Page 48 - (کیهان لندن - سال چهلم ـ شماره ۴۳۹ (دوره جديد
P. 48
صفحه48شماره1۹0۵
جمعه ۳تا ۹آذرماه 140۲خورشیدی
گردشگری و کتاب از سبد مصرفی بسیاری از خانوارها حذف شد
تورم بالای آموزش و مسکن در گروه کالاهای غیرخوراکی در قطع رقعی و جلد شومیز با کاغذ تحریر ،قیمتاش بالای یک =مواردی چون سفر ،تفریح ،کتاب ،ورزش و حتی درمان
ماه گذشته خبر میداد؛ سه گروهی که بیشترین سهم را در میلیون تومان میشود .کتابهای کودک اگر کاغذ گلاسه داشته
باشد و رنگی چاپ شود با مثلا ۱۸صفحه قیمتاش در حدود سهم ناچیزی از سبد مصرفی خانوارها را به خود اختصاص
سبد هزینهای خانوارهای کمدرآمد و تنگدست دارند. ۱۰۰هزار تومان میشود .اگر خانوادهای سهنفره در ایران داده و در میان برخی اقشار این اقلام بطور کلی از سبد
افزایش قیمت مواد خوراکی ،اجارهبها و آموزش به معنی بخواهند بهصورت متوسط هرماهکتاببخرند،باید نزدیک۵
افزایش هزینههای خانوارهای تنگدست و کمدرآمد است چون مصرفی حذف شده است.
این خانوارها سبد مصرفی متنوعی ندارند و به دلیل درآمد میلیون تومان کنار بگذارند. =به علت افزایش قیمت کتاب ،خانوارها توان هزینه کردن
محدود ،فقط میتوانند برای اقلام خیلی ضروری هزینه کنند. در بخش دیگری از این گزارش آمده که کتابهای تخصصی برای این کالا را ندارند و در این میان کتابخوانها ،دانشجویان
در چنین شرایطی افزایش تورم اقلام غذایی سبب کوچک هم حال و روز بهتری ندارند و «حوزههای محیط زیست،
شدن سفره خانوارهای تنگدست و کاهش مصرف مواد غذایی میراث فرهنگی ،فلسفه ،اقتصاد ،معماری و شهرسازی و… از و پژوهشگران بیش از همه روزهای سختی را میگذرانند.
آندست کتابهایی هستند که چاپشان برای خیلی از ناشرها =برای بسیاری از خانوارهایی که درآمدهایی حداقلی
شده است. نمیارزد .به نظر میرسد این حوزهها با چالشهای جدی روبرو دارند کتاب و سفر و گردشگری کاملا از سبد مصرفی کنار
آمارها نیز نشان از کاهش مصرف مواد خوراکی و پیامدهای شدهاند و علاقمندان هر کدام از این حوزهها ترجیح میدهند گذاشته شده اما باز هم پرداخت هزینههای ضروری خوراک
همراه با سوء تغذیه دارد .در همین رابطه دکتر کوروش اعتماد از روشهای هک کردن سایتهای مهم تخصصی خارجی برای
مدیرکل دفتر مدیریت بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت و اجاره به سختی امکانپذیر است.
با ارائه آماری از وضعیت بروز پوکی استخوان در ایران گفته تامین منابعی که در دسترس ندارند استفاده کنند». افزایش تورم و کاهش قدرت خرید خانوارها سبب حذف
که «بر اساس آخرین مطالعه صورت گرفته با توجه به افزایش با افزایش قیمت کتاب و همچنین کاهش قدرت خرید مردم، برخی موارد از جمله سفر و تفریح از سبد مصرفی خانوارها
بروز سالمندی در کشور ،بروز موارد پوکی استخوان رو به کتاب از سبد مصرفی بسیاری خانوارها حذف شده و برای شده است .بسیاری از خانوارها در ایران ناچار هستند کل
افزایش است .بطور مثال ۵۰درصد افراد بالای ۵۰سال کشور برخی دیگر از خانوارها نیز تنها خرید قسطی کتاب امکانپذیر درآمد ماهانه خود را برای موارد خیلی ضروری مانند خوراک،
است« .دنیای اقتصاد» در اینباره نوشته که خرید قسطی
دچار پوکی استخوان هستند». کتاب تا همین چند سال پیش در ایران معنایی نداشت .کتاب مسکن و آموزش فرزندان هزینه کنند.
مدیرکلدفترمدیریتبیماریهایغیرواگیروزارتبهداشت، همواره جزو کالاهایی بود که از سوبسید دولتی بهره میبرد و گزارشها نشان میدهد سبد مصرفی خانوارها حتی در میان
تغذیه ناسالم را در کنار عدم فعالیت بدنی ،مصرف الکل و ناشرها میتوانستند کاغذ دریافت کنند ،اما در سالهای اخیر اقشار متوسط نیز تنوع خود را از دست داده و کوچک شده
مصرف دخانیات بر افزایش پوکی استخوان موثر ارزیابی کرده این روند تقریبا متوقف شده و فقط تعداد محدودی از ناشران است .آنهاناچار هستند درآمدهایی را که هرماه به دلیل تورم
و گفته سرانه مصرف لبنیات در کشور را بسیار پایینتر از میتوانند از آن بهره ببرند .همه این مسائل دست به دست ارزش خود را از دست میدهد برای تأمین اقلام ضروری مانند
هم داده تا از دیجیپی تا برخی دیگر از سایتها اعلام کنند خوراک هزینه کنند .مواردی چون سفر ،تفریح ،کتاب ،ورزش و
میانگینجهانیاست. حتی درمان سهم ناچیزی از سبد مصرفی خانوادهها را به خود
مهدی هدایت دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان که کتابها را به صورت اقساط میفروشند. اختصاص داده و در میان برخی اقشار این اقلام بطور کلی از
صنایع لبنی خراسان رضوی نیز به تازگی از کاهش مصرف اینهمه در حالیست که همچنان برای بخش زیادی از
سرانه لبنیات در این استان خبر داده و گفته که «سرانه مصرف خانوارهایی که درآمدهایی حداقلی دارند کتاب و سفر و سبد مصرفی حذف شده است.
لبنیات استان در سال ۱۳۹۰-۱۳۹۱حدود ۱۱۰کیلوگرم بود که گردشگری کاملا از سبد مصرفی کنار گذاشته شده اما باز معاونت بررسیهای اقتصادی اتاق بازرگانی ،صنایع ،معادن
این عدد در حال حاضر تقریبا به ۷۰کیلوگرم رسیده است». هم پرداخت هزینههای ضروری خوراک و اجاره به سختی و کشاورزی تهران به تازگی گزارشی با عنوان «بررسی الگوی
مهدی هدایت افزوده که در سال ۱۳۸۹یارانه به شیر تعلق مصرف و درآمد خانوارهای استان تهران» منتشر کرده که نشان
گرفتهبودامابهدلیلمشکلاتبودجهایکشوراینیارانهافزایش امکانپذیراست. میدهد گردشگری سهم بسیار ناچیزی از هزینههای خانوارها
نداشتهوبهمرورتوزیعشیررایگاندرمدارسحذفشدهاست. گزارش مرکز آمار ایران از تورم مهرماه امسال از تورم بالای
وبسایت «اقتصاد »۲۴نیز نهم آبان ۱۴۰۲در گزارشی با عنوان اقلام غذایی ضروری برای بدن در گروه خوراکیها و همچنین را به خود اختصاص میدهد.
«ایرانیان در تله تورم ،چاقی ،بحران کمبود مصرف پروتئین» به بر اساس این گزارش ،خانوارهای تهرانی بطور متوسط
کاهش مصرف مواد غذایی مفید و جایگزینی مصرف مواد ۳۷/۸۸درصد از درآمدشان را برای مسکن ،سوخت و روشنایی،
خوراکی غیرمفید اما شکم پر کن در میان خانوارهای کشور ۳۲/۴۶درصد برای هزینههای خوراکی و دخانی ۹/۷۶ ،درصد
هزینههای متفرقه ۸/۳۹،درصدحمل ونقلوارتباطات۳/۹۶،
پرداخته است. درصد بهداشت و درمان ۱/۸۴ ،درصد پوشاک و کفش۲/۴۶ ،
در این گزارش با اشاره به اینکه «از اصلیترین دلایل شیوع درصد لوازم خانگی و هزینههای نگهداری آن ۱/۷ ،درصد
چاقی را باید تغذیه نامناسب و به خصوص حذف مواد غذایی غذاهای آماده ،رستوران و هتل ۰/۵۴ ،درصد مربوط به
پروتئینی و ویتامینها و مواد مغذی کافی و لبنیات دانست» تحصیل و آموزش ۰/۷۲،درصد و ۰/۳۰درصد مربوط به فروش
آمده که در انتهای سال گذشته ،مصرف گوشت ایرانیان از ۱۳
کیلوگرم در سال ۱۳۹۰به ۶کیلو در سال ۱۴۰۰رسیده و این کالاهای بادوام و سایر هزینهها اختصاص میدهند.
مقدار طی یکسال از ۱۴۰۰تا ۱۴۰۱برای دهکهای پایین این گزارش افزوده که محاسبه سهم ۰/۷۲درصدی تفریحات و
به زیر ۳کیلوگرم کاهش یافته است .این کاهش ۵۰درصدی سرگرمی رقمی معادل یک میلیون و ۶۵۰هزار تومان میشود.
مصرف گوشت سرانه درحالی است که در جهان و حتی در روزنامه «دنیای اقتصاد» در گزارشی با عنوان «تهرانیها
منطقه خاورمیانه مصرف گوشت قرمز تفاوت فاحشی با سایر در قحطی تفریح» با استناد به گزارش معاونت بررسیهای
اقتصادیاتاقبازرگانینوشتهکهتورمسالهایاخیرگردشگری
نقاط جهان دارد. را تحتتاثیر خود قرار داده و باعث شده خانوارها در ایران
همچنین بر گزارش سازمان خوار و بار و کشاوزی سازمان تصمیم بگیرند سهم سفر و تفریحشان را به بخش مسکن و
ملل متحد (فائو) سرانه مصرف گوشت قرمز سالانه هر فرد خوراک سرازیر کنند ،هرچند که همچنان با چالشهای جدی
در غنا ،۹گینه ،۵/۶نیجریه ،۵/۸هندوستان ،۵/۳عراق ،۸/۷
تانزانیا ۱۰کیلوگرم ،یمن با ۶/۱۴و کره شمالی با ۸/۱۰کیلوگرم در این دو بخش مواجهاند.
است که نشان میدهد آمار مصرف گوشت قرمز در کره این روزنامه در گزارش دیگری به حذف کتاب از سبد
شمالی ،تانزانیا و عراق و غنا از ایران بالاتر بوده و ایران در رده مصرفی خانوار پرداخته و نوشته به علت افزایش قیمت کتاب،
کشورهایی مانند یمن ،نیجریه و گینه و هندوستان در زمینه خانوارها توان هزینه کردن برای این کالا را ندارند و در این
میان کتابخوانها ،دانشجویان و پژوهشگران بیش از همه
مصرف گوشت قرمز قرار دارد.
روزهای سختی را میگذرانند.
بر اساس این گزارش ،قیمت کتاب در دو سه سال گذشته
سر به فلک گذاشته بطوری که چهار جلد کتاب داستان با
