بحران کمبود برق در کشور همچنان ادامه دارد و مدیرکل مهندسی و راهبری شبکه برق توانیر از احتمال افزایش حوادث مختلف در شبکه برق به دلیل افزایش بار مصرف خبر داده است. قطع برق بخش کشاورزی و همچنین صنایع تولید مواد غذایی نیز به تهدیدی علیه سلامت مواد غذایی تولیدی و امنیت غذایی کشور تبدیل شده است.
سازمان هواشناسی از افزایش دمای هوا در ایران طی هفته آینده خبر داده و شرکت توانیر نیز در پی پیش‌بینی افزایش دمای هوا محدودیت‌های بیشتری برای ادارات و بانک‌ها اعمال کرده است. از جمله از ادارات و بانک‌ها خواسته شده مصرف برق را تا ۶۰ درصد کاهش دهند وگرنه برق آنها قطع خواهد شد.
در اطلاعیه شرکت توانیر آمده «با توجه به افزایش مجدد دمای هوا در هفته آینده و پیرو مصوبات ابلاغی هیأت وزیران، تمامی ادارات، بانک‌ها و دستگاه‌های اجرایی موظف هستند با قطع سامانه‌های سرمایشی، در مناطق عادی یک ساعت قبل از اتمام ساعت اداری و در مناطق گرمسیر همزمان با تعطیلی ادارات، مصرف برق خود را پس از پایان ساعت کار اداری تا ۶۰ درصد زمان فعالیت کاهش دهند.»
شرکت توانیر تهدید کرده که «بدیهی است وضعیت مصرف برق این دسته از مشترکان از طریق بازدیدهای میدانی و همچنین کنتورهای هوشمند به صورت برخط رصد و در صورت عدم رعایت مصوبات ابلاغی، نسبت به قطع برق آنها اقدام می‌شود.»
رضا کفیلی مدیر کل مهندسی و راهبری شبکه برق توانیر نیز با اشاره به افزایش ۶ هزارمگاواتی بار مصرفی شبکه نسبت به سال قبل از افزایش حوادث مختلف در شبکه توزیع برق به دلیل افزایش بار مصرف خبر داده است.
رضا کفیلی مواردی چون قطع برق یک تک مشترک ناشی از سوختن کابل یا فیوز پست توزیع تا قطع برق یک محله ناشی از قطع برق فیدر ۲۰ کیلوولت و حوادث گسترده‌تر در شبکه‌های بالادست توزیع و قطع برق قسمتی از یک شهر یا روستا را از جمله حوادث ناشی از افزایش بار مصرف خوانده است.
در روزهای گذشته گزارش‌های زیادی از زیان گسترده بخش صنعت به دلیل جیره‌بندی برق منتشر شده است. در این میان صنایع مواد غذایی به دلیل از بین رفتن یا فاسد شدن مواد اولیه با مشکلات بیشتری روبرو هستند.
محمدرضا مرتضوی رئیس هیئت مدیره کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی ایران خواستار مستثنی شدن صنایع غذایی از جیره‌بندی برق شده و گفته صنایع غذایی باید از سیاست قطع برق مستثنا شوند، چرا که امکان خراب شدن مواد اولیه صنعت غذا در اثر این اتفاق وجود دارد که لطمه بسیار سنگینی به اقتصاد واحدهای تولیدی در این حوزه میزند.
او معتقد است بیش از هر جای دیگری باید ادارات و سازمان‌های دولتی و منطقه‌‌‌ای در مصرف برق صرفه‌جویی کنند و حتی اگر در تأمین برق مشکل داریم، نباید برق واحدهای تولیدی و صنعتی قطع شود.
مسعود بختیاری رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران نیز با بیان «اینکه هفته‌‌‌ای یک نوبت برق صنایع را قطع می‌کنند که ما را با مشکلات جدی مواجه کرده» گفته «بسیاری از مشکلات ناشی از بی‌‌‌تدبیری و سوء‌‌‌مدیریت مسئولان است و در شرایط فعلی برخی از مدیران کار را رها کرده و منتظرند تا تکلیف دولت آینده مشخص شود.»
محسن نقاشی دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی و کشاورزی نیز با تأکید بر اینکه «قطعی برق صنایع غذایی را بیش از هر صنعت دیگری تحت تأثیر قرار می‌دهد» گفته است که تأثیر قطع برق در صنایع غذایی بسیار سریع خود را نشان می‌دهد و بازار حداکثر تا چند هفته بعد با کمبود و گرانی محصولات غذایی روبرو می‌شود.
محمدجواد کرمی رئیس اتحادیه نان فانتزی هم از خراب شدن خمیر نان‌ها به دلیل قطع ناگهانی برق و زیان گسترده برای فعالان در این صنف خبر داده است. او گفته هنگامی که در وسط کار تولید نان حجیم، برق قطع شود مواد اولیه خراب می‌شود و از بین خواهد رفت و حتی امکان فاسد شدن هم وجود دارد، دولت باید برای بخش نان تمهیداتی داشته باشد و در قالب تسهیلات آن را ارائه کند، تا تولیدکنندگان بتوانند موتور برق خریداری یا آن را وارد کشور کنند.
ابوذر شایگان مدیر عامل شرکت صنایع غذایی «مزرعه سفید» هم به قطع ۱۷ تا ۱۸ ساعته کارخانه‌ها در شهرک‌های صنعتی انتقاد کرده و گفته این مدت زمان طولانی حتی مواد اولیه درون سردخانه‌ها را هم فاسد می‌کند. این فعال صنفی افزوده «به دنبال قطعی برق، مخازن آب شهرک خالی می‌شود و روز بعد با قطعی آب مواجه هستیم و این دو عامل از اساسی‌ترین مشکلات شرکت‌های شهرک غذایی در تولید هستند.»
فاسد شدن مواد غذایی درون سردخانه‌ها از سوی حسن اصغریان مدیر عامل فرآورده‌های گوشتی «سپاس» نیز مورد اشاره قرار گرفته و گفته «طرح جدید مدیریت بار و افزایش ساعات قطع برق بارها محصولات غذایی واحدهای صنعتی را تا آستانه فاسد شدن پیش برده و ما در این واحد تولیدی حتی گاهی مجبور به دورریز بخشی از محصولات گوشتی شده‌ایم. آن دسته از محصولاتی هم که خراب نمی‌شوند، عملا کیفیت بافت‌شان را از دست می‌دهند. در نهایت این معضل هم به بازار فروش محصولات ضربه میزند، هم برای سلامت جامعه خطرناک است.»
از سوی دیگر برق بخش کشاورزی نیز از مدتها پیش جیره‌بندی شده و کشاورزان می‌گویند وزارت نیرو بدون اعلام قبلی برق مزارع را قطع می‌کند؛ این موضوع سبب از کار افتادن موتور چاه‌های آب و عدم آبیاری محصولات در فصل تابستان و خشک شدن مزارع و تخریب محصولات شده است.
در دامپروری‌ها و مرغداری‌ها هم قطع برق سبب از بین رفتن دام و طیور و زیان گسترده به تولیدکنندگان شده است.
همچنین اختلال در روند تولید مواد غذایی سبب تهدید امنیت غذایی کشور و تحمیل هزینه بیشتر به خریدار به دلیل افزایش قیمت نهایی محصولات می‌شود.
