Page 9 - (کیهان لندن - سال سى و هشتم ـ شماره ۳۶۱ (دوره جديد

‫بدون شمارۀ صفحه ‪ -‬شماره ‪1827‬‬
‫جمعه ‪ 13‬تا پنجشنبه ‪ 1۹‬مه ‪۲۰۲۲‬‬

‫مردان شاخص‬

‫جرالد جی و دوروتی آر فریدمن»‬ ‫داریوشمظفریان‬ ‫من که خندم‪ ،‬نه بر اوضاع کنون میخندم‬
‫دانشگاه تافتس در بوستون ایالت‬
‫ماساچوست و تیم تحقیقاتی را به‬ ‫(‪-1۹6۹‬آمریکا)‬ ‫‪Pexels‬‬ ‫من بدین گنبد بیسقف و ستون میخندم‬
‫عهده دارد‪ .‬دکتر داریوش مظفریان‬ ‫داریوش مظفریان‪ ،‬دانشمند‪،‬‬
‫نویسنده بیش از ‪ ۲۰۰‬مقاله علمی‬ ‫پژوهشگر و متخصص قلب و عروق‬ ‫سه قسمت بدن که‬ ‫تو به فرمانده اوضاع کنون میخندی‬
‫در مورد موضوعاتی از جمله عوامل‬ ‫اپیدمیولوژی و استاد دانشگاه اهل‬ ‫مرتب باید بشوییم‬ ‫من به فرماندهی کن فیکون میخندم‬
‫خطر برای بیماری قلبی‪-‬عروقی و‬ ‫ایالات متحده آمریکا است و اصالت‬
‫سکته مغزی است‪ .‬در سال ‪۲۰1۰‬‬ ‫ایرانی دارد‪.‬وی رئیس دانشکده علوم‬ ‫همه کس بر بشر بوقلمونی خندد‬
‫او به عنوان کارشناس متخصص‬ ‫غذایی و سیاست فریدمن دانشگاه‬
‫گروه تغذیه و بیماریهای مزمن‪،‬‬ ‫تافتس در بوستون ایالت ماساچوست‬ ‫در حقیقت حمام خیلی زیاد یا دوش گرفتنهای‬ ‫میرزاده عشقی‬ ‫من به حزب فلک بوقلمون میخندم‬
‫رئیس بار جهانی بیماری (‪Global‬‬ ‫است‪.‬مظفریان مدارک کارشناسی‬ ‫مکرر‪ ،‬به جای این که برای سلامت خوب باشد‪ ،‬به آن آسیب‬ ‫هرکس ایدون‪ ،‬به جنون من مجنون خندد‬
‫‪ )Burden of Diseases‬انتخاب‬ ‫خود را در زیستشناسی از دانشگاه‬ ‫وارد میکند‪ .‬مطالعات مختلف در دانشگاه تورنتو اخیراًبه این نتیجه‬ ‫من بر آن کس که بخندد به جنون میخندم‬
‫استنفورد‪ M.P.H ،‬از دانشگاه‬ ‫رسیده است که شستن کل بدن از سر تا نوک پا با آب و صابون‪ ،‬ممکن‬
‫شد و در حال فعالیت میباشد‪.‬‬ ‫واشینگتن‪ M.D ،‬از دانشگاه کلمبیا‬ ‫است در صورت زیاده روی باعث ایجاد مشکلاتی مثل اگزما یا دیگر مشکلات‬ ‫آنچه بایست‪ :‬به تاریخ گذشته خندم‬
‫و دکترای خود را در اپیدمیولوژی از‬ ‫پوستی شود‪.‬در واقع بهتر است که روی زیر بغل‪ ،‬کشاله ران و پای خود تمرکز‬ ‫کردهام خنده‪ ،‬بر آینده کنون میخندم‬
‫دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه‬ ‫داشته باشید زیرا اگر مدام کل بدن را با صابون بشویید‪ ،‬خطر تخریب باکتریهای‬ ‫هرکه چون من ثمر علم فلاکت دیدی‪:‬‬
‫هاروارد دریافت نمود‪ .‬مظفریان‬ ‫کاربردی که به میکروبیوم کمک میکنند تا بین جرم خوب و جرم بد تمایز ایجاد‬ ‫مردی از گریه‪ ،‬من دلشده خون میخندم‬
‫از سال ‪ ۲۰۰۴‬تا سال ‪ ۲۰۰٧‬به‬ ‫شود افزایش پیدا میکند و در نتیجه بدن به باکتری خاصی نیاز دارد و هنگامی که این‬ ‫بعد از این منزنم از علم و فنون دم‪ ،‬حاشا!‬
‫عنوان عضو کمکی هیئت علمی در‬ ‫من به هرچه بتر علم و فنون میخندم!‬
‫دانشگاه پزشکی تافتس بود و مدتی‬
‫به عنوان یک استادیار در ‪ HSPH‬و‬
‫همچنین به عنوان استادیار در بخش‬
‫پزشکی قلب و عروق در دانشکده‬
‫پزشکی هاروارد و بیمارستان زنان و‬
‫بریگهام خدمت نمود‪ .‬وی از تاریخ‬
‫‪ 1‬ژوئیه ‪ ،۲۰1۴‬ریاست علوم و‬
‫تغذیه «مدرسه علم تغذیه و سیاست‬

‫باکتریها از روی بدن با شستن آب و صابون برداشته شوند‪ ،‬ایمنی در برابر ویروسهای‬
‫خاص کاهش پیدا میکند و شما در معرض خطر بیماری قرار میگیرید‪ ،‬پس تنها‬
‫عدم تحمل شکر چیست و چه علائمیدارد؟‬ ‫قسمت هایی که هر روز باید بشویید‪ ،‬زیر بغل و کشاله ران است‪ .‬بقیه بدن با یک آب‬ ‫عوارضبیهوشی موضعیکمتر استیاعمومی؟‬
‫خالی حتی بعد از ورزش پر عرق هم تمیز میشود‪.‬‬
‫نکته مهم این است که سه قسمت کشاله ران‪ ،‬کف پا و زیر بغل‪ ،‬سه ناحیه حساس‬
‫احتمالی هضم‪ ،‬میتوانند بدن را‬ ‫به منظور اینکه از حالت تهوع ناشی از‬ ‫هستند که بیشتر در معرض مشکلاتی مثل رشد قارچ و مو های زائد و مبتلا‬ ‫عمل جراحی یک روند همراه با این بیهوشی دارویی نیز مصرف کند‪.‬‬
‫دچار مشکلاتی کنند که باعث آروغ‬ ‫شکر موجود در این محصولات در امان‬ ‫شدن به عفونت میباشند‪ .‬در نتیجه باکتری بد در آنها بیشتر است‪ .‬پس باید‬ ‫ترس و نگرانی و استرس است‪ .‬حتی بیمار در این شرایط قادر است که‬
‫باشید لازم است همیشه برچسبهای‬ ‫اگر خودتان مشتاق به آن جراحی‪ ،‬با جراح و پرستاران صحبت کند‪ ،‬به‬
‫زدن بیش از حد شود‪.‬‬ ‫بستهبندی این محصولات را بررسی‬ ‫برای جلوگیری از بیماری و عفونت‪ ،‬این سه قسمت را با آب و صابون‬ ‫مثل جراحیهای پلاستیک و زیبایی سوالات آنها پاسخ دهد و به احساس‬
‫‪ -5‬ولع شیرینیجات دارید‬ ‫کنید تا از اختلالات گوارشی ناخواسته‬ ‫شست و در بقیه قسمتها به آب خالی اکتفا کرد‪.‬‬
‫یک شاخص دیگر میتواند احساس‬ ‫جالب است بدانید که مطالعات نشان میدهد بعضی از‬ ‫باشید باز هم نگران هستید‪ .‬بعضی از ناراحتی یا هر مشکلی اعتماد کند و آن‬
‫ولع خاص به شیرینی باشد‪ .‬افرادی‬ ‫پیشگیری کنید‪.‬‬ ‫باکتریها در بدن هستند که ورودشان مانع ابتلا به‬ ‫بیماران به شدت در مورد این روند را گزارش دهد‪ .‬بیمار هیچ دردی را با‬
‫که عدم تحمل کربوهیدرات دارند‬ ‫‪ -3‬نفخ شکم دارید‬ ‫را از ما‬ ‫ها‬ ‫آن‬ ‫است‪ ،‬اما ما با صابون‬ ‫و بهبود سرطان‬ ‫وجود هوشیار بودن احساس نمیکند‪،‬‬ ‫وحشت دارند و نمیدانند کدام نوع‬
‫ممکن است بیش از افراد دیگر آن را‬ ‫گرفتگی و حالت تهوع اغلب با‬ ‫غالبا قادر به‬ ‫تشخیص‬ ‫بین میبریم‪.‬‬ ‫بعد از عمل‬ ‫● ترمیم‬ ‫فقط ممکن است که اقداماتی مثل هل‬ ‫بیهوشی را انتخاب کنند‪ .‬از طرفی‬
‫هوس کنند‪ .‬با این حال ممکن است‬ ‫شاخص دیگری از عدم تحمل شکر‬ ‫علا ئم عد م‬ ‫طولانیتر‬
‫دلایل دیگری نیز برای هوس و ولع‬ ‫شناخته میشوند که آن‪ ،‬نفخ شکم‬ ‫تحمل کربوهیدرات نیستیم و حتی‬ ‫● اثرات جانبی شدید مانند خستگی‪،‬‬ ‫دادن یا کشیدن را بفهمد‪ ،‬بدون اینکه‬ ‫اگر اطلاعات کافی نداشته باشید‪،‬‬
‫به چیزهای شیرین دخیل باشند از‬ ‫است‪ .‬احساس متورم و پر بودن شکم‬ ‫ممکن است آن را به عنوان نشانههای‬ ‫حالت تهوع‪ ،‬استفراغ و گلودرد‬ ‫هیچ دردی را متحمل شود‪.‬‬ ‫نمیدانید که هنگام بیهوشی قرار‬
‫جمله تغییرات هورمونها یا کمبود‬ ‫پس از خوردن چندین نوع غذا یا‬ ‫سایر مشکلات اشتباه تشخیص دهیم‪.‬‬ ‫بدن در بیهوشی موضعی تحت هیچ‬ ‫است چه اتفاقاتی برایتان بیافتد‪.‬‬
‫وعدههای غذایی بزرگ بسیار معمول‬ ‫این شرایط وقتی ظاهر میشود که‬ ‫معمولا هر دو نوع بیهوشی به فشار خاصی قرار نمیگیرد‪ ،‬بنابراین فوایدبیهوشیموضعی‬
‫مواد مغذی خاص در بدن‪.‬‬ ‫است بنابراین باید مراقب مصرف انواع‬ ‫بدن نتواند غذاهای حاوی نشاسته‬ ‫افراد توصیه میشود‪ .‬نوع بیهوشی این نوع بیهوشی کاملا امن است‪ ● .‬وارد شدن فشار کمتر به بدن‬
‫‪ -6‬پس از خوردن غذا احساس‬ ‫قندها باشید‪ .‬شیرین کنندههایی نظیر‬ ‫بیش از هر چیز بستگی به میزان عوارض جانبی بیهوشی عمومی شامل ● امکان گفتگو با پرستار و جراح یا حاوی شکر زیاد مانند غذاهای‬
‫شربت آگاو و ذرت‪ ،‬شکر قهوهای‪،‬‬ ‫شدت جراحی دارد‪ .‬مثلا جراحیهای سرگیجه‪ ،‬کبودی‪ ،‬حالت تهوع‪ ،‬خارش ●مدتزمانکوتاهتربرایترمیموبهبود فرآوری شده‪ ،‬میوهها و شیر را هضم‬
‫خوابآلودگی دارید‬ ‫شیره چغندر و حتی عسل از دیگر‬ ‫کند که این اتفاق خصوصا در کودکان‬ ‫● نیاز نداشتن به فلج کردن بدن‬ ‫و ورم در نزدیکی محل برش جراحی‬ ‫پلاستیک در مقیاسهای وسیع مانند‬
‫اگر احساس میکنید بعد از‬ ‫محصولاتی هستند که قند پنهان‬ ‫شایع است و باعث ناراحتی زیاد آنها‬ ‫● هوشیار بودن نسبت به محیط‬ ‫است‪.‬‬ ‫جراحی سینه‪ ،‬لیفت ران و جراحی‬
‫خوردن یک وعده غذایی سرشار از‬ ‫میشود‪ .‬در این مطلب در مورد علائم‬ ‫شکم از این دسته هستند که باید‬
‫کربوهیدرات میخواهید چرت بزنید‪،‬‬ ‫دارند‪.‬‬ ‫اطراف بدون احساس ذرهای درد‬ ‫مقایسه بیهوشی عمومی و موضعی‬
‫این ممکن است نشانه هشداری دیگر‬ ‫‪ -4‬بیش از حد باد گلو دارید‬ ‫عدم تحمل شکر و قند توسط بدن و‬ ‫بیهوشی عمومی را برای آنها انتخاب سنجیدن فواید این دو نوع بیهوشی‬
‫از عدم تحمل شکر و کربوهیدرات‬ ‫غذاخوردن سریع و بلعیدن مقدار‬ ‫دستگاه گوارش توضیح خواهیم داد‪.‬‬ ‫کرد اما وقتی که این پروسه کوتاهتر بسیار مهم است و به همین علت زیانهایبیهوشیموضعی‬
‫باشد‪ .‬علاوه بر این‪ ،‬این احساس‬ ‫زیادی هوا حین غذا خوردن باعث‬ ‫باشد و یا انتخاب آن دست خودتان قبل از عمل باید با پزشک خود در عوارض جانبی مهم شامل اینهاست‪:‬‬
‫ممکن است با علائمی مانند ضعف‪،‬‬ ‫● حالت تهوع‪ ،‬استفراغ و گلو درد‬ ‫این مورد صحبت کنید‪ .‬اینکه بدانید‬ ‫باشد‪ ،‬آیا بهتر است که از بیهوشی‬
‫خستگی‪ ،‬تغییرات خلقی یا حتی‬ ‫‪ -1‬گرفتگی شکم دارید‬ ‫موضعی استفاده کنید یا بیهوشی‬

‫سردرد همراه باشد‪.‬‬ ‫سنگین عمومی را انتخاب کنید؟‬
‫‪ -7‬مدام مضطرب هستید‬
‫بطور کلی مصرف بسیاری از‬ ‫بیهوشیعمومیچیست؟‬
‫محصولات سرشار از قند میتواند‬ ‫زمانی که فرد تحت بیهوشی عمومی‬
‫با استرس همراه باشد اما با این‬ ‫قرار میگیرد‪ ،‬ترکیبی از داروها داده‬
‫حال حتی اگر مقدار کمیاز آن را‬ ‫میشود که او را به خواب عمیق‬
‫بخورید هم ممکن است احساس‬ ‫میبرد و بدن را فلج میکند‪ .‬برای‬
‫اضطراب کنید زیرا بدن در هضم‬ ‫ادامه پیدا کردن وضعیت طبیعی بدن‪،‬‬
‫بیمار را روی یک تخت مخصوص قرار‬
‫آن مشکل دارد‪.‬‬ ‫میدهند تا بتواند از طریق دستگاه‬
‫نفس بکشد‪.‬‬
‫در این وضعیت‪ ،‬بیمار قادر به‬
‫راه تشخیص عدم تحمل ساکارز‬ ‫احساس کردن‪ ،‬دیدن یا تشخیص‬
‫و شکر در خانه‬ ‫اتفاقات اطرافش نیست‪ .‬بعد از آن‬
‫نیز نمیتواند در مورد فرآیند جراحی‬
‫شما میتوانید این تست را با‬ ‫چیزی را به یاد بیاورد‪.‬‬
‫مشورت پزشک در خانه انجام دهید‪:‬‬ ‫متاسفانه خطر سختیها به وجود‬
‫ابتدا باید ‪ ۴‬قاشق غذاخوری شکر‬ ‫‪Pexels‬‬ ‫آمده در بیهوشی عمومی بیشتر است ‪Pexels‬‬
‫سفید را در ‪ ۸‬قاشق غذاخوری آب‬
‫حل کنید و سپس این مخلوط را با‬ ‫میشود که مدام باد گلو بزنید‪ .‬این‬ ‫مانند بسیاری از مواردی که بدن‬ ‫● احساس ناراحتی در طول جراحی‬ ‫کدام بیهوشی برای شماست مناسبتر‬ ‫و بیماران آن بیش از بقیه در معرض‬
‫معده خالی بنوشید‪ .‬اگر پس از ‪۴‬‬ ‫اتفاق میتواند نشانه عادت غذایی‬ ‫شما با مشکل هضم غذا روبرو میشود‪،‬‬ ‫در قسمتهایی از بدن که بیهوشی‬ ‫است‪ ،‬باعث افزایش آرامش شما‬ ‫عوارض جانبی قرار میگیرند‪ .‬این‬
‫ساعت علائمی چون نفخ‪ ،‬گاز معده‬ ‫اشتباه نیز باشد‪ .‬با این حال اگر باد‬ ‫یکی از اولین علائم عدم تحمل شکر‬ ‫میشود و درکی را از روند جراحی‬ ‫عوارض جانبی شامل مشکلاتی مثل‬
‫و اسهال داشتید‪ ،‬ممکن است نشانه‬ ‫گلو همراه با علائم فوق باشد‪ ،‬لازم‬ ‫نیز گرفتگی شکم است‪ .‬با وجود اینکه‬ ‫موضعی نداشتهاند‪.‬‬ ‫به شما میدهد‪ .‬حال انتخابتان هرچه‬ ‫گلودرد به دلیل لوله تنفسی‪ ،‬خستگی‪،‬‬
‫عدم تحمل شکر باشد اما با این حال‪،‬‬ ‫است به غذاهایی که میخورید توجه‬ ‫میوهها و سبزیجات سالم هستند و‬ ‫● حساسیت به نور‬ ‫هست‪ ،‬در این قسمت میتوانید با‬
‫از آنجا که ممکن است این علائم‬ ‫باید در رژیم غذایی گنجانده شوند اما‬ ‫● کاهش فشار خون‬ ‫فواید و مضرات هرکدام از بیهوشیها‬ ‫حالت تهوع و استفراغ است‪.‬‬
‫شدید و ناخوشایند باشند توصیه‬ ‫بیشتری کنید‪.‬‬ ‫برخی از آنها کربوهیدرات و نشاسته‬ ‫● سفت شدن گردن‬ ‫ترمیم و بازگشت به حالت عادی نیز‬
‫میشود قبل از آزمایش هر چیزی‬ ‫محصولات حاوی لاکتوز (قند‬ ‫زیادی داشته بنابراین هضم غذا را‬ ‫آشنا شوید‪.‬‬ ‫بعد از بیهوشی عمومی به مدت زمان‬
‫ابتدا با پزشک خود مشورت کنید‪.‬‬ ‫موجود در شیر) علاوه بر اختلالات‬ ‫نکته‪ :‬برای جراحیهایی مثل لیزر‬ ‫فواید بیهوشی عمومی‬ ‫بیشتری نیاز دارد و طول میکشد تا‬
‫مختل میکنند‪.‬‬ ‫چشم‪ ،‬بیهوشیهای موضعی گزینه‬ ‫●احساس آزاد بودن مطلق‪ :‬بیمار هیچ‬ ‫بدن خودش را بعد از جراحی پیدا‬
‫‪Pexels‬‬ ‫از جمله این موارد عبارتند از‪:‬ذرت‪،‬‬ ‫امنتری است‪ .‬در این نوع جراحی‬ ‫درک و احساسی از اطراف ندارد و در‬ ‫کند‪ .‬معمولا بهتر است که بیمار‬
‫سیب زمینی شیرینی‪ ،‬کینوآ‪ ،‬موز‪،‬‬ ‫قسمت چشم را بطور کامل بیحس‬ ‫نتیجه کمترین اضطراب نیز به او راه‬ ‫حداقل به مدت ‪ ۲۴‬ساعت تحت‬
‫جو دوسر‪ ،‬سیب و انبه‪ .‬البته گرفتگی‬ ‫میکنند و در نتیجه سیگنالهای‬ ‫کنترل باشد تا عوارض جانبی از بین‬
‫فقط بدان معنا نیست که نمیتوانید‬ ‫مغزی برای ارسال پیام درد مسدود‬ ‫پیدا نمیکند‪.‬‬
‫کربوهیدراتها یا قندها را بطور خاص‬ ‫میشود و هیچ نیازی هم به دستگاه‬ ‫●اجازه به بیمار برای انعطاف و‬ ‫برود و به حالت قبل برگردد‪.‬‬
‫هضم کنید زیرا این مشکل معمولا با‬ ‫آسودگی کامل بدن و عضلات خاص‬ ‫بعضی از پروسههای جراحی‬
‫تنفسی نیست‪.‬‬ ‫نیازمند بیهوشی عمومی هستند و‬
‫علائم بیشتری همراه است‪.‬‬ ‫عوارض بیهوشی عمومی کمتر‬ ‫به مدت طولانی‬ ‫علت آنهم وسعت جراحی است که‬
‫‪ -2‬احساس تهوع دارید‬ ‫●سهولت در کنترل جریان هوا‪،‬‬ ‫میزان فلج کردن بدن و دستگاه‬
‫علاوه بر گرفتگی‪ ،‬حالت تهوع‬ ‫است یا موضعی؟‬ ‫تنفس و جریان اطراف دستگاه تنفس‬
‫و سرگیجه نیز میتوانند شاخص‬ ‫پاسخ این پرسش را با توضیحاتی‬ ‫اعصاب باید عمیقتر باشد‪.‬‬
‫دیگری باشد‪ .‬غذاهایی که حاوی‬ ‫که داده شد به راحتی متوجه شدید‪.‬‬ ‫مصنوعی‬ ‫بیهوشیموضعیچیست؟‬
‫قندهای مخفی هستند عبارتند از‪:‬‬ ‫در کل بیشتر متخصصان بر این باورند‬ ‫معایببیهوشیعمومی‬ ‫زمانی که بیمار تحت بیهوشی‬
‫شیرینیهای فرآوری شده‪ ،‬تنقلات‬ ‫که بیهوشی عمومی جان بیمار را به‬ ‫● استرس به دلیل به هوش نیامدن‪،‬‬ ‫موضعی قرار میگیرد‪ ،‬مادهای به او‬
‫شور مانند چیپس یا آجیل‪ ،‬سس‬ ‫خطر میاندازد ولی عوارض بیحسی‬ ‫تزریق میشود و فقط محل مورد‬
‫سالاد‪ ،‬سس دیپ‪ ،‬سس ماکارونی و‬ ‫موضعی در نهایت کمردرد و سردرد‬ ‫در خود بیمار‬ ‫نظر بیحس میشود‪ .‬بنابراین بیمار‬
‫است و احتمال مرگ در آن بسیار‬ ‫● خطر برای ابتلا به سختیهای بیشتر‬ ‫همچنان بیدار و از اطراف خود آگاه‬
‫جو دوسر‪.‬‬ ‫است‪ .‬البته ممکن است که همراه با‬
‫نادر است‪.‬‬ ‫بعد از عمل‬