Page 8 - (کیهان لندن - سال سى و سوم ـ شماره ۲۲۷ (دوره جديد
P. 8

‫بدون شمارۀ صفحه ‪ -‬شماره ‪۱۶۹۳‬‬
                                                                                                                                                                     ‫جمعه ‪ ۱۵‬تا پنجشنبه‪ ۲۱‬شهریورماه ‪139۸‬خورشیدی‬

                                                                                                                                                            ‫زنان شاخص‬

                                                                                                                                                                                                  ‫پریناز ایزدیار‬

                                                                                                                                                                                                  ‫(‪ - ۱۳۶۴‬بابل)‬

                                                                                                                                                                                                  ‫پریناز ایزدیار بازیگر سینما‪ ،‬تئاتر و‬

                                                                                                                                                                                                  ‫تلویزیون اهل ایران است‪ .‬او بعد از‬

                                                                                                                                                                                                  ‫بازی در سریال زمانه ساخته حسن‬

                                                                                                                                                                                                  ‫فتحی به شهرت رسید‪ .‬اولین کار‬

                                                                                                                                                                                                  ‫بازیگری وی در فیلم یک مرد‪ ،‬یک‬

                                                                                                                                                                                                  ‫شهر است‪.‬‬

                                                                                                                                                                                                  ‫ایزدیار در سال ‪ ۱۳۹۴‬برای بازی در‬

                                                                                                                                                                                                  ‫فیلم ابد و یک روز موفق به دریافت‬

                                                                                                                                                                                                  ‫سیمرغ بلورین بهترین بازیگر‬

                                                                                                                                                                                                  ‫نقش اول زن از سی و چهارمین‬

                                                                                                                                                                                                  ‫دوره جشنواره فیلم فجر شد‪.‬وی‬
                                                                                                                                                            ‫دارای تحصیلات لیسانس گرافیک وی در این سریال موفقیت زیادی‬
           ‫بهحرفمگوشکنیارب‪،‬بهدردمگوشکنیارب‬                                                                                                                  ‫م ‌یباشد‪ .‬در سال ‪ ۱۳۸۵‬برای بازی کسب کرد‪ .‬او همراه با کامران تفتی‬
             ‫اگر بیهوده می گویم مرا خاموش کن یا رب‬                                                                                                          ‫و فرزاد حسنی در نمایشنامه خوانی‬
‫لیلا کسری‬            ‫بگو یارب چه بد گفتم چه بد کردم‬                                                        ‫فواید چای‬                                        ‫سفر به نهایت دور به نویسندگی و‬        ‫در فیلم سینمایی یک مرد‪ ،‬یک شهر‬
                   ‫که نزدت خویشتن را دیو و بد کردم‬                                                     ‫برای سلامتی قلب‬                                      ‫کارگردانی محمد میرعلی اکبری‬           ‫تست بازیگری داد و قبول شد‪ .‬وی‬
                 ‫به جز عشقی که دردش را به من دادی‬                                           ‫برخی محققان عقیده دارند مصرف دمنوش های‬                          ‫برای کمک به مؤسسه محک که‬              ‫با ایفای نقش در تل ‌هفیلم «ماه در‬
                 ‫به من یا رب چه بخشیدی که رد کردم‬                                       ‫گیاهی مفید تر از چای می باشد اما عده دیگر پژوهشگران با‬              ‫مخصوص کودکان سرطانی است‬               ‫سایه» (‪ )۱۳۸۸‬به کارگردانی سعید‬
                      ‫فقط در عاشقی یا رب مدد گفتم‬                                    ‫آزمایش های انجام داده بر این باورند که مصرف چای باعث کاهش‬              ‫برنام ‌های اجرا کردند‪ .‬آنها تمام پول‬  ‫ابراهیم ‌یفر‪ ،‬قدم به عرصه تلویزیون‬
                         ‫شدم عاشق تمنای مدد کردم‬                                   ‫بیماری های ناشی از اختلالات قلبی می شود‪.‬محققان بیمارستان جان‬             ‫بدست آمده را به آن مؤسسه واگذار‬       ‫گذاشت‪.‬ایزدیار در تله فیلمهای‬
                    ‫شب مستی اگر یک توبه بشکستم‬                                   ‫هاپکینز می گویند افرادی که روزانه حداقل یک فنجان چای سبز یا سیاه می‬        ‫کردند‪.‬وی در شانزدهمین فستیوال‬         ‫زیادی بازی کرده و با کارگردا ‌نهایی‬
                      ‫سحر تکرار توبه صد به صد کردم‬                                                    ‫نوشند‪ ،‬قلب سالمی دارند‪.‬‬                               ‫بی ‌نالمللی داکا عنوان بهترین بازیگر‬  ‫همچونفرزادمؤتمن‪،‬مسعودآ ‌بپرور‬
                     ‫به سیلابم کشاندی زیر و بم دیدم‬                           ‫پژوهشگران دریافتند افرادی که یک فنجان در روز چای می نوشند ‪ ۳۵‬درصد در‬          ‫نقش اول زن را برای فیلم «تابستان‬      ‫و علیرضا امینی همکاری داشت ‌هاست‪.‬‬
                       ‫تحمل در عذاب جزر و مد کردم‬                             ‫معرض خطر کمتری برای داشتن حمله قلبی یا سایر حوادث عمده قلبی و عروقی‬                                                 ‫پنج کیلومتر تا بهشت‪ ،‬اولین سریال‬
                           ‫برایم آتش دوزخ فرستادی‬                                                                                                           ‫او بود که در ماه رمضان پخش شد‪ .‬داغ» کسب کرد‪.‬‬
                         ‫برایت ناله ها را در سبد کردم‬                         ‫قرار دارند‪ .‬علاوه بر این‪ ،‬در چای خورها احتمال بسیار کمی برای تشکیل کلسیم در‬

                                                                              ‫عروق کرونری قلب وجود دارد‪ .‬رسوبات کلسیم با مشکلات جدی نظیر بیماری های قلبی‬
                                                                              ‫عروقی و سکته مغزی مرتبط است‪.‬به گفته محققان‪ ،‬این نتایج از مشاهدات به دست آمده‬
‫سیگارالکترونیکیوارتباطآنباانواعبیماریها‬                                       ‫مصرفصدفخوراکیاویستردردورانبارداری است و هنوز نمی توان این یافته ها را به علت خوردن چای و یا سبک زندگی سالم این‬

                                                                                    ‫افراد دانست‪ .‬این یافته تنها مؤید یک رابطه است نه وجود علت و معلول‪.‬‬
                                                                              ‫طی این پژوهش‪ ،‬شش هزار مرد از سال ‪ ۲۰۰۰‬به طور داوطلبانه از نظر وجود رابطه‬
‫علائمی شبیه به بیماری انسداد مزمن‬   ‫سیگارهای الکترونیکی نسبت به‬               ‫آیا میتوان در دوران بارداری‪ ،‬صدف حیاتی است‪ .‬امگا ‪ 3‬خطر ابتلا به پره بین چای و حمله قلبی‪ ،‬سکته مغزی و درد سینه مورد بررسی قرار گرفتند که در‬
‫ریوی (‪ )COPD‬مانند خس خس ‪،‬‬           ‫دود سیگار معمولی کمتر است‪.‬‬                ‫خوراکی مصرف کرد؟ آیا صدف اکلامپسی و زایمان زودرس را کاهش ابتدایاینپژوهشهمگیآنهافاقدهرگونهبیماریقلبیوعروقیبودند‪.‬نتایجاین‬
‫سرفه و تنگی نفس ایجاد می کند‪.‬‬       ‫مایع موجود در این سیگار حاوی مواد‬         ‫پژوهش‪ ۱۱‬ساله نشان می داد نوشیدن یک فنجان در روز از چای با کاهش‬
‫یک مطالعه که در سال ‪۲۰۱۷‬‬            ‫تحریک کننده ای مانند فرمالدئید‪،‬‬           ‫خطر یک سومی بیماری های قلبی در این افراد مربوط بود‪ .‬محققان‬                    ‫می دهد و منجر به بهبود وزن هنگام‬      ‫خوراکی برای جنین‪ ،‬خطراتی‬
‫در مورد عوارض مصرف سیگار‬            ‫حلال ها و سایر مواد شیمیایی بالقوه‬        ‫می گویند هنوز مشخص نیست که نوشیدن بیش از سه فنجان‬                                          ‫تولد نوزادان می شود‪.‬‬     ‫ایجاد می کند؟ صدف خوراکی‬
‫الکترونیکی انجام شد نشان داد که‬     ‫مضر است که بر روی ریه ها تأثیر می‬         ‫در روز ممکن است‪ ،‬نتایج بهتری به دنبال داشته باشد‪.‬‬                                                                   ‫اویستر‪ ،‬خوشمزه و غنی از مواد‬
‫برخی از سیگارهای الکترونیکی طعم‬     ‫گذارد‪ Vaping .‬این مواد شیمیایی را‬         ‫انجمن قلب سیگار الکترونیکی‬  ‫طی نشست سالانه‬   ‫پژوهش‬  ‫این‬                       ‫سلنیوم‪ ،‬روی و ید‪ :‬سیستم غدد‬           ‫مغذی هستند‪ .‬اگر شما عاشق‬
‫دار حاوی ماده شیمیایی به نام دی‬     ‫وارد ریه ها می کند و می تواند باعث‬        ‫وسیله ای است که با‬          ‫آمریکا مطرح شد‪.‬‬              ‫هایشان‬    ‫پوسته‬      ‫درون ریز بدن را تقویت می کند و‬        ‫خوردن اویستر باشید‪ ،‬این اشتیاق‬
‫استتیل هستند‪ .‬پزشکان انجمن ریه‬      ‫التهاب شود‪ .‬البته این نکته را نیز در نظر‬                                                            ‫شوند‪.‬‬  ‫پخته می‬      ‫باعث رشد و تکامل جنین می شود‪.‬‬         ‫شما در دوران بارداری بیشتر می‬
‫آمریکا می گویند که دی استتیل‬        ‫داشته باشید که اکثر دانشمندان قبول‬                                                                                      ‫مقادیر اندکی از این ریز مغذی ها‬
‫هنگام استنشاق‪ ،‬باعث برونشیولیت‬      ‫دارند که برای شناختن همه مضرات‬
‫ابلیتران (ریه ذرت بو داده) می شود‪.‬‬  ‫این دستگاه هنوز خیلی زود است‪.‬‬             ‫اگر می خواهید صدف ها را سرخ هدف کاهش اعتیاد به سیگارهای‬                       ‫شود یا حداقل نمی خواهید مصرف برای بدن مورد نیاز هستند‪.‬‬
‫در یک مطالعه مشخص شد که از‬          ‫مضراتاستفادهازسیگارالکترونیکی‬
‫‪ ۵۱‬طعم مختلف سیگار الکترونیکی‬       ‫در بزرگترین مطالعه مقطعی تا به‬            ‫آن را در طول نه ماه بارداری کنار آهن‪ :‬حجم خون شما را افزایش می کنید‪ ،‬ابتدا می توانید آن ها را با معمولی به بازارهای جهانی معرفی‬
‫موجود در بازار‪ ۳۹ ،‬طعم حاوی این‬     ‫امروز که به بررسی ارتباط بین مصرف‬
‫ماده هستند‪ .‬در بعضی موارد ‪ ،‬میزان‬   ‫سیگار الکترونیکی و سکته مغزی‬              ‫افزودن سبزیجاتی بجوشانید‪ ،‬تا شد‪ .‬اما علیرغم همه تبلیغاتی که روی‬               ‫بگذارید‪ .‬اما آیا صدف ها و سایر دهد و مانع کم خونی می شود‪.‬‬
‫دی استتیل موجود در مایع سیگار‬       ‫پرداخته است محققان دریافتند که در‬
‫الکترونیکی بسیار بالاتر از حد مجاز‬  ‫مقایسه با افراد غیرسیگاری‪ ،‬افرادی که‬      ‫غذاهای دریایی در دوران بارداری سدیم و پتاسیم‪ :‬این دو‪ ،‬الکترولیت بوی بدشان برطرف شود و همچنین این محصول شده است؛ دود متساعد‬
‫بود‪.‬طبق هشدار انجمن جراحان‬          ‫از سیگار الکترونیکی استفاده می کنند‬
‫عمومی آمریکا‪ ،‬تبخیر ماده اثر منفی‬                                             ‫شده از این وسیله برای بدن مضر بوده‬  ‫امن است یا خطر آلودگی دارد؟ های ضروری مورد نیاز برای عملکرد گوشت داخلی شان کاملا بپزد‪.‬‬
‫زیادی بر روی بدن دارد‪ .‬طعم دهنده‬              ‫دارای شرایط زیر هستند‪:‬‬
‫هایی مانند دی استتیل در بسیاری‬      ‫‪ ۷۱‬درصد بیشتر به سکته مغزی مبتلا‬          ‫آیا مصرف صدف خوراکی اویستر در کلی بدن و حفظ حجم خون و آب صدف ها را به طور کامل بپزید‪ .‬و می تواند به ریه ها آسیب برساند‪.‬‬
‫از مایعات سیگار های الکترونیکی‬
‫وجود داشته و می توانند خطر ابتلا‬                           ‫می شوند‪.‬‬           ‫صدف های نیمه پخته ممکن است‪ ،‬مطالعه جدیدی نشان داد افرادی که‬                   ‫دوران بارداری خطری در پی دارد؟ بدن را تامین می کنند‪.‬‬
‫به ریه ذرت بو داده را افزایش دهند‪.‬‬
‫تنفس دود این دستگاه نیز می تواند‬    ‫‪ ۵۹‬درصد بیشتر با خطر ابتلا به حمله‬        ‫شما تنها در صورتی می توانید صدف ویتامین‪ : D‬همراه با کلسیم‪ ،‬موجب باکتری ها و انگل هایی در خود از سیگارهای الکترونیکی استفاده می‬
‫خطر استنشاق مواد شیمیایی آسیب‬                  ‫قلبی یا آنژین مواجه اند‪.‬‬       ‫خوراکی مصرف کنید که کاملا تازه تقویت استخوان ها می شود‪ .‬البته‪ ،‬داشته باشند‪ .‬با توجه به بیانات مرکز کنند نسبت به افراد معمولی‪ ۷۱‬درصد‬

      ‫زننده به ریه را افزایش دهد‪.‬‬   ‫‪ ۴۰‬درصد بیشتر به بیماری های قلبی‬          ‫و مغز پخت باشد‪ .‬صدف‪ ،‬عمدتا به ویتامین ‪ D‬اغلب توسط خود بدن و کنترل و پیشگیری از بیماری های بیشتر به سکته مغزی مبتلا می شوند‪.‬‬
‫سیگارهای الکترونیکی می توانند‬                         ‫مبتلا می شوند‪.‬‬          ‫شکل خام عرضه می شود‪ ،‬که می به واسطه نور خورشید ساخته می ایالات متحده (‪ )CDC‬و‪ FDA‬پزشکان ‪American Lung‬‬
‫تغییرات ژنتیکی مرتبط با سرطان را‬                                              ‫تواند برای زن باردار خطرناک باشد‪ .‬شود و به هیچ منبع غذایی مازاد ‪ ،‬شما باید حلزون های صدف دار ‪ Association‬در مورد این‬
                                    ‫محققان برای انجام این آزمایش‬              ‫(که صدف های خوراکی اویستر ابزار هشدار داده و معتقدند که‬                       ‫بنابراین‪ ،‬شما باید از طبخ کامل این دیگری نیاز ندارد‪.‬‬
              ‫در بدن ایجاد کنند‬     ‫‪ ۶۶،۷۹۵‬نفر را که مرتباً از سیگار‬
‫یکی از مضرات مصرف سیگارهای‬          ‫الکترونیکی استفاده می کردند؛‬              ‫صدف ها‪ ،‬اطمینان حاصل کنید‪ .‬مواد مغذی موجود در صدف های نیز شامل آن هاست) را تا دمای دود آن می تواند خطر ابتلا به‬
‫الکترونیکی این است که با استفاده‬    ‫مورد بررسی قرار دادند‪ .‬گروه کنترل‬
‫از این ابزار ریه ها در معرض مواد‬    ‫‪ ۳۴۳۸۵۶‬نفر بود‪ .‬این گروه هرگز از‬          ‫سرطان ریه را افزایش دهد‪.‬‬            ‫‪145‬درجه فارنهایت بپزید تا باکتری‬          ‫خوراکی در سایر منابع غذایی نیز‬        ‫اثرات جانبی مصرف صدف‬
‫شیمیایی سرطان زا قرار می گیرند‪.‬‬     ‫سیگارالکترونیکیاستفادهنکردهبودند‪.‬‬         ‫بسیاری از مطالعات علمی عوارض‬        ‫ها و انگلهای مضرشان از بین بروند‪.‬‬         ‫موجودند‪ .‬در صورتی که مواد مغذی‬                          ‫خوراکی خام‪:‬‬
‫طبق تحقیقات منتشر شده در سال‬        ‫این ابزار می تواند سلامت ریه را به‬        ‫جانبی ناشی از مصرف سیگار‬            ‫این صدف ها را گه گاه و به صورت‬            ‫توصیه شده مورد نیاز روزانه خود‬
‫‪ ،۲۰۱۹‬سیگارهای الکترونیکی حاوی‬                                                ‫الکترونیکی را اثبات کرده اند‪ .‬در‬    ‫محدود مصرف کنید‪ ،‬چرا که‪،‬‬                  ‫را از سایر منابع غذایی دریافت می‬      ‫سازمان غذا و داروی ایالات متحده‬
‫مواد شیمیایی هستند که می توانند‬                        ‫خطر بیاندازد‬           ‫گزارش های منتشر شده در این زمینه‬    ‫خوردن بیش از حد آن ها باعث‬                ‫کنید‪ ،‬مجبور به مصرف صدف های‬           ‫آمریکا (‪ )FDA‬مصرف غذاهای‬
‫باعث سرطان شوند‪ .‬مایعات موجود‬       ‫سیگار الکترونیکی طعم دار حاوی‬             ‫آمده است که سیگارهای الکترونیکی‬     ‫افزایش میزان الکترولیت های بدن‬            ‫خوراکی‪ -‬صرفا به سبب مزایای‬            ‫دریایی خام را در دوران بارداری‬
‫در این سیگارها معمولاً ترکیبی از‬    ‫مواد شیمیایی است که می تواند باعث‬         ‫می توانند خطر ابتلا به بیماری های‬   ‫(که ممکن است باعث بی آبی بدن‬              ‫سلامتی آن‪ -‬نیستید‪ .‬با این حال‪ ،‬اگر‬    ‫ممنوع اعلام کرده است‪ ،‬چرا که‪،‬‬
‫پروپیلن گلیکول‪ ،‬گلیسیرین‪ ،‬طعم‬       ‫ایجاد التهاب در مجاری تنفسی شود‪.‬‬          ‫تنفسی را تا حد زیادی افزایش دهند‬    ‫شود) و انباشت جیوه در بدن (که‬             ‫شما علاقه وافری به صرف این صدف‬        ‫محصولات گوشتی خام به احتمال‬
‫دهنده ها و نیکوتین است‪ .‬بسیاری از‬   ‫بخار متساعد شده از سیگار الکترونیکی‬       ‫و حتی به ایجاد سرطان ریه کمک‬        ‫سمی است) می شود‪ .‬شما در هر‬                ‫ها دارید‪ ،‬با رعایت احتیاط‪ ،‬مصرف‬       ‫زیاد‪ ،‬حاوی باکتری های مضری‬
‫تجزیه و تحلیل شیمیایی انجام شده‬     ‫می تواند یک بیماری ریوی به نام “ریه‬       ‫کنند‪ .‬همچنین تحقیقاتی وجود دارد‬     ‫هفته مجاز به مصرف ‪ 8‬تا ‪ 12‬اونس‬
‫روی این مایعات نشان می دهند که‬                                                ‫که نشان می دهد این ابزار می تواند‬   ‫ماهی و صدف های حلزونی حاوی‬                                           ‫کنید‪.‬‬                              ‫هستند‪.‬‬
‫آنها حاوی مواد سمی هستند که‬                    ‫ذرت بو داده” ایجاد کند‪.‬‬        ‫به سلامت قلب و عروق آسیب برساند‪،‬‬                                                                                    ‫با مصرف صدف های خام یا نپخته‬
‫سرطان زا می باشند‪ .‬بسیاری از این‬    ‫این بیماری نوعی بیماری مزمن‬               ‫فشار خون را افزایش دهد و بر روی‬           ‫کمترین میزان جیوه هستید‪.‬‬            ‫اقدامات احتیاطی لازم پیش از‬           ‫ای که حاوی باکتری هایی چون‬
‫موارد در دود سیگار نیز وجود دارند‪.‬‬  ‫ریوی است که به عنوان برونشیولیت‬                                               ‫اویستر‪ ،‬در صورتی که به طور کامل‬            ‫مصرف صدف خوراکی چیست؟‬                ‫لیستریا هستند دستگاه گوارش‬
‫محققان معتقدند که اگرچه مقدار‬       ‫ابلیتران (‪ )BO‬نیز شناخته می شود‪.‬‬                    ‫عملکرد مغز تأثیر بگذارد‪.‬‬  ‫طبخ شود و حد اعتدال در مصرف‬                                                     ‫شما آلوده می شود و بیمار می‬
‫این مواد سرطان زا در بخارات سیگار‬   ‫این بیماری باعث ایجاد زخم در کیسه‬              ‫سیگار الکترونیکی چیست؟‬         ‫آن رعایت شود‪ ،‬غذای سالمی است‪.‬‬             ‫پیش از خوردن صدف های خوراکی‬
‫الکترونیکی کمتر از دود سیگار‬        ‫های ریز موجود در ریه ها می شود‪.‬‬           ‫‪ Vaping‬به استنشاق و بازدم‬           ‫از غذاهای دریایی تازه طبخ شده‬              ‫اویستر‪ ،‬موارد زیر را در نظر بگیرید‪:‬‬                            ‫شوید‪.‬‬
‫معمولی است‪ ،‬با این وجود با مصرف‬     ‫ریه ذرت بو داده باعث ضخیم شدن‬             ‫بخاری که توسط سیگار الکترونیکی‬      ‫استفاده کنید تا از بروز هر گونه خطر‬       ‫انواع بسته این صدف ها را تهیه‬         ‫با توجه به سیستم ایمنی ضعیف‬
‫آنها خطر ابتلا به سرطان افزایش‬      ‫و باریک شدن مجاری تنفسی شده و‬             ‫یا بخارساز تولید می شود؛ گفته می‬    ‫آلودگی باکتریایی اجتناب کنید‪ .‬از‬          ‫کنید‪ ،‬چرا که تازه هستند و بوی آب‬      ‫فرد در دوران بارداری‪ ،‬مادر باردار‬
‫پیدا می کند‪ .‬این تحقیق نتیجه‬                                                  ‫شود‪ .‬برای ایجاد این بخار‪ ،‬دستگاه‬    ‫مصرف صدف های کنسرو شده و‬                                                        ‫ممکن است به بیماری های غذایی‬
‫گرفت که تبخیر این مایع باعث‬                                                   ‫مایعی که حاوی مواد شیمیایی زیادی‬    ‫بخارپز بپرهیزید‪ ،‬چرا که ممکن است‬                           ‫شور را می دهند‪.‬‬      ‫مبتلا شود که این مهم‪ ،‬احتمالا‬
‫آسیب دیدن ژنهای مهم و مرتبط‬                                                         ‫است را گرم و تبخیر می کند‪.‬‬    ‫برایتان خطرناک باشند‪ .‬در صورتی‬            ‫این صدف ها را بلافاصله پس از‬          ‫باعث سقط جنین‪ ،‬مرده زادی‪،‬‬
‫با سرطان می شود‪ .‬حتی استنشاق‬                                                  ‫طبق گزارش انجمن سرطان‬               ‫که ترجیح می دهید که این صدف‬               ‫خرید‪ ،‬مصرف کنید‪ ،‬و در یخچال نگه‬       ‫زایمان زودرس یا مرگ نوزاد می‬
‫دود دست دوم این سیگارها نیز‬                                                   ‫آمریکا‪ ،‬بخار سیگار الکترونیکی‬       ‫را از رستوران سفارش دهید‪ ،‬از‬
‫احتمال ابتلا به سرطان را بالا می‬                                              ‫حاوی مواد شیمیایی سرطان زا‬          ‫طبخ مناسب غذاهای دریایی شان‪،‬‬                                   ‫داری نکنید‪.‬‬                                ‫شود‪.‬‬
‫برد‪.‬همچنین مطالعات نشان داده اند‬                                              ‫است‪ .‬اگرچه مقدار این مواد در‬                                                  ‫پوشش خارجی صدف ها را تمیز‬             ‫شما می توانید از صرف صدف های‬
‫که سیگارهای الکترونیکی می توانند‬                                                                                              ‫اطمینان حاصل کنید‪.‬‬            ‫کنید‪ ،‬تا باکتری ها و آلودگی هایش‬      ‫مغز پخت لذت ببرید و از فواید‬
‫آنزیم های سرطان زا را تقویت کرده‬                                                                                                                            ‫از بین بروند‪ .‬اویسترها به طور معمول‬   ‫بسیار آن بهره مند شوید‪ ،‬با این‬
‫و تعداد رادیکال های آزاد را در بدن‬                                                                                                                          ‫به صورت دست نخورده و همراه با‬         ‫حال‪ ،‬از خوردن صدف های خام‬
‫افزایش دهند‪ .‬این ویژگی می تواند‬
‫تأثیر مخربی بر روی بدن مصرف‬                                                                                                                                                                                          ‫اجتناب کنید‪.‬‬
                                                                                                                                                                                                  ‫صدف های خوراکی از چه‬
       ‫کنندگان جوان داشته باشد‪.‬‬                                                                                                                                                                   ‫طریقی می تواند در دوران‬

                                                                                                                                                                                                         ‫بارداری سودمند باشند؟‬
                                                                                                                                                                                                  ‫صدف‪ ،‬جزء غذاهای غنی از مواد‬
                                                                                                                                                                                                  ‫مغذی است و هنگامی که به‬
                                                                                                                                                                                                  ‫درستی پخته شود می تواند مواد‬
                                                                                                                                                                                                  ‫مغذی روزانه مورد نیاز بدن را تامین‬
                                                                                                                                                                                                  ‫کند‪ .‬مواد مغذی موجود در صدف‬

                                                                                                                                                                                                           ‫ها شامل موارد زیر است‪:‬‬
                                                                                                                                                                                                  ‫پروتئین‪ :‬به رشد بافت های بدن‬
                                                                                                                                                                                                  ‫جنین کمک می کند و همچنین‬
                                                                                                                                                                                                  ‫نقش مهمی در محافظت از بافت‬
                                                                                                                                                                                                  ‫پستان و رحم مادر باردار ایفا می‬

                                                                                                                                                                                                                             ‫کند‪.‬‬
                                                                                                                                                                                                  ‫اسیدهای چرب امگا ‪ :3‬این‬
                                                                                                                                                                                                  ‫ماده‪ ،‬برای تکامل مغزی کودک‪،‬‬
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13