کنسرو ماهی تُن که از دیرباز تا چندی پیش غذای قشر ضعیف و دانشجویان به شمار می‌رفت در پی بحران اقتصادی سایه افکنده به ایران به یک غذای لوکس تبدیل شده که دیگر حتی خانواده‌های متوسط هم قادر به خرید آن نیستند.
صالح ادیب‌زاده یکی از اعضای انجمن صنایع کنسرو ایران با اشاره به افزایش قیمت کنسرو ماهی تُن گفته است که اقشار متوسط توان پرداخت ۱۴ تا ۱۸ هزار تومان برای یک کنسرو ماهی تُن را ندارند.
این عضو انجمن صنایع کنسرو ایران در گفتگو با خبرگزاری ایلنا درباره علت گران شدن قیمت تن ماهی گفته است: «با بالا رفتن قیمت ارز بطور طبیعی شاهد افزایش قیمت مواد اولیه اعم از محصولات داخلی و خارجی بودیم اما کمبود آن در بازار سبب شد که قیمت‌ها غیرطبیعی رشد کند.»
صالح ادیب‌زاده گفته قیمت تُن ماهی طی ماه‌های آینده بیشتر خواهد شد: «امکان دارد در آینده به دلیل بالا رفتن هزینه‌های تمام شده باز هم قیمت‌ها بیش از این افزایش پیدا کند.»
به عقیده این فعال صنفی سیاست‌های نادرست اقتصادی دولت نیز در افزایش چشمگیر قیمت تُن ماهی تأثیر داشته است: «از سوی دیگر تعلل و اتخاذ برخی سیاست‌های غلط باعث شده که هنوز قیمت اصلی‌ترین مواد اولیه که همان ماهی تُن است بالاتر از عرف معمول در بازار معامله شود. قیمت مواد اولیه ما امروز هیچ تناسبی با دلار ۱۱ هزار تومانی ندارد و بیش از آن است از طرف دیگر قیمت ماهی تن، کیلویی ۲۶ هزار تومان بسیار بالا است.»
ادیب‌زاده افزوده است: «در ماه‌های گذشته وزارت جهاد، واردات ماهی تُن را محدود کرد در حالی که سال‌های قبل در چنین مواقعی که امکان صید وجود نداشت نیاز کارخانه‌ها از طریق محموله‌های وارداتی تأمین می‌شد.»
او با بیان اینکه «تُن ماهی در سبد غذایی اقشار متوسط، ضعیف و دانشجویان قرار داشت اما این اقشار اکنون توان پرداخت تن ۱۴ تا ۱۸ هزار تومانی را ندارند» گفته است که «امکان دارد در آینده به دلیل بالا رفتن هزینه‌های تمام شده باز هم قیمت‌ها بیش از این افزایش پیدا کند.»
https://kayhan.london/1398/06/09/%d8%aa%d9%88%d8%b1%d9%85-%d9%87%d9%85%da%86%d9%86%d8%a7%d9%86-%da%af%d9%84%d9%88%db%8c-%da%a9%d8%a7%d8%b1%da%af%d8%b1%d8%a7%d9%86-%d8%b1%d8%a7-%d9%85%db%8c%e2%80%8c%d9%81%d8%b4%d8%a7%d8%b1%d8%af%d8%9b
عضو انجمن کنسرو ایران از کاهش حجم فروش و تولید و اخراج کارگران شاغل در کارخانه‌های ساخت کنسرو ماهی خبر داده و گفته «این افزایش قیمت که مهمترین علت آن افزایش قیمت دلار است باعث شده که تا ۵۰ تا ۷۰ درصد فروش ما کاهش پیدا کند از طرف دیگر اکنون با کمتر از ۵۰ درصد ظرفیت مشغول به کار هستیم و علی رغم میل باطنی تعدیل نیرو [اخراج] داشتیم.»
گفتنی است این تنها قیمت کنسرو ماهی تن نیست که با افزایش روبرو شده و در روزهای گذشته دوباره موجی از افزایش قیمت بازار مواد غذایی را در بر گرفته و بسیاری از اقلام گران‌تر شده‌اند.
برای نمونه در آمارهای ارائه شده از سوی مرکز آمار ایران درباره تورم مردادماه، چای، پرتقال، مرغ، گوشت گوسفند و گوشت گوساله با افزایش قابل توجهی روبرو شدند بطوری که تنها چای خارجی ۳۰ درصد افزایش قیمت را نسبت به ماه پیشتر ثبت کرده است.
https://kayhan.london/1398/06/02/%d8%aa%d9%88%d8%b1%d9%85-%d8%a8%db%8c%d8%b4-%d8%a7%d8%b2-%db%b4%db%b2-%d8%af%d8%b1%d8%b5%d8%af%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d8%a7%d9%85%d8%b1%d8%af%d8%a7%d8%af-%d9%87%d9%85-%d8%a7%d8%af%d8%a7%d9%85%d9%87
از سوی دیگر قیمت سبوس طی یک سال گذشته ۱۵۰ درصد گران شده است؛ دامداران معتقدند این افزایش قیمت غیرعادی و غیرقانونی است و دولت وظیفه کنترل قیمت سبوس را بر عهده دارد. همزمان افزایش قیمت سبوس با توجه به اینکه اثر مستقیمی در تولید شیر و گوشت دارد، موجب شده دامداران نسبت به افزایش قیمت لبنیات و گوشت طی هفته‌ها و ماه‌های آینده هشدار دهند.
