در شرایطی که کالاهای اساسای و مواد اولیه با کمبود یا افزایش چند برابری قیمت روبرو هستند، واحدهای تولیدی مواد غذایی یکی پس از دیگری تعطیل میشوند.
کارخانه بستهبندی مرغ مانشت در استان ایلام که تأمین کننده مرغ این استان بود به دلیل مشکلاتی از جمله قیمتگذاری مرغ و افزایش مالیات عنوان موقتا تعطیل شد و ۸۸ کارگر این کشتارگاه برای دریافت مقرری بیمه بیکاری به اداره کار معرفی شدند.
کارگران این کشتارگاه گفتهاند در حال حاضر مرغی از این کشتارگاه عرضه نمیشود و مرغ ایلام از استانهای همجوار تأمین میشود.
کارگران کشتارگاه مانشت که خواهان بازگشایی دوباره این واحد هستند، به خبرگزاری ایلنا گفتهاند که «تنها منبع درآمدی و اشتغال دستکم ۸۸ کارگر به صورت مستقیم و ۱۰۰ نفر به صورت غیرمستقیم از فعالیت این کارخانه تأمین میشد و از مسئولان تقاضا داریم که درخصوص رفع مشکلات این واحد تولیدی و بازگشت به کار کارگران آن که اکنون در وضعیت سخت معیشتی قرار دارند، اقدام عاجل کنند.»
این در حالیست که مرغداریهای زیادی در ماههای گذشته تعطیل شدهاند؛ اصلیترین علت تعطیلی مرغداریها افزایش هزینه تولید از جمله افزایش چند برابری قیمت نهادههای دامی است. از سوی دیگر قیمتهای دستوری دولت برای مرغ، با هزینه مرغداران همخوانی ندارد و آنها به دلیل زیانده شدن این فعالیت تصمیم به تعطیلی واحدهای تولیدی خود میگیرند.
بحران در تأمین مواد اولیه غذایی سبب هشدار کارشناسان نسبت به کمبود شدید مواد اساسی غذایی در ماههای پیش رو شده است. نهادههای دامی تنها یکی از کالاهایی است که نبود آن بحرانساز شده و به کمبود و افزایش قیمت پروتئینهای غذایی منجر شده است.
کمبود روغن خام موجب شده که شرکت بهشهر به عنوان بزرگترین تولیدکننده روغن خوراکی ایران نیز تا اطلاع بعدی تعطیل شود.
مسئولان این کارخانه بزرگ هفته گذشته با صدور اطلاعیهای عنوان کردند: «احتراما به اطلاع سهامداران محترم میرساند به دلیل اتمام موجودی روغن خام شرکت عملیات تولیدی شرکت به مدت ۹ روز از تاریخ ۹۹.۸.۱ متوقف میگردد. با توجه به عدم تأمین ارز توسط بانک مرکزی جهت واردات روغن خام و عدم عرضه روغن خام به میزان مورد نیاز توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران، دستیابی به ظرفیت تولید کامل شرکت در کوتاه مدت میسر نمیباشد.»
همزمان با انتشار خبر تعطیلی این کارخانه، خبرگزاری فارس از معطل ماندن چهارماهه دو کشتی حامل روغن خوراکی در آبهای بندرعباس خبر داده است.
در این گزارش با اشاره به اینکه «روغن در مهرماه نسبت به شهریور ۱۶.۲ درصد افزایش یافته» آمده است: «دو کشتی حامل روغن خوراکی در آبهای خلیج فارس و نزدیک بندر شهید رجایی بندرعباس وجود دارد اما امکان پهلوگیری و تخلیه این کالای مهم و ضروری جامعه وجود ندارد. بالغ بر ۷۳ هزار تن روغن خوراکی در این دو کشتی از تیرماه منتظر تأمین ارز و جابجایی اسناد مالکیت برای تخلیه و انجام تشریفات گمرکی است. علاوه بر آن دو کشتی دیگر نیز بار خود را در بندر تخلیه کرده اما به دلیل نداشتن اسناد و مدارک ناشی از تأمین نشدن ارز، امکان ترخیص آنها وجود ندارد.»
ضعف دولت در تأمین کالاهای اساسی افزایش یافته است. کمبود و گرانی آرد طی هفتههای گذشته سبب تعطیلی تعدادی از نانواییها شده بود. ویدئوهایی نیز در شبکههای اجتماعی از تعطیلی نانواییها در شهرهای مختلف منتشر شده است.
مصطفی کشتگر رئیس اتحادیه نانوایان مشهد نیز اعلام کرده که به دلیل افزایش نرخ آرد در چند روز گذشته حدود ۱۲ واحد نانوایی تعطیل شدند.
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد افزوده که «قیمت آرد به دلیل اعلام خرید تضمینی گندم در بازار آزاد به یکباره افزایش یافت و به بازار شوک وارد شد. نانوایان ما کسری آرد خود را از بازار آزاد تأمین میکردند. این آرد در سامانه به قیمت هر کیسه ۵۰ هزار تومان خرید میشد که امروز در بازار آزاد هر کیسه به ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار تومان رسیده است.»
بابا آب داد.
بابا نان داد.
آن مرد آمد.
آن مرد با ایر فرانس آمد.
نانوایی آرد ندارد.
نانوایی نان ندارد.
بابا نان ندارد.
خانوم، فال میخری؟
من اسباببازی نمیدانم چیست.
من برنج میخواهم.
توضیح: کودک کار فال فروش اسباببازی نمیداند چیست؛ اسباببازی نمیخواهد؛ در عوض اسباببازی، برنج میخواهد!