وقتی تصمیم می‌گیرید به همراه دوستان و فامیل به رستوران بروید٬ معمولا اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد پوشیدن لباس آراسته است. در ضمن اینکه لباس‌های شیک خود را می‌پوشید؛ از طرفی هم نگران هرگونه لکه نوشیدنی و یا غذایی هستید که مبادا به روی لباستان بریزد و آراسته‌ترین و شاید گرانترین لباستان را خراب کند. حالا تصور کنید که می‌خواهید به رستورانی بروید که مجبور نیستید در آن اصلا لباس بپوشید و لازم نیست دیگر نگران کثیف شدن و یا لک شدن لباستان باشید.
به گزارش دیلی تلگراف٬ اولین رستوران برهنه به طور رسمی از ماه ژوین امسال به مدت سه ماه در مرکز لندن افتتاح خواهد شد. این رستوران رزرو خود را در هفته اول با ۵ هزار نفر آغاز کرد که این رقم در هفته دوم به ۳۰ هزار نفر افزایش یافت.
این رستوران در دو قسمت جداگانه طراحی شده است٬ یک قسمت ویژه‌ی کسانی است که دوست دارند با لباس غذا بخورند و قسمت دیگر برای برهنه‌ها طراحی شده است. قسمتی هم البته به عنوان رختکن برای کسانی که تمایل دارند در همانجا برهنه شوند در نظر گرفته شده است.
نام این رستوران «بنیادی» است که بر اساس این گزارش٬ این کلمه ریشه هندی دارد و به معنای اصل و ریشه است٬ البته این واژه پارسی است که به زبان هندی وارد شده و آن را دقیقا با همین معنا در زبان فارسی نیز به کار می‌بریم.
منوی رستوران «بنیادی»٬ مشتریان را به یک غذای خوشمزه با طعم تجربه «یک آزادی حقیقی» تشویق می‌کند.
همچنین این رستوران با شعار دور نگه داشتن مردم از مظاهر مدرن صنعتی جهان و بازگشت آنها به اصل و طبیعت خودشان، به دور از استفاده از هرگونه موبایل٬ وسایل تکنولوژی و برق طراحی شده است.
برای رزرو رستوران «بنیادی» باید کلمه رمز«Pangea-like world» را وارد کرد. پیشخدمت‌های رستوران با لباس‌های نیمه برهنه٬ منوهایی را با غذاهایی مانند استیک و سبزیجات به مشتریان عرضه می‌کنند و آنها که با ذغال آماده می‌شوند در ظروف سفالی سرو خواهند کرد.
ظرفیت این رستوران ۴۲ صندلی است و هزینه شام برای هر نفر ۶۰ پوند خواهد بود.
«سب لیال» موسس این رستوران می‌گوید: «ما معتقدیم که مردم باید شانس لذت بردن از یک شب بیرون رفتن را به دور از هر گونه رنگ و لعاب مصنوعی٬ مواد شیمیایی و بدون الکتریسیته و گاز و تلفن و حتی لباس تجربه کنند».
وی با اشاره به هیجان اجرای این پروژه می‌افزاید: «این پروژه یکی از چالش برانگیزترین پروژه ما تاکنون بوده است. ما خیلی سخت تلاش کردیم تا یک مکان کاملا طبیعی و برهنه ارایه دهیم و برای طراحی آن از پارتیشن‌هایی طبیعی با چوب بامبو و شمع به منظور مرموز کردن فضای رستوران با رعایت نکات اخلاقی استفاده کرده‌ایم».
