در حالی که هفته گذشته فعالان صنعت دامپروری درباره احتمال گرانی دوباره گوشت به دلیل بحران تأمین غذای دام خبر داده بودند، از روزهای گذشته دنبه هم در بازار گران و نایاب شده است.
علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی خبر افزایش قیمت و نایاب شدن دنبه را تأیید کرده و گفته که «امعاء و احشاء دام‌ها از جمله دنبه برای مصرف خوراکی و تولید لوازم آرایشی به عراق، ترکیه و آسیای میانه صادر میشود.»
نایاب شدن دنبه سبب شده برخی قصابی‌های تهران هر کیلو دنبه را با قیمت ۹۰ هزار تومان بفروشند.
علی اصغر ملکی با اشاره به کاهش تقاضا برای خرید گوشت گوسفند به دلیل افزایش قیمت، گفته که مردم گوشت را با حجم اندک می‌خرند و بطور کلی بازار رونق ندارد.
اکنون قیمت گوشت بره با قیمت ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تومان به واحدهای صنفی فروخته میشود اما گوشت گوسفند با قیمت حداقل ۱۷۰ هزار تومان دست مصرف کننده می‌رسد. همچنین قیمت دل و جگر گوسفند هم بین ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزار تومان است.
او نیز تأکید کرده که دامپروری‌ها مشکل تأمین غذای دام دارند و به دلیل کشتار بی‌رویه دام‌ها پیش‌بینی میشود گوشت در فصل پاییز گران‌تر شود.
پیشتر اصغر پورباطنی رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز در اصفهان هم به ایسنا گفته بود: «با توجه به کشتار دام‌های مولد، ماده و… به دلیل نبود آذوقه توسط دامداران، پیش‌بینی میشود در آینده گوشت قرمز با بحران و افزایش قیمت مواجه شود.»
واحدهای زیرزمینی تولید خوراک دام اقلامی مانند خاک ارّه و پودر شانه تخم‌مرغ و نان خشک را به خوراک دام اضافه می‌کنند تا حجیم شود و برخی دامداران با هدف ارزان‌تر تمام شدن هزینه تهیه خوراک دام از این واحدها خرید می‌کنند.
دیاکو افخم یکی از فعالان صنعت دامپروری هم در صفحه توئیتری خود نوشته است:«ما در ایران کمبود کاغذ و کارتن داریم. بازیافت هم جوابگو نیست چون نصف شانه تخم مرغ مصرف گوسفندان میشود!»
ما در ایران کمبود کاغذ و کارتن داریم . بازیافت هم جوابگو نیست چون نصف شونه های تخم مرغ مصرف گوسفندان میشود.
— Diako, H. Afkham (@Afkham) July 27, 2021
مجتبی عالی مدیرعامل سراسری اتحادیه دامداران تقلب در بازار خوراک دام را تأیید کرده و گفته که تقلب در بازار نهاده زیاد شده است اما دامدار واقعی مقوا یا شانه تخم مرغ را به عنوان خوراک به دام خود نمی‌دهد. در نهایت اگر نهاده‌ای برای دام خود پیدا نکند آن را به کشتارگاه می‌برد.
در همین حال مجید موافق قدیری به تجارت‌نیوز گفته که «در حال حاضر حجم زیادی خوراک دام در گمرکات کشور به دلیل رطوبت هوا فاسد و دچار سم آفلاتوکسین شده است و همین فساد خوراک دام در گمرک باعث کمبود و افزایش شدید قیمت‌ها در بازار شده است.»
ناصر نبی‌پور رئیس اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران هم پیشتر از کیفیت دان مرغ انتقاد کرد و گفته بود: «ذرت‌های خارجی در بنادر شمال که دارای بیشترین میزان رطوبت هستند، نگهداری می‌شوند. بنابراین اکثر این نهاده‌ها به دلیل تاخیر در تحویل کپک‌زده و فاسد می‌شوند.»
رئیس اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران توضیح داده بود که «اختلاف قیمت ذرت دولتی تا بازار ۲۱۶ درصد است و نرخ مصوب دولتی ذرت هزار و ۹۰۰ تومان است اما این نهاده در بازار با قیمت شش هزار تومان فروخته میشود. جو و کنجاله هم با قیمت شش تا ۹ هزار تومان داد و ستد میشود.»
این در حالیست که مقامات دولتی هیچ توضیحی درباره علت عدم ترخیص خوراک دام، آنهم با وجود کمبود در بازار و بحران در دامداری‌ها و مرغداری‌ها نداده‌اند.
هرچند بحران واردات نهاده‌های دامی، تولیدکنندگان ایرانی را با بحران روبرو کرده، قیمت انواع پروتئین حیوانی در کشور را به شدت افزایش داده و این مواد خوراکی را از سفره میلیون‌ها خانواده حذف کرده، اما به نظر می‌رسد برای برخی مافیاهای وارداتی سودآور بوده است.
بر اساس خبرهای منتشر شده مقامات دولتی به دنبال واردات یونجه از روسیه هستند! سیروس روستا رئیس اتحادیه دامداران استان فارس در این رابطه گفته که «دولت با مشاهده مرگ و میر فراوان دام دامداران، وعده داده است که یونجه را از روسیه وارد کنند.»
