هزار ریال رسیده است، یعنی ۶۰ هزار برابر!!!!! در عوض قیمت جان و کرامت انسانی به صفر رسیده است.