افزایش قیمت و نایاب شدن جوجه یکروزه احتمال گرانتر شدن مرغ در هفتهها و ماههای آینده را افزایش داده است.
سعیده مشایخی تولیدکننده مرغ در گفتگو با خبرگزاری فارس گفته که «جوجه در بازار بسیار کم شده و علیرغم اینکه دولت نرخ ۴۲۰۰ تومان مصوب کرده، اما به قیمت ۶ هزار تومان هم پیدا نمیشود و این زنگ هشداری است که اگر چنین وضعی ادامه یابد، قیمت مرغ دوباره به شدت گران خواهد شد.»
سعیده مشایخی مالک یک مرغداری ۳۰ هزار قطعهای است و گفته که «هزینه خرید جوجه ۶ هزار تومان بسیار زیاد است و به این دلیل نتوانستم برای جوجهریزی اقدام کنم.»
مسئولان دولتی از جمله کاظم خاوازی وزیر جهاد کشاورزی در گفتگو با رسانهها و صداوسیمای جمهوری اسلامی مدعی شدهاند که علت کمیابی و گرانی جوجه یک روزه قاچاق به دیگر کشورهاست.
او در واکنش به سخنان وزیر جهاد کشاورزی که گفته بود جوجه به خارج از کشور قاچاق میشود، پرسیده است که «چرا مسئولان در این مورد نظارتی نمیکنند؟ جوجه زیربنا یا به نوعی بستر اولیه تولید مرغ است که هر کدام از آنها پس از ۴۵ روز به مرغ ۲.۵ کیلویی تبدیل میشود.»
مشایخی با اشاره به کاهش جوجهریزی در کشور گفته که «مثلاً در استانی مثل اصفهان در دیماه ۱۲ میلیون قطعه جوجهریزی ثبت شده بود که این رقم در فروردین به ۶ میلیون هم نمیرسد و اثرات این کاهش جوجهریزی در ماه بعد مشخص خواهد شد.»
به گفته این فعال صنفی تعداد کارخانههای جوجهکشی کشور کمتر از ۴۰ کارخانه است و نظارت بر آنها کار دشواری نیست. مسئولان نظارتی میتوانند آنها را کنترل کنند تا جوجه تولیدی آنها به جای قاچاق به مرغداریها هدایت شود.
وی با انتقاد از مسئولان گفت: «زمانی که قیمت مرغ بالا میرود همه مسئولان مرغداران را مورد عتاب قرار میدهند اما اکنون کسی برای وضعیت مرغداریها که نمیتوانند جوجه به نرخ مصوب دولتی تأمین کنند توجهی نمیکند.»
مشایخی در ادامه در پاسخ به اینکه نرخ جوجههای «آرین» ایران چقدر است و چرا استفاده نمیکنید، گفته است: «آرین به قیمت ۵۵۰۰ تومان است اما مرغداریها به دلیل ضریب تبدیل بالایی که دارند استفاده از آن را اقتصادی نمیدانند و ترجیح میدهند از جوجههای نژاد «رأس» که قدمت ۴۵ ساله دارند و در بین تولیدکنندگان کاملاً جا افتاده است استفاده کنند.»
مرغ آرین نژاد ایرانی است که وزارت جهاد کشاورزی میگوید امسال تولید آن را دوباره احیا کرده و در ۷۰ درصد مرغداریها از این نژاد استفاده میشود. در سالهای گذشته بیش از ۹۰ درصد نژادهای مرغی که استفاده میشد «رأس» انگلیس بود که اخیراً شامل تحریم شده است.
در رابطه با افزایش قیمت جوجه یک روزه کانون سراسرى مرغداران گوشتى نیز در نامهای به وزیر صنعت، معدن و تجارت و وزیر جهاد کشاورزی نسبت به تبعات کمیاب شدن و افزایش قیمت جوجه یک روزه هشدار دادند.
ناصر نبیپور رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران با بیان اینکه بیبرنامگی وزارت جهاد منجر به کاهش تولید جوجه یکروزه تخمگذار شده، قاچاق جوجه یکروزه از کشور را رد کرده است.
ناصر نبیپور گفته که «وقتی بازار مرغ بحرانی و همه توجهات روی این بازار متمرکز شد، بی برنامگیهای وزارت جهاد کشاورزی منجر به کاهش تولید جوجه تخم گذار شد و در ماههای دی، بهمن، اسفند و فروردین تولید جوجه تخم گذار میانگین ماهانه به ۲ میلیون قطعه رسید که نسبت به ۴ میلیون قطعه مورد نیاز، به نصف کاهش یافته است.»
رئیس اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران افزوده که «کاهش تولید جوجه یکروزه موجب شده که قیمت هر یک جوجه تخم گذار به ۱۵ تا ۱۷ هزار تومان برسد، عرضه کنندگان، جوجه را ۸ هزار تومان فاکتور میکنند و بین ۱۵ تا ۱۷ هزار تومان به مرغداران میفروشند. وقتی قیمت تخم مرغ بالا بود، مرغداران را جریمه میلیاردی کردند ولی الان که قیمت تخم مرغ اُفت کرده و تولیدکنندگان در حال زیان هستند کسی اهمیت نمیدهد.»
ناصر نبیپور ادعای وزیر جهاد کشاورزی و دیگر مقامات دولتی درباره قاچاق جوجه یکروزه به خارج از کشور را ادعاهایی برای سرگرمی مردم خوانده و گفته «من بعید میدانم که چنین اتفاقی درباره جوجه گوشتی هم افتاده باشد، جوجه را نمیتوان با اسب و قاطر و توسط کولبرها قاچاق کرد؛ از طریق دیگر هم بخواهند قاچاق کنند، به راحتی قابل ردیابی و کنترل است.»