احتمال گرانی بیشتر مرغ و تخم‌مرغ: تعطیلی ۶۰درصد از کارخانه‌های تولیدکننده خوراک دام

قیمت مرغ و تخم‌مرغ در بازار ایران همچنان رو به افزایش است و این دو کالای خوراکی از سفره بسیاری از ایرانیان حذف شده یا مصرف آن به شدت کاهش یافته است.

اتاق بازرگانی نیز در گزارشی اعلام کرده ثبت سفارش نهاد‌ه‌های دامی و طیور حدود ۸۰ درصد کاهش داشته و ۶۰درصد کارخانجات تولیدکننده خوراک دام به دلیل عدم تأمین نهاده‌های دامی تعطیل شده‌اند.

قیمت هرشانه تخم مرغ ۳۰ عددی در خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران متفاوت و در بازه قیمتی ۴۵ تا ۵۰ هزارتومان عرضه می‌شود. این در حالیست که ستاد تنظیم بازار قیمت هر کیلو تخم‌مرغ ۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان و هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی را حدود ۳۲ هزار تومان اعلام کرده است.

از سوی دیگر حبیب اسدالله‌نژاد نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور نیز از افزایش حدود هزار تومانی قیمت مرغ در بازار خبر داده و گفته است: «قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده ۱۷ هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم آماده طبخ نیز ۲۵ هزار تومان است.»

حبیب‌ اسدالله‌نژاد افزوده که «کوتاهی و قصور در ایجاد امکان تخصیص نهاده به کارخانجات توسط مرغدار قابل قبول نیست و فکر نمی‌کنم که این مسئله ناشی از عدم توانایی برنامه‌نویسی باشد بلکه بحث کوتاهی یا شیطنت در این میان مطرح است.»

بحران تأمین و توزیع خوراک دام که ۷۰ درصد هزینه‌های تولید دام را تشکیل می‌دهد، در طول ماه‌های گذشته منجر به آشفتگی در بازار خرید و فروش گوشت مرغ و افزایش ۱۰۰ درصدی قیمت آن شده است. قیمت هر کیلو مرغ در فروردین امسال ۱۲ هزار تومان بود ولی در ماه‌های اخیر بین ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان در نوسان بوده است.

در همین حال اتاق بازرگانی ایران در گزارشی از تعطیلی ۶۰ درصد کارخانجات تولیدکننده خوراک دام به دلیل عدم تأمین نهاده‌های دامی خبر داده است. این گزارش نگران‌کننده از کاهش ۸۰ درصدی ثبت سفارش واردات نهاده‌های دامی خبر داده است.

بر اساس این گزارش که به بررسی وضعیت واردات تا بهمن ماه امسال پرداخته است، «امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، ثبت سفارش نهاد‌ه‌های دامی و طیور حدود ۸۰ درصد کاهش داشته است.»

همچنین «تولیدکنندگان با مشکلات تأمین نهاده دامی و طیور دست‌وپنجه نرم می‌کنند، تعدادی از تولید خداحافظی کرده و واحدهای بزرگ مرغداری و دامداری به دنبال جایگزینی برای این نهاده‌ها در رژیم غذایی دام و طیور هستند. به گفته فعالان بازار، دامداران علوفه را جایگزین کرده‌اند و با این اقدام تولید شیر از سوی دامداران کاهش یافته و مرغداران هم که جایگزینی برای دان مرغ ندارند، تولیدشان را کاهش داده‌اند.»

این گزارش در ادامه افزوده که با توجه به این شرایط ۶۰ درصد کارخانجات تولیدکننده خوراک دام به دلیل عدم تأمین نهاده‌های دامی تعطیل شده‌اند.

همچنین در این گزارش تأکید شده مرغداران و دامداران مجبور شده‌اند هر چه را که می‌توانند به عنوان جیره غذایی دام و طیور استفاده کنند تا آنها از گرسنگی تلف نشوند.

نکته قابل توجه درگیر در این گزارش محدود شدن ارز برای واردات نهاده‌های دامی از سوی بانک مرکزی است: «امور دام در مصاحبه‌های خود اظهار می‌دارند که امسال در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ثبت سفارش نهاده‌های دامی و طیور حدود ۸۰ درصد کاهش داشته است و این شرکت نیز با مشکل تأمین ارز برای واردات مواجه بوده است و بانک مرکزی حتی برای ذخایر استراتژیک ذرت، جو و کنجاله سویا سختگیری کرده و تخصیص ارز را بسیار محدود کرده است. لذا ذخایر این شرکت رو به اتمام است و بیش از این توان تأمین نهاده را ندارد.»

در بخش دیگری از این گزارش آمده که «اختلالات ایجاد شده در تأمین و ترخیص ارز و مشکلاتی کـه در واردات و عرضه نهاده‌های دامی بـه وجود آمد از یکسو و عدم شفافیت و ناکارآمدی توزیع همین میزان نهـاده از سوی دیگر، این فرضیه را قوی‌تر کرده است که اختصاص ارز ۴۲۰۰ تومانی به نهاده‌های دامی، فساد و رانت ایجاد می‌کند. در وضعیتی کـه تولیدکنندگان، عمده نهاده‌های دامی مورد نیاز خود را از بازار آزاد و به قیمت بالا تهیه می‌کنند، ارز ۴۲۰۰ تومانی بـه نام تولیدکننده اما به کام دلالان شده است.»

با توجه به گزارش اتاق بازرگانی ایران درباره تعطیلی ۶۰ درصد از کارخانه‌های تولیدکننده خوراک دام و کاهش ۸۰ درصدی ثبت سفارش واردات نهاده‌های دامی نشان می‌دهد تولید مرغ و تخم‌مرغ در ماه‌های آینده با مشکل روبرو شده و قیمت این محصولات افزایش پیدا می‌کند.