سبزی پلو ماهی شب عید هم از سفره بسیاری از خانوارها در ایران حذف شد!

- یک فعال صنفی: ماهی هم «خوراک لاکچری» شد و تنها برخی اقشار خاص جامعه می‌توانند آن را بخرند. با این گرانی‌ها هر کسی توان خرید این محصول پروتئینی را ندارد.
- اقلام خوراکی در ماه‌های گذشته صدرنشین تورم در ایران بوده است. موج گرانی در هفته‌های گذشته با نزدیک شدن به نوروز، سرعت گرفته و سفره‌های مردم خالی‌تر از پیش می‌شود.

پنج شنبه ۱۹ اسفند ۱۴۰۰ برابر با ۱۰ مارس ۲۰۲۲


عضو هیئت مدیره اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی می‌گوید ماهی آنقدر گران شده که بسیاری از مردم توان خرید آن را ندارند.

چند روز مانده به نوروز و در حالی که سبزی‌پلو ماهی در اکثر نقاط ایران غذای شب نوروز در سفره خانواده‌ها است، قیمت ماهی نیز سر به فلک کشیده است.

گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد قیمت ماهی حلوا سفید در بازار به کیلویی ۴۰۰ هزار تومان رسیده. حلوای سیاه ۱۵۰ هزار تومان و هر کیلو ماهی سالمون نروژی ۷۵۰ هزار تومان قیمت دارد. قیمت هر کیلو ماهی سفید درسته ۳۲۵ هزار تومان، شوریده ۴۰۰ هزار تومان و ماهی شیر ۲۰۰ هزار تومان است. ماهی قزل‌آلا که از جمله ارزانترین ماهی‌های موجود در بازار است نیز در مراکز عمده‌فروشی با قیمت ۷۰ هزار تومان عرضه می‌شود. این قیمت‌ها در بازارهای روز و عمده‌فروشی است و در فروشگاه‌ها قیمت ماهی بیشتر است.

ارسلان قاسمی مدیرعامل اتحادیه تکثیر و پرورش آبزیان درباره افزایش قیمت ماهی گفته که «قیمت ماهی در برخی گونه‌ها نسبت به پارسال ۱۰۰ درصد افزایش داشته که ۵۰ تا ۶۰ درصد آن به هزینه‌های تولید و مابقی به واسطه گری و دلال بازی ارتباط دارد.»

این فعال صنفی گفته که اختلاف کنونی قیمت ماهی از سرمزرعه تا بازار دو برابر است، در حالی که طبق قانون، سود منطقی تولید تا مصرف ۱۵ درصد است.

به گفته مدیرعامل اتحادیه تکثیر و پرورش آبزیان، با توجه به افزایش ۳۰ درصدی هزینه سربار، نهاده و خوراک و حقوق و دستمزد قیمت تمام شده ماهی در بازار افزایش یافته ، اما ۴۰ تا ۴۵ درصد قیمت‌های فعلی بازار ناشی از مشکلات سیستم توزیع است.

فخرالدین احمدی مسئول آبزیان اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی به تجارت‌نیوز گفت: اکنون بازارهایی مانند شیرینی و ماهی به خاطر افزایش قیمت راکد است. مردم اگر شیرینی نخورند ایرادی ندارد اما امگا ۳ برای بدن ضروری است.

فخرالدین احمدی افزوده که پزشکان سلامت می‌گویند در هفته باید سه وعده ماهی مصرف شود این در حالی است که با توجه به قیمت‌ها، مردم توان خرید ندارند. از این‌ رو ماهی از سفره شب عید مردم حذف شده.

او همچنین گفته «ماهی هم خوراک لاکچری شد و تنها برخی اقشار خاص جامعه می‌توانند آن را بخرند. با این گرانی‌ها هر کسی توان خرید این محصول پروتئینی را ندارد.»

فخرالدین احمدی از صادرات به دلیل کاهش تقاضای داخلی نیز خبر داده و گفته که «اکنون فصل به ثمر نشستن ماهی‌های پرورشی است. هر چند میان ماهی‌ها، قزل‌آلا ارزان‌ترین آبزی است، اما باز هم برای آن تقاضایی وجود ندارد. به همین جهت این نوع ماهی هم به کشورهای همسایه صادر می‌شود.»

اقلام خوراکی در ماه‌های گذشته صدرنشین تورم در ایران بوده است. موج گرانی در هفته‌های گذشته با نزدیک شدن به نوروز، سرعت گرفته و سفره‌های مردم خالی‌تر از پیش می‌شود.

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران از تورم بهمن امسال، بالاترین رشد قیمت یا نرخ تورم نقطه به نقطه در این ماه مربوط به هندوانه با ۱۱۸ درصد، رب گوجه فرنگی با ۹۷ درصد، برنج ایرانی با ۹۵.۳ درصد، گوجه فرنگی با ۸۰.۲ درصد و سس مایونز با ۷۲.۳ درصد بوده و در این ماه موز با نرخ تورم منفی ۲۲.۴ درصد مواجه شده و قیمت خیار ۱۲.۹ درصد و روغن نباتی جامد ۸.۲ درصد ارزان‌تر شده است.

قابل توجه اینکه روغن در حالی در بهمن‌ماه کمی ارزان شد که با مشکلات مربوط به واردات دانه‌های روغنی از روسیه و اوکراین به دلیل جنگ پوتین علیه آن کشور، پیش‌بینی شده به زودی قیمت روغن نیز در ایران با افزایش قابل توجهی روبرو شود.

در همین رابطه روزنامه آفتاب یزد در گزارشی نوشته که «گرانی‌های لحظه‌ای و افزایش روزانه قیمت‌ها نفس مردم را بریده و مسئولان بجای اقدام عملی که نتیجه مثبت آن در سفره‌های مردم دیده شود، فقط به گفتاردرمانی مشغول هستند.»

این گزارش با اشاره به مبلغ ناچیز عیدی کارمندان و بازنشستگان پرسیده «آیا اقلام شب عید، با این مبلغ قابل خرید است؟ آنهم وقتی که حتی اگر مردم از برنج و گوشت و مواد غذایی صرف‌ نظر کنند مبلغ عیدی کفاف تهیه پوشاک و مایحتاج عید را هم نمی‌دهد! وضعیت اسفبار اقتصادی و رشد روزانه قیمت‌ها و ناتوانی دولت و تیم اقتصادی آن در کنترل بازار و تورمی که اقتصاد و معیشت مردم را به گروگان گرفته است هر روز شرایط را بدتر و وخیم‌تر می‌کند و با این رویه بعید است که تا شب عید اتفاق مهم و اثرگذاری در بازار رخ بدهد که باعث شود تا قیمت‌ها حداقل برای این شب مهم برای ایرانی‌ها به وضعیتی برسد که برای همه قابل تامین باشد.»

 

 

 

برای امتیاز دادن به این مطلب لطفا روی ستاره‌ها کلیک کنید.

توجه: وقتی با ماوس روی ستاره‌ها حرکت می‌کنید، یک ستاره زرد یعنی یک امتیاز و پنج ستاره زرد یعنی پنج امتیاز!

تعداد آرا: ۰ / معدل امتیاز: ۰

کسی تا به حال به این مطلب امتیاز نداده! شما اولین نفر باشید

لینک کوتاه شده این نوشته:
https://kayhan.london/?p=277167