آیا شما پنج تا ۱۰ سال به صورت حرفهای به شغل خود مشغول هستید؟ آیا فعالیت شغلی شما به علت فقدان انرژی لازم و ضعف بدنی دچار نقصان شده؟ اگر بله، اکنون زمان آن است که عادتهای غذایی و شیوه زندگی خود را تغییر دهید. اگر روز شما با بیحوصلگی شروع شده و با خستگی پایان مییابد، دلیل آن رژیم غذایی ضعیف و نادیده گرفته شده است. یک روز شلوغ کاری، بدون صبحانه و پس از آن با یک ناهار ناسالم که سطح انرژی را پایین نگه میدارد، شروع میشود و در طول روز هم هر چه دم دستمان میآید را میخوریم! بنابراین اگر میخواهید بهرهوری خود را افزایش دهید و سطح انرژی را در طول روز حفظ کنید، این عادتها را از امروز به خود هدیه بدهید.
هرگز صبحانه را از دست ندهید
مهم نیست که چقدر دیر به جلسات یا دفتر کار میرسید، اطمینان حاصل کنید که همیشه صبحانه را بخورید. همانطور که مشخص است، صبحانه اولین وعده غذایی ما پس از شام و بعد از گذشت یک مدت زمان طولانی، شب تا صبح است. صبحانه فاصله طولانی و خلاء غذایی حداقل ۸ ساعت را برای بدن پر میکند. یک صبحانه سالم که حاوی میوهها، غلات، سبزیجات، آجیل و دانه ها، نان فیبردار و شیر است، تقریبا تمام انرژی را که برای انجام کار نیاز دارید را در اختیار شما قرار میدهد!
در محل کار خود همیشه یک بطری آب نگه دارید
بسیار مهم است که در دفتر کار خود، هیدراته بمانید. به چه معنی؟ توضیح میدهیم. تهویه هوای مطبوع در دفاتر کار به ما کمک میکند تا از سطح بالایی از هیدرات برخوردار باشیم. این باعث میشود که سطح انرژی ما کاهش پیدا نکند، همچنین به دلیل مشغله کاری، ما عمدتا فراموش میکنیم آب بنوشیم. اطمینان حاصل کنید که شما در طول ساعات اداری آب زیادی مصرف میکنید. برای این کار باید همیشه یک بطری پر از آب بر روی میز خود نگه دارید (همیشه خوب است برای نوشیدن، آب را در بطریهای شیشهای یا از مس نگه دارید). برای ایجاد تغییر، میتوانید داخل بطری آب، برگ نعنا، برش لیمو، خیار و سیب اضافه کنید. با این کار میتوانید علاوه بر هیدراتهکردن بدن خود به آن ویتامین و مواد معدنی هم برسانید.
میان وعدهها را با میوه جایگزین کنید
بله، همه ما به هنگام کار کردن دوست داریم تا با اشتیاق تنقلات بخوریم. بهخصوص عصرها تمایل ما به چیبس و پفک زیاد میشود. در این فرصت روز، همه ما باید این تنقلات ناسالم را با میوههای تازه یا سالاد عوض کنیم. آسان است تا با خودمان سیب یا موز به محل کار ببریم. همچنین میتوانیم در صورتی که شرایطش مهیا باشد، سالاد یا میوهها را در یخچال دفتر کار بگذاریم و سالاد یا سالاد میوه درست کنیم. باید بدانیم که تنقلات فقط تفالهای برای القای احساس سیری هستند و فاقد هیچگونه انرژی برای بدن و ذهن نیستند. همچنین میتوانید سیبزمینی یا دانههای شور را به تنقلات اداره و دفتر خود اضافه کنید.
کافئین سالم بنوشید
اکثر ما معتاد به کافئین هستیم. ما در تمام طول روز نیاز به یک فنجان قهوه قوی یا نوشیدنیهای شیرین داریم و اغلب بدون کافئین انرژی لازم برای فعالیت نداریم. کافئین در نوشیدنیهایی با قند بالا میتواند انرژی را افزایش دهد اما در نهایت منجر به سقوط سطح انرژی در بدن ما میشود. بهترین راه برای مقابله با این اتفاق، مصرف کافئین به شیوهای شبیه چای سبز است. این کار نیاز کافئین بدن را برآورده میکند و شما را سالم نگه می دارد.
به میانوعدهها توجه کنید
بهترین راه برای انرژی داشتن در طول یک روز، خوردن غذا در فواصل متعدد روز است. بسیاری از ما ترجیح میدهیم در وعدههای اصلی غذا پرخوری کنیم و حجم زیادی به بدن برسانیم و بعد به مدت ۴-۵ ساعت هیچ چیز نخوریم. این بزرگترین روش برای هدردادن انرژی بدن است. اگر میخواهید برای تمام روز سرحال و فعال باشید، مهم است که در فواصل مشخصی از روز، انرژی کسب کنید. سعی کنید زمان مشخصی برای میانوعده در حد فاصل ناهار تا پایان روز کاری، انتخاب و تأمین انرژی کنید.
یک میز ناهار نباشید!
هنگامی که باید یک کار را در موعد مقرر تمام کنید یا زیر فشار کاری قرار دارید، باید میز ناهار را ترک کنید. بنابراین، باید در نهایت در حین کار کردن، غذا بخورید. این یک اشتباه بزرگ است! به خاطر اینکه ارسال ایمیل، تایپکردن، خواندن، در موقع کار زیاد اتفاق میافتد، پس نمیتوانید روی غذاخود تمرکز کنید تا مواد مغذی وعده غذایی به بدن شما برسد. بنابراین همیشه برای صرف ناهار وقت بگذارید، از کار فاصله بگیرید و در آرامش غذا بخورید.
شبکارها بخوانند
اگر یک کارمند یا کارگر شبانه هستید، باید در مورد تغییرات شدید در سطح انرژی خود بدانید. شیفت شب معمولا در چرخه طبیعی بدن تاثیر میگذارد. در اینجا چند نکته برای کسانی که در شب کار میکنند را یادآوری میکنیم:
–ملاتونین یک هورمون است که بدن ما ترشح میکند؛ این هورمون به ما کمک میکند تا بخوابیم. مواد غذایی حاوی ملاتونین میباشند، مانند گوجه فرنگی، گردو، شیر، روغن زیتون، شراب و غیره به شما برای خواب کمک خواهند کرد.
–تحقیقات نشان میدهد که نور آبی تلفن همراه، موجب بیدار شدن میشود زیرا باعث کاهش هورمن ملاتونین میشود. در جهان امروز دشوار است تا تلفنهای خود را خاموش کنید، بنابراین آنها را از کنار تخت خود دور کنید. سعی کنید تمام چراغها را خاموش کنید و در یک اتاق آرام و تاریک بخوابید. اگر شما عادت دارید هنگام گوش دادن به موسیقی به خواب بروید، سعی کنید صدای موسیقی را پایین بیاورید.
–به عنوان کسی که تمام طول شب را بیدار بوده و از نور خورشید هم طبیعتا محروم بودهاید، باید برای تامین ویتامین استخوانها و پوست و مویتان در طول روز در معرض نور خورشید قرار بگیرید، سعی کنید روزنامه خود را در بالکن بخوانید یا هر زمان که ممکن است از نور خورشید بهرهمند شوید.