Page 9 - (کیهان لندن - سال سى و ششم ـ شماره ۲۲۸ (دوره جديد
P. 9
بدون شمارۀ صفحه -شماره ۱۶۹4
جمعه 13تا پنجشنبه 19سپتامبر 2019
مردان شاخص
بهمن جلالی
()1323- 1388
بهمن جلالی عکاس سرشناس ایرانی
بود .او یکی از عکاسان مطرح ایران
بود که نقش مؤثری در نسل تازه
عکاسان ایرانی داشت .جلالی سا لها
در دانشکدههای عکاسی تدریس
م یکرد و تعداد زیادی از عکاسان
جوان از شاگردان او بودهاند.آثار او در
بیش از ۵۰نمایشگاه عکس در ایران و
چند کشور اروپایی به نمایش گذاشته
شدهاست.جلالی در سال ۲۰۰۹از
سوی بنیاد نیدرزاکسن برنده جایزه
«سپکتروم» شد .قرار بود این جایزه و مه مترین آن در سال ۱۳۵۶برپا
ای مرغ های طوفان ! پروازتان بلند
به مبلغ ۱۵هزار یورو در ژانویه شد .در سال ۱۳۵۵و با ورود اسد Pexels ارامش گلوله ی سربی را درخون خویشتن
بهروزان ایرانشناس سرشناس به ۲۰۱۱با برپایی یک نمایشگاه و چاپ غذای خوشمز های شفیعی کدکنی این گونه عاشقانه پذیرفتند
ایران بازگشت و در پروژهای با او به کتابی از آثارش در موزه اشپرنگل که کلسترول را کاهش م یدهد این گونه مهربان
همکاری پرداخت .او سپس حاصل آلمان به او اهدا شود .او مدتی برای خوردن جو ومحصولات آن سطح دو نوع کلسترول
عکاسی از هفت کشور قاره آفریقا آموزش عکاسی به انگلستان رفت و “بد” به نام ( LDLلیپوپروتئین با چگالی کم) و غیر HDL زان سوی خواب مرداب آوازتان بلند
را در مجموع های زیر عنوان «کتاب در استودیوی جان ویکرز آغاز به کار (لیپوپروتئین با چگالی بالا) را کاهش م یدهد .جو حاوی -βگلوکان می خواهم از نسیم بپرسم
هنر آفریقای سیاه» به چاپ رساند. کرد .همکاری جلالی با استودیوی است ،که وظیفه کاهش کلسترول “بد” را برعهده دارد-β.گلوکان یک فیبر بی جزر و مد قلب شما
جلالی در جریان وقایع انقلاب ۱۳۵۷ جان ویکرز به عضویت او در انجمن محلول است که به نفع فلور روده است و ضمن کاهش باکتر یهای بد مانند
و نیز جنگ هشت ساله ایران و عراق سلطنتی عکاسان انگلستان منجر ، Enterobacteriaceaeباکتر یهای خوبی مانند لاکتوباسیل را افزایش م یدهد. آه ،دریا چگونه می تپد امروز ؟
به عکاسی پرداخت ،که این دو دوره، شد .پیش از انقلاب ۱۳۵۷چند کلسترول غیر HDLشامل آن دسته از لیپوپروتئی نها است که به ایجاد بیمار یهای ای مرغ های طوفان ! پروازتان بلند
از مه مترین فعالی تهای هنری جلالی نمایشگاه برگزار کرد که نخستین قلبی عروقی کمک م یکند .بررسی و تجزیه و تحلیل مطالعات مختلف تأیید م یکند
دیدارتان ترنم بودن
بدرودتان شکوه سرودن
تاریختان بلند و سرافراز
آن سان که گشت نام سر دار
که جو م یتواند این دو نوع کلسترول “بد” را حداقل هفت درصد کاهش دهد .دکتر نمایشگاه انفرادی او در سال ۱۳۵۰ب هشمار م یروند. زان یار باستانی همرازتان بلند
Vladimir Vuksanبیان م یکند:جو تأثیر کمی در میزان کل کلسترول بد در افراد
پرخطر داشت هباشد ،اما در افراد بدون کلسترول بالا م یتواند مفید باشد.در یک مطالع هی
حقایقی دربار ه سرعت انسان دیگرکهشرک تکنندگانازماکارون یهایغنیشدهبا ۳گرمجوحاویبتاگلوکانمصرف ویتامین B12و عملکرد آن بر داروهای
کردهبودند در این افراد میزان باکتر یهای خوب و مفید افزایش یافته و میزان کلسترول
LDLکاهش یافت هبود .آنها هر روز به مدت دو ماه ۱۰۰گرم ماکارونی که از ۲۵
درصد آرد جو و ۷۵درصد آرد گندم دوروم تشکیل شدهبود ،مصرف م یکردند .بیشتری خود را به جلو م یرانند .افراد برای ارتقای آن بعد از گرم کردن، روانپزشکی
افراد غذا را به خوبی تحمل م یکردند و علائمی از درد شکم و نفخ وجود سریع با نیروی بی شتری نسبت به وزن به مدت دو تا پنج دقیقه با سرعت
نداشت.علیرغم این واقعیت که بتا گلوکان جو از جو دوسر بیشتر است و
و سپس برای دو تا سه دقیقه برای خود به زمین ضربه م یزنند. فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد ،اما به اندازه برخی غذاهای سالم ویتامین B12یا کوبالامین یکی نیست که بتوان نحوهی کار چرخ هی
بازتوانی ،به صورت آهسته بدوید .این دوندگان برتر با هر قدم گویی سوراخی دیگر محبوب نیست .جو حاوی کالری کمتری ،پروتئین و متیلاسیون را فهمید .بسیاری از از ترکیبات کلیدی برای بسیاری از
کار را پنج مرتبه قبل از سرد کردن در زمین به جای م یگذراند .آ نها برای انسان بسیار وم2خ1لوBاخدترلاطcط۰cفی۱بمر بسااافلواراتدیر ایزاسجوتدکومهساشرز انکسظلردتاررژنکیده.مازغذعایوامی یلا موسزاهنلم محققان ترجیح م یدهند که اسید واکن شهای متابولیک مغزی است.
بدن تکرار کنید.به منظور سوزاندن نیروی اضافی را با بالا بردن بیشتر زانو سریع است .در متیل مالونیک ( )MMAرا در تست
انرژی ک متر باید کارایی را بهبود داده و ایجاد م یکنند ،زیرا هر چه فاصل هی ،۲۰۰۹یوسین هموسیستئین استفاده کنند ،اما این کمبود این ویتامین ضروری باعث
یا اقتصادی بدوید! روش تحقق چنین زانو از زمین بی شتر باشد ،پا تا هنگام مقاومت به داروهای بیمار یهای
ماده بیومارکر اختصاصی نیست.
روانی م یشود.
ویتامین B12یکی از بلو کهای به علاوه بسیار مهم است که برای هیدروکسی کوبالامین و متیل بولت با سرعت ۲۳مایل بر ساعت ،رسیدن به زمین سرعت بی شتری هم اهدافی ،به میزان ک متری نسبت به
ساختاریاصلیبرایمغزاست،شواهد عملکرد خون تاریخچ هی خوبی از کوبالامین ،تهیه م یشود .بعد از این مسیر دوی استقامت را طی کرد .در م یگیرد و در نتیجه ،نیروی وارد شده رو شهای افزایش VO۲maxقابل
فرمو لبندی هستند .اما به عقیدهی م یگوید که کمبود ویتامین B12در خطرات کمبود ویتامین B12داشته تزریق ۰.۵cc ،از B12سه بار در هفته سال ،۲۰۱۴دنیس لیمتو دارنده رکورد هم بی شتر خواهد بود.
مقاومت به داروهای ضدافسردگی ،باشیم .سن بیمار بایستی مورد توجه به مدت ۳الی ۴ماه مصرف شود .سپس جهانی دوی ماراتن ،با سرعت ۱۲.۸برای این که بتوانید با حداکثر سرعت پیتر ویاند ،یکی از فیزیولوژیس تهای
استرس ،اختلال پانیک و … اثر دارد .باشد ،سلو لهای پارشیال معده که بار دیگر CBCو هموسیستئین مورد مایل بر ساعت ،مسیر ۲۶.۲مایلی را بدوید باید به دو نکته توجه کنید :اول دانشگاه دانشگاه متودیست جنوبی در
طی کرد.دانشمندان به دنبال کشف این که سعی کنید با سرعت بی شتری تگزاس ،بهترین روش برای انجام این داروهای لازم برای درمان تا زمانی فاکتور داخلی ( پروتئین شکمی که آزمایش قرار م یگیرند.
که این بلو کساختاری در اختیارشان باعث جذب ویتامین B12م یشود ).اگر مصرف دارو یا بیماری خودایمنی چگونگی تکامل انسان برای انجام هر پا را به زمین فرود بیاورید .وقتی که کارقبلازیکمسابق هیبزرگ،تمرین
نباشد ،قادر نخواهند بود که عملکرد م یباشد که با افزایش سن کاربردش باعث بروز این کمبود شود ،چنانچه دوی این موارد هستند .این دانش ،پای جلو فرود آمد ،زانوی پای عقبی دویدنمسافتکمباسرعتزیاداست.
مغز را بهبود بخشند؛ زیرا انتقال کمتر م یشود .افراد با زمین هی بیماری فرآوردههایزیرزبانیاثرگذارنبود،بیمار ممک نها را تعریف کرده و به افراد برای باید در کنار پای جلویی باشد ،در غیر با این وجود ،از دیدگاه الکس
دهندههایعصبیهمچونسروتونین خودایمنیممکناستنسبتبهفاکتور بایستی مرتبا B12تزریق کند .بالا بردن سرعت کمک خواهد کرد .این صورت ،پا با نیروی ک متری فرود هاچینسون ،نویسندهی مقال هی
خواهد آمد .دوم این که تلاش کنید Endure: Mind, Body, and یا بخش حفاظتی سلو لهای مغزی داخلی مقاومت ایجاد شود و برداشت بسیاری از بیماران با آموزهای لازم قادر انواعفیبرهایعضلانی
B12کاهش یابد .افراد گیاهخوار بیشتر خواهند بود این مقدار را تقسیم کرده دو نوع فیبر عضلانی سریع و کند هنگام فرود پا ،بد نتان را سفت نگه theCuriouslyElasticLimits (میلین) ساخته نخواهند شد.
چه هنگام محققان م یفهمند که از سایرین در معرض کاهش ویتامین و خودشان استفاده نمایند .زمانی که وجود دارد و هر فرد مخلوطی از این دارید .دوندگان دوی سرعت هرگز ،of Human Performance
پارامترهای خونی تنظیم م یشوند ،فرد دو نوع فیبر را دارد .فیبرهای سریع اجازهنم یدهندکهچیزیمتزلزلشود .بهترین روش این است که بیشتر
کمبود ویتامین B12باعث عدم B12قرار م یگیرند.
بدوید! بهین هسازی دریافت مواد پاسخگویی به درما ن م یشود؟
مغذی ،استراتژی مسابقه و حتی شاید تس تهای خونی استاندارد سطح
کف شهای سحرآمیز جدید نایکی B12خونی را نشان م یدهند ،اما
(در ادامه توضیح داده م یشود) نیز B12سطح سرم یا پلاسما نم یتوانند
م یتواند به بهترین شدن ،کمک کند. مقدار این ویتامین را در داخل سلول
تکامل برای دویدن مشخص کنند .هدایت B12متحرک
بر طبق نظری های که دنیس برامبل که بر اساس سطح آزمایشگاهی و
و دنیل لیبرمن با انتشار در مجل هی تاریخچ هی بیمار بررسی م یشود،
Natureآن را مشهور ساختند، احساس اطمینان بیشتری در مورد
انسان زاده شده است تا بدود! دست های سطح B12حتی با وجود کمبود این
از سازگار یها در انسان وجود دارد که ویتامینایجادم یکند.
هیچ ربطی به راه رفتن ندارند ،بلکه در ابتدا با استفاده CBCمقدار
صرفاً جهت دویدن به وجود آمده
گلبول قرمز و حجم گویچ ههای اصلی
است .این نظریه بیان م یکند که راشمارشم یکنیمکهمقدارمیانگین
انسا نهای اولیه باعث تکامل چنین تعداد گلبول قرمز را گزارش دهیم.
سازگار یهای در طی نس لها شدهاند؛ کمبود ویتامین B12باعث کاهش
آ نها عادت داشتند بزهای کوهی را تا توان تولید گلبول قرمز م یشود.
Pexels هنگامی که گلبول قرمز با سرعت Pexels
زمانی که خود از خستگی و گرما تلف
کمتری تولید م یشود ،گلبو لهای به علاوه ،بیمار خود را از لحاظ م یتواند مقدار مصرف را به یکبار در برای انقبا ضهای قوی و کوتاهمدت آ نها هرگز قوزک پا و زانو یشان را کج شوند ،تعقیب نمایند! برنده شدن در
قرمز پیر سرگردان و بزرگ م یشوند مصرف داروهایی که باعث کاهش هفته تا دو بار در ماه کاهش دهد .مناسب هستند ،سریع منقبض شده نم یکنند و حتی سرشان را هم جاب هجا این مسابق هی تعقیب و گریز به معنای
و باعث بوجود آمدن شرایطی به نام B12بررسی کنید .داروهایی چون چنانچه افراد با کمبود شدید B12و سریع هم خسته م یشوند .فیبرهای نم یکنند؛ بنابراین ،هیچ نیرویی را برای خوردن شامی مفصل بود!
سیستم خن کسازی :ما علاوه بر آنمی ماکروسیتیک م یشود(تعداد ضد دیاب تهای گلوکوفاژ ،بلوک مواجه باشد و به تزریقش حساسیت کند میتوکندری بی شتری دارند گام بعدی از دست نم یدهند.
گلبول قرمز کم و اندازهشان بزرگ کنندهی اسیدی همچون ،prilosecداشته باشد ،بهتر از که بیمار را در (اندام کهای تولیدکنندهی انرژی در فاکتورهای سرعت در دوندگان نداشتنپَر،غددعرقبی شترینسبت
به بسیاری از حیوانات داریم .بنابراین، م یشود ).اگر تست خونی این علائم را آنتی بیوتیکی همچون تتراسایکلین ،رابطه با کمبود این ماده در بدن و اثرات سلول) ،بنابراین دیرتر خسته م یشوند دویاستقامت
نشان دهد ،مشخص م یشود که بیمار داروهای ضدصرع و والپروئیک اسید و مخربی که این کمبود بر مغز و بدن و برای فعالی تهای طولان یمدت کلید دویدن سریع و طولان یمدت ،برای خنک کردن بدن مجبور به
تأمین انرژی است .اگر سری عتر از زمان توقف و نف سنفس زدن نیستیم. مناس بترند. با کمبود B12مواجه است.اگرچه داروهای دیگری که مصرف م یشوند .م یگذارد ،آگاه کنیم.
برای این مورد بایستی مقدار آهن اگر که بیمارتان کمبود ویتامین B12در تحقیقان آزمایشگاهی که انجام هما نطور که شاید حدس زده باشید ،تأمین انرژی توسط بد نتان بدوید ،در عضلات سرینی قوی :داشتن
بررسیشود.کمبودآهنباعثکاهش داشته باشد ،اولین قدم نرمال کردن دادم ،بسیاری از افراد پس از تزریق دوندگان دوی سرعت فیبرهای سریع زمان کوتاهی مجبور به کاهش سرعت عضل هی سرینی بزرگ یکی از
سایزگلبولقرمزم یشود.پسبیماری سطح ویتامین فرد است .با تقویت رژم B12ناآرام م یشوند ،بنابراین برای بی شتر ،و در مقابل ،دوندگان دوی خود خواهید شد .این یک بازی کامل ًا مشخص ههای بارز انسان است .ما در
که هم کمبود آهن و هم کمبود غذایی یا دریافت مکم لهای ویتامینی کاهش این وضعیت بهتر است افراد استقامت فیبرهای کند بی شتری اقتصادی است! هرچقدر که سری عتر هنگام راه رفتن وابستگی بسیار کمی
B12دارد نیز مبتلا به آنمی است م یتوانید در صدد جبران برآیید .اما صب حهنگام این تزریق را انجام دهند .دارند .گرچه بخشی از این نسبت و در عین حال ،با صرف انرژی ک متر به این عضله داریم ،ولی عملکرد آن
ولیآنمیازنوعماکروسایتیکنیست .از آ نجایی که فواید ویتامین B12بر بررسی رفتار بیمار حین تزریق بسیار ژنتیکی است ،اما برخی از شواهد نشان بدوید ،نتیج هی نهایی بهتر خواهد بود .برای حفظ پایداری در هنگام دویدن
آزمایش دوم اغلب برای تائید میزان سیستم عصبی حائز اهمیت است ،.اما مهم است .این فرایند باعث ایجاد و داده است که با تمرین کردن م یتوان دو راه برای بهبود تأمین انرژی و سرعت ضروری است.
هموسیستئین خونی انجام م یشود .اغلب تزریق ویتامین B12برای سه ماه تشدیدفرآیندهایمتیلاسیونم یشود نسبت این فیبرها را تغییر داد .برای مطلوب به صورت ه مزمان ،وجود دارد؛ تاندو نهای ارتجاعی :پاهای ما
اینمتابولیتعنصراصلیدرچرخ هی یا استفاده به فرم زیرزبانی ،باعث بهبود و پس از آن ب یخوابی ،بیش فعالی و مثال ،دویدن با گا مهای آهسته درصد یا باید انرژی بی شتری تولید شود ،یا تاندو نهای درازی مانند تاندون آشیل
پرخونی ممکن است مشاهده شود .فیبرهای کند فرد را افزایش خواهد داد .شما انرژی ک متری بسوزانید .تولید دارد که مانند فنر عمل کرده و به متیونین است که باعث افزایش و شرایط مغز م یشود.
جبران میزان B12خونی م یشود .بسیارمهماستکهاشارهکنیمویتامین بسیاری از آزمایشگاهها بجای واکنش فاکتورهای سرعت در دوندگان انرژی بی شتر به معنای افزایش کمیتی تولید انرژی و کاهش مصرف آن در
به نام VO۲maxاست؛ بیشترین هنگام دویدن کمک م یکند .به نظر در واقع سطح هموسیستئین بایستی B12به ۴صورت وجود دارد که هر کلیمتیلاسیونازرو شهایمشخصی دوی سرعت
در حدود ۷.۰باشد که بتواند کمبود کدام ویژگ یهای خاص خود را دارند :استفاده م یکنند .زمانی که سطح زمان بین گا مهای متوالی و یا زمان میزان اکسیژنی که م یبلعید و در حین نم یرسد که این تاندو نها امتیاز
اسید فولیک غیر وابسته به ویتامین هیدروکسی کوبالامین ،متیل B12خونی نرمال شد ،بیماران برداشتن پا از زمین و برگرداندن آن ورزش به انرژی تبدیل م یکنید .داشتن خاصی را در زمان راه رفتن عادی در
B12را جبران کند .این آزمایش کوبالامین ،آدنوزیل کوبالامین ،احساس بهبود پیدا م یکنند .بیمارانی در هم هی افراد یکسان است .پس VO۲maxتا حدی وابسته به ژنتیک اختیار ما قرار دهند؛ مدرک دیگری
بودهان دکه پس از چند روز تزریق این دوندگان چگونه سرعت خود را افزایش است ،اما م یتوان با تمرین ،به خصوص که نشان م یدهد بدن ما برای دویدن برای تعیین سطع هموسیستئین سیانوکوبالامین
م یدهند؟ این افراد در هر گام به میزان در دوندگان تازهکار ،آن را افزایش داد .ساخته شده است! مفید است ولی تست اختصاصی در ابتدا B12تزریقی از ۲۵میل یگرم علائم در بدنشان بهبود پیدا کرد.