در پی انتشار گزارشی از علاقه مردم استان کرمان به خوردن جیرجیرک، امام جمعه سیرجان، خوردن و خرید و فروش جیرجیرک را حرام اعلام کرد.
![](https://kayhan.london/wp-content/uploads/2017/06/maxresdefault-1-1.jpg)
![](https://kayhan.london/wp-content/uploads/2017/06/17-6-18-164354photo_2017-06-18_14-59-29.jpg)
چندی پیش گزارشی مبنی بر اقبال و علاقه مردم استان کرمان و شهرهای اطراف آن از جمله شهر بابک، زیدآباد و سیرجان به خوردن جیرجیرک منتشر شد.
حالا این طرفداری، واکنش امام جمعه سیرجان را به دنبال داشته است. آفتاب یزد نوشته که امام جمعه این شهر خوردن جیرجیرک و خرید و فروش آن را حرام اعلام کرده است.
امام جمعه سیرجان گفته است که پلیس نیز در این رابطه با فروشندگان برخورد کند.
در گزارش های منتشره هر کیسه فریزر کوچک حاوی جیرجیرک در این شهر ۵ هزارتومان فروخته میشود و صیادان جیرجیرک این کار را پرمشقت اما با سود خوب معرفی میکنند. آنها جیرجیرکها را در گونیهای بزرگ به شهر میآورند و میفروشند.
گفته میشود جیرجیرکها بعد از پخته شدن در آب گرم و جدا شدن دست و پایشان، در ظرفهای تابهای روغن سرخ میشوند و مثل تنقلات خورده میشوند.
بر اساس این گزارش، خوردن حشره جیرجیرک طرفداران زیادی در کرمان دارد آن هم ظاهرا به دلیل فواید دارویی که البته در هیچ مرکز پزشکی مورد تحقیق قرار نگرفته است. مردم محلی و عشایری در این فصل به فروش جیرجیرک میپردازند و خریداران خوبی هم دارند چرا که آنها معتقدند این حشرات گرانبها با طبیعت گرمی که دارند در درمان بسیاری از دردها از جمله نفخ و گرفتگی و درد دست و پا و کمر موثر هستند.
جیرجیرکها هر ساله فقط در فصل بهار با شروع ماه خرداد تولید مثل میکنند و در پایان این ماه عمرشان به پایان میرسد و هر سال که بارندگی بیشتر باشد تعداد جیرجیرکها نیز افزایش مییابد.