افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش قدرت خرید مردم سبب شده تقاضا برای دام کاهش پیدا کرده و دامداران با کاهش فروش روبرو شوند. به همین دلیل درآمد دامداران کاهش پیدا کرده و در حالی که هزینههای آنان همچنان روندی صعودی طی میکند از پرداخت هزینههای خوراک دام نیز بر نمیآیند.
بر اساس گزارش فعالان صنعت دامپروری در ایران، به علت کاهش ۵۰ درصدی مصرف گوشت در ایران، در حال حاضر ۷ میلیون رأس دام روی دست دامداران مانده. پیش از این نیز گزارش شده بود که مصرف سرانه گوشت در کشور از ۱۲ کیلوگرم به ۶ کیلوگرم رسیده است.
بر اساس آمارها، ۱۲ میلیون رأس دام عشایر، ۷ میلیون رأس دام سبک و ۲۵۰ هزار دام سنگین در دامداریها انباشته شده است. این دامها در حال فربه شدن و تولید چربی هستند. پیشبینی میشود که در پاییز ۱۴۰۰ صنعت دامداری با ۲۰ میلیون دام مازاد روبرو شود. این میزان دام میتواند صنعت دامداری را زمینگیر کند.
همچنین راکد بودن بازار و نداشتن یک سیاست درست باعث شده که علوفه گرانقیمت به چربی بیمقدار تبدیل شود. دامها در حال پروار شدن هستند، اما دیگر به گوشت آنها اضافه نمیشود، بلکه فقط چربی دامها بیشتر میشود و این سبب کاهش کیفیت دامهای پرورشی میشود.
دامداران به دلیل هزینه بالای علوفه از مدتها قبل اقدام به کشتن دامهای مولد کردهاند. این اقدام ضربه سنگینی به منابع کشور و بهخصوص صنعت دامداری میزند. با وجود انباشت دام در دامداریها دولت از صادرات دام نیز جلوگیری کرده و این موضوع سبب زیان بیشتر دامدارانی شده که هزینههای سنگینی برای دامداری میپردازند.
هفته گذشته گزارش شد که یک میلیون نفر از دامداران ایران شغل خود را رها کردهاند. افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور توضیح داده بود که از سال ۱۳۸۷ تا ۱۳۹۹ حدود یک میلیون دامدار به دلیل ضرر و زیان مجبور به ترک فعالیت خود شدهاند.
به گفته افشین صدر دادرس، دامداران روز به روز در حال ورشکستگیاند. بخشی از دامداران که تابآوری بیشتری نسبت به شرایط داشتند، هنوز مشغول فعالیت هستد؛ ولی با ادامه این روند آنها نیز شغل خود را کنار خواهند گذاشت.
او با تأکید بر کمبود نهاده و خوراک دام، در مورد حمایتهای جمهوری اسلامی از دامداران نیز گفته که قرار بود از تیرماه یک میلیون راس دام عشایر خریداری شود، ولی تا کنون ۱۰۰ هزار راس خریداری شده. برای دام غیرعشایر نیز هنوز هیچ تدبیری اندیشیده نشده است.
کمبود و گرانی نهادههای دامی سبب شده که دامداران ناچار شوند برای دامهای خود نان خشک بخرند. افزایش تقاضا برای نان خشک، قیمت آن را از نان تازه بیشتر کرده و برخی نانوایان ترجیح میدهند نان تازه را خشک کرده و با قیمت بالاتر به دامداران بفروشند!
روزنامه خراسان نیز در گزارشی به این موضوع پرداخته و نوشته که نان تنها جانپناه سفرههای ایرانیهاست. با این حال، خبرها حاکی از آن است که برخی از نانواییها نان را میپزند اما نمیفروشند و میگذارند بیات و خشک شود و سپس آن را با کیلویی ۳ هزار و ۴۰۰ تومان سود بیشتر به دامداریها میفروشند!
در ادامه از کاربران شبکههای اجتماعی به عنوان منبع خبر نام برده شده و آمده که برخی از کاربران شبکههای اجتماعی از فروش نان به عنوان خوراک دام خبر دادهاند؛ اتفاقی که در ماههای اخیر با توجه به گرانی نهادههای دامی دائما مورد توجه بوده است اما چرا نانواییها حاضر به این کار هستند؟ قیمت هر کیلو نان پخته شده با آرد دولتی کیلویی ۳ هزار و ۶۰۰ تومان تمام میشود در حالی که قیمت نان خشک کیلویی ۷ هزار تومان است. با یک محاسبه ساده میشود فهمید که به راحتی با خشک کردن نان و نفروختن آن، نانوایی میتواند هر نان را به قیمت دو برابر به فروش برساند.
پیشتر مجتبی عالی مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور در تیرماه از افزایش مصرف نان خشک در دامداریها خبر داده و گفته بود: «در شرایط کنونی سامانه بازارگاه، نهاده تخصیص نمیدهد یا حداکثر ۱۰ درصد نیاز دامدار را تأمین میکند که جوابگوی چند روز نیاز تولیدکننده است، بنابراین دامدار مجبور به تأمین نهاده از بازار آزاد با نرخهای بالاست و با توجه به نرخ بالای نهاده در بازار سیاه، دامداران مجبور هستند تا به واحدهای نانوایی سفارش نان خشک بدهند یا کاه که تأثیر منفی در تغذیه دام دارد، مصرف کنند.»
در گزارش روزنامه خراسان تأکید شده اشتباهاتی که پیش از این طی سالهای اخیر در زمینه قیمت گذاریها و خریدهای تضمینی به صورت زنجیرهوار انجام شده، آسیبهای فراوانی را به صنعت نان وارد کرده؛ از یکسو با عملکرد ضعیف در خرید تضمینی گندم از کشاورزان، آنها را نسبت به کشت جدید بیمیل کرده و از سوی دیگر با مدیریت نادرست در تأمین نهادههای دامی که قیمت این محصولات را هم بالا برده، سبب شده که فروشندگان بذر، بذری را که میتواند در نهایت به آرد و نان تبدیل شود به دامداران بفروشند تا خوراک دامها شود و به دلیل به صرفه نبودن خرید نهادههای دامی، دامداران هم به خرید نانی که میتواند خوراک مردم باشد، رو میآورند؛ چرخهای معیوب و بیمار و مخرّب که ضرر آن مستقیم متوجه نانوایان و مردم است.
منصور پوریان رئیس شورای تأمینکنندگان دام کشور نیز امروز پنجشنبه ۲۹ مهر ۱۴۰۰ در گفتگو با خبرگزاری ایلنا تأکید کرده که دولت باید صادرات دام را آزاد کند چرا که به نظر وی این اقدام جنبه حمایتی از دامداران دارد: «صنعت دامداری کشور در شرایط رکود قرار دارد، از این رو باید تلاش کنیم که این رکود شکسته شود. بدون تردید صادرات دام تاثیر روانی بر بازار میگذارد که بعد از مدتی عادی خواهد شد اما باید بر این نکته تاکید کنم که صادرات خللی در بازار داخلی ایجاد نمیکند و با کمبود دام مواجه نخواهیم شد.»
آیتالله خمینی میگفت: ما به تخصص احتیاج نداریم، به تعهد احتیاج داریم؛ به افراد غربزده احتیاج نداریم، به مؤمن احتیاج داریم.
و کار را از تحصیلکرده و کاردان گرفتند، و به بسیجی بیسواد و بیشعور دادند. بسیجی بیسواد مؤمن هم دزد و کارنابلد از کار درآمد. و نتیجهاش شد نابودی مملکت.
آخوند را چه به مملکتداری؟ آخوند را چه به مدیریت؟ آخوند را چه به اقتصاد؟
آخوندها باقیمانده لشکر اعراب هستند!
ما ایرونیها یه حکومت به شما آخوندها بدهکار بودیم، تسویه حساب کردیم؛ حالا گورتون رو گم کنید؛ برید گم شید؛ برید لبنان، همون گوری که از اونجا اومدید.
#نه_به_جمهوری_اسلامی
#NoToIRI
(Ir = Iran, IRI = Islamic Republic of Iran)