حتما تا حال کلمه «کافئین» را شنیده‌اید اما شاید اطلاعات زیادی در رابطه با عوارض مصرف آن نداشته باشید! همه ما حداقل یکبار قهوه مصرف کرده‌ایم و آن را به عنوان یک نوشیدنی بی‌خطر، انرژی‌زا و رایج‌ترین داروی محرک می‌شناسیم. همین امر باعث شده است برخی افراد در مصرف آن افراط کنند بدون آنکه از اثرات سوء آن آگاه باشند. در اینجا با عوارض مصرف زیاد کافئین بیشتر آشنا شوید.
نوشیدن بیش از ۴ فنجان قهوه با مرگ زودهنگام ارتباط دارد.
مطالعات صورت گرفته در این زمینه نشان می‌دهد مردانی که بیش از چهار فنجان قهوه می‌نوشند ۲۱ درصد بیشتر احتمال مرگ زودرس دارند.
کافئین و فشار خون
افراد مبتلا به فشار خون بالا با نوشیدن ۲۵۰ میلی‌گرم کافئین (حدود ۲ فنجان قهوه) حدود ۲ تا ۳ ساعت پس از مصرف کافئین فشارخون آنها بالا می‌رود.
کافئین و خطر حملات قلبی
بررسی‌ها نشان می‌دهد بزرگسالان مبتلا به فشار خون بالا، ۴ برابر بیشتر احتمال حمله قلبی در صورت مصرف ۴ فنجان قهوه را دارند .
کافئین و بیماری نقرس
افرادی که در گذشته سابقه بیماری نقرس داشته‌اند باید مصرف کافئین یا قهوه را کنار بگذارند زیرا به شدت ریسک ابتلای مجدد به بیماری نقرس را افزایش می‌دهد.
کافئین و احتمال ابتلا به کیست پستان
زنانی که روزانه ۳۱ تا ۲۵۰ میلی‌گرم کافئین مصرف می‌کنند، احتمال رشد بیماری فیبروکیستیک پستان را تا ۵ برابر در مقایسه با افراد دیگر افزایش می‌دهند.
کافئین و بی‌اختیاری ادرار
زنانی که بیش از حد کافئین مصرف می‌کنند، ۷۰ درصد احتمال بی‌اختیاری ادرار در آنها بیشتر می‌شود که حتی با خندیدن، سرفه یا عطسه به راحتی ادرار از بدن آنها خارج می‌شود.
کافئین و بی‌خوابی
کافئین می‌تواند در سیستم خواب یک فرد تاثیر بگذارد و موجب بی‌خوابی شود. اگر جزو آندسته افرادی هستید که شب‌ها عادت به نوشیدن قهوه و کافئین دارید حتما بی‌خوابی و بد‌خوابی را تجربه کرده‌اید که باعث خستگی و کسالت در روز بعد می‌شود.
کافئین و سوء هاضمه
افرادی که نوشیدنی‌های با کافئین مصرف می‌کنند اغلب دچار ناراحتی معده یا گوارش می‌شوند. این مشکل عمدتا زمانی رخ می‌دهد که نوشیدنی‌ها با معده خالی مصرف شود.
کافئین و سردرد
یکی از رایج‌ترین عوارض زیاده‌روی در مصرف قهوه سردرد است. مصرف مناسب کافئین می‌تواند علائم سردرد را کاهش دهد اما استفاده بیش از حد از آن موجب سردرد و میگرن می‌شود.
کافئین و کاهش باروری و سقط جنین
مصرف کافئین در زنان می‌تواند احتمال بارداری را حدود ۲۷ درصد کاهش دهد.
مطالعات اخیر نشان می‌دهد نوشیدن کافئین حداقل ۲ فنجان در طول شبانه‌روز، خطرات سقط جنین در زنان را افزایش می‌دهد.
کافئین و عارضه‌های گوارشی
یکی از زیان‌های دیگر قهوه، ترشح بیش از حد اسید معده و سوزش معده است. به‌خصوص افرادی که سابقه این بیماری را دارند با مصرف کافئین، این مسئله را تجربه کرده‌اند. با حفظ تعادل در مصرف قهوه می‌توان از بروز بیشتر این بیماری جلوگیری کرد.
کافئین و اختلال در دیابت نوع ۲
اگر مبتلا به دیابت نوع ۲ یا مستعد آن هستید مصرف کافئین را محدود یا از آن اجتناب کنید زیرا در متابولیسم گلوگز اختلال ایجاد می‌کند و موجب افزایش ناگهانی گلوگز در خون می‌شود.
کافئین و انقباضات قلبی
مطالعات اخیر نشان می‌دهد بلافاصله پس از مصرف نوشیدنی انرژی‌زا، قلب دچار انقباضات شدیدتر می‌شود، اما مشخص نیست که این موضوع تاثیرات بلندمدت دارد یا نه.
کافئین و بدترشدن علائم یائسگی
اگرچه نوشیدن قهوه در عصر بسیار لذت‌بخش است، اما مصرف زیاد آن باعث اختلال در چرخه پریود و درنتیجه تاخیر این دوره و خونریزی زیاد می‌شود. همچنین زنان یائسه که کافئین مصرف می‌کنند بیشتر از دیگران گُرگرفتگی دارند.
کافئین و کاهش جذب آهن
وجود ماده تنین در قهوه باعث کاهش جذب آهن می‌شود. در نتیجه افرادی که سابقه کم‌خونی دارند قهوه را مانند چای باید یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا بنوشند تا آهن موجود در غذا جذب بدن شود.
کافئین و افزایش اضطراب و افسردگی
اگر از آندسته افرادی هستید که بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه مضطرب می‌شوید، بدانید قهوه می‌تواند در کوتاه‌مدت، اثرات جانبی زیادی بر افراد مستعد اضطراب داشته باشد. علاوه بر این نوشیدن قهوه می‌تواند منجر به عصبانیت، لرزیدن و ضربان قلب تند شود.
کافئین و کاهش تولید کلاژن
اگر فردی هستید که عادت به نوشیدن قهوه یا چای دارید، مسئله تولید کلاژن و پیری پوست را بیشتر جدی بگیرید زیرا کافئین موجود در این نوشیدنی‌ها باعث کاهش قابل توجه ترشح هورمون ضد پیری می‌شود و با کاهش آب بدن باعث خشکی، بروز چین و چروک و همچنین جوش روی پوست می‌شود.
کافئین و افزایش پوکی استخوان
اگرچه نوشیدن یک فنجان قهوه یا نوشیدنی‌های دارای کافئین روزانه مشکلی ایجاد نمی‌کند اما مصرف طولانی و زیاد آن باعث کاهش کلسیم و در نتیجه پوکی استخوان می‌شود زیرا کلسیم سلامت استخوان‌ها را تامین می‌کند.
کافئین و چاقی
کافئین یکی از علل مستقیم افزایش وزن است زیرا با افزایش هورمون‌های استرس در بدن باعث گرسنگی شدید و در نتیجه پرخوری می‌شود.
کافئین و آلرژی
اگرچه حساسیت به کافئین به ندرت رخ می‌دهد ولی برخی افراد با آلرژی زیادی که به کافئین دارند ممکن است دچار کهیر، درد و عارضه‌های پوستی شوند.
