Page 8 - (کیهان لندن - سال سى و ششم ـ شماره ۲۴۹ (دوره جديد
P. 8
بدون شمارۀ صفحه -شماره 1۷1۵
جمعه ۲۵بهمنماه تا پنجشنبه ۱اسفندماه ۱۳۹۸خورشیدی
زنان شاخص
نازنین نور
نازنین نور با نام اصلی نازنین
نوشیننور ،نویسنده و بازیگر ایرانی
تبار است که در کانادا به دنیا آمده
و بزرگ شده است و تا کنون در
سه فیلم سینمایی هالیوودی بازی
کرده است.
.در سال ۱۹۷۵والدین نازنین
به قصد ادامهی تحصیل از ایران به
آمریکا مهاجرت کردند .آنها در ابتدا
قصد بازگشت به ایران را داشتند اما
با وقوع انقلاب ۱۳۵۷و جنگ ایران
و عراق ،تصمیم گرفتند در آمریکا
روئیده به دشت سینه هر سو پلیسی-درام آمریکایی «ذهنهای بمانند.
تکبوتۀ خار وحشی درد
Pexels مجرم» دیده شد .سپس در سال نازنین نور فارغالتحصیل رشتهی
ایکاش که باغبان «هستی» ۲۰۱۲در مجموعه تلویزیونی روابط بینالملل از دانشگاه جورج
این گونه مرا رها نمیکرد بهترین غذاها برای «جانوران سیاسی» و پس از آن در میسون است .او در مدت تحصیل
** سلامت روده! سال ۲۰۱۴در سریال «خانم وزیر» ابتدایی تا دبیرستان خود ویولن را
ای کاش چو باد نوبهاران
بر گیسوی عمر شانه میزد بسیاری از غذاهای مغذی میتواند به سلامت یاد گرفت .همچنین او نواختن پیانو بازی کرده است.
در پرتو آفتاب امید روده کمک کند .غذاهایی که مفید هستند شامل و سنتور را بلد است.
یک بوتۀ گل جوانه میزد پریبیوتیکها که به تغذیه باکتریهای مفید کمک میکنند ،و او همچنین در سال ۲۰۰۷در
** پروبیوتیکها که باکتریهای مفید روده را افزایش میدهد. بر پایه اطلاعات بانک اطلاعات
لعبت والا ای کاش که آسمان چشمم فیلم سینمایی عشق عمیقتر (A اینترنتی فیلمها ،نازنین تا کنون در
پروازگ ِه ستارهای بود غذاهای پریبیوتیک :پریبیوتیکها غذاهایی هستند که بدن آنها )Deeper Loveبازی کرده است. سه مجموعه تلویزیونی آمریکایی به
یا آنکه غروب آرزو را را هضم نمیکند و در عوض باکتریها آنها را تخمیر کرده و از آنها نازنین در سال ۲۰۲۰با داوری فصل
در پی شفق دوبارهای بود تغذیه میکنند .همهی پریبیوتیکها ،یک نوع فیبر در خود دارند؛ اما اول برنامهی تلویزیونی پرشیاز گات ایفای نقش پرداخته است.
همهی فیبرها پریبیوتیک نیستند! این مسئله بیان میکند که چرا بعضی تلنت در امبیسیپرشیا بین مردم او نخستینبار در سال ۲۰۰۵با
فیبرها برای سلامت روده بهتر هستند.از غذاهای پریبیوتیکی مفید میتوان ایفای نقش در مجموعه تلویزیونی
فارسیزبان شناخته شد.
به موارد زیر اشاره کرد :سیر ،پیاز ،گندم ،سویا ،جو دوسر ،کنگرفرنگی ،
مارچوبه ،ترهفرنگی.
فوایدشیربادامبرایمغز،قلبواستخوانها غذاهای پروبیوتیکی :پروبیوتیکها شامل باکتریهای مفید هستند که پس از خوردنی های از بین برنده چین و چروک
مصرف در روده جایمیگیرند .از پروبیوتیکها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
ماست کشتشده ،پنیر کشتشده و دیگر محصولات لبنی همراه باکتریهای
پستان را نیز کاهش می دهد .به این ماده مغذی،حاوی ویتامین ،E چین و چروک روی پوست را با چه مقابله و پیشگیری از سرطان نیز به کشتشده ،غذاهای تخمیری ،مانند کیمچی ،تمپه ،میزو و سورکروت
همین دلیل بادام و شیر بادام از مقدار قابل توجهی ویتامین Dو ( .)kimchi, tempeh, miso and sauerkrautغذای کیمچی، روش های طبیعی می توانیم برطرف حساب می آیند.
بهترین مواد غذایی ضد سرطانی مقدار زیادی کلسیم است .همچنین
در مقایسه با سایر محصولات کیمچی و دیگر غذاهای تخمیری میتوانند باکتریهای مفید روده کنیم چه راهکارهای طبیعی به ما در چای سبز :قهوه ممکن است با بالا
محسوب می شوند. لبنی ،کالری بسیار کمی دارد و را افزایش دهند.بعضی پریبیوتیکها و پروبیوتیکها نیز حاوی
.۲می تواند به کاهش وزن شما اگر میخواهید به سرعت وزن کم مقدار زیادی FODMAPهستند؛ بنابراین هر فرد باید این زمینه کمک میکنندمرغ بدون بردن هورمون های استرس مانند
کنید ،میتوانید از این محصول
کمک کند لبنی استفاده کنید .در حقیقت اکثر هدف رژیم غذایی خود را تعیین کند تا پس از پوست،سیر،چای سبز،آب،روغن آدرنالین و نورآدرنالین باعث افزایش
شیر بادام در هر وعده ،کالری بسیار کالریهای موجود در چربی ها ،در هر
کمی دارد ،و این باعث می شود که وعده از اسید های چرب اشباع شده و بادام شیر غذاهایی را بگیرد که چه آن تصمیم از چین و شما را چین و چروک شود .به جای قهوه، زیتون،لوبیاها و ماهی سالمون
یک افزودنی عالی برای رژیم کاهش سایر چربی های غیر اشباع تک حلقه چیست؟ مصرف کند. های و آسیب چروک کافئین خود را از چای سبز بگیرید به شما در رفع چین و چروک
وزن در نظر گرفته شود .در مقایسه ای و چند حلقه ای ،برای محافظت از که سرشار از پلی فنول ها است .روزانه صورتتان کمک زیادی خواهند کرد
با شیر بز که هر وعده آن دارای
۱۶۸کالری می باشد ،شیر بادام قلب مفید هستند. برای محافظت از پوستتان از این ۴فنجان چای سبز بنوشید اما اگر پوستی محافظت می کنند .در صورت بیایید با این واقعیت شروع کنیم که
در هر وعده طور متوسط دارای۴۰ یک فنجان شیر بادام شیرین نشده موادطبیعی بهره بگیرید و مانع پیری بدنتان به کافئین حساس است از امکان روزی یک فنجان به صورت شیر بادام از بادام به دست می آید،
زودرس آن شوید ویتامین ها و املاح ساعت ۳بعد از ظهر به بعد ننوشید .اسموتی یا میکس با سالاد میل کنید .یک میوه گوشتی با پوستی نازک
کالری است. تقریبا حاوی مواد زیر است: معدنی مفیدی برای پوست در این آب :وقتی چای نمی نوشید بدن روغن زیتون :این روغن سالم سرشار است که از دیدگاه گیاه شناسی،
.3می تواند قلب شما را قوی ۴۰کالری ۲ ،گرم کربوهیدرات ۱ ، خوراکی های سالم نهفته است.برنامه خود را با یک لیوان ّآب آبرسانی کنید .است از اسید اولئیک ،اسید چربی که یک میوه محسوب می شود و به آن
گرم پروتئین ۳ ،گرم چربی ۱ ،گرم غذایی و آنچه می خوریم تاثیر بسیار وقتی سلول ها را سرشار از مایعات نگه با نگه داشتن مایع غشای سلولی ( Prunus dulcisبادام شیرین)
نگه دارد فیبر غذایی ۱۰ ،میلی گرم ویتامین زیادی روی پوست صورتمان دارد .در دارید آنها نیز مواد مغذی را راحت تر پوست را صاف می کند .ویتامین گفته می شود .شیر بادام چگونه
شیر بادام مملو از چربی های سالم ۱۰۰ ، Eواحد بین المللی ویتامین این مقاله که برگرفته از کتاب Foodوارد خود می کنند و غشا را انعطاف Eو پلی فنول ها همچنین کمک تهیه میشود؟ فرآیند تهیه شیر بادام
از جمله چربی های تک حقه ای Curesاست می خواهیم غذاهایی را پذیر می کنند .این یعنی ظاهر می کنند ظاهر پوست جوان بماند .شامل ترکیب بادام و آب و سپس
و چند حلقه ای است .با جایگزین ۲۰۰ ، Dمیلی گرم کلسیم ، به شما معرفی کنیم که به کاهش پوستتان نرم و صاف می ماند .سعی برای اینکه بیشترین آنتی اکسیدان استفاده از یک صافی یا پارچه نازک
کردن چربی های اشباع شده در ۵۰۰واحد بین المللی ویتامین ، A چین و چروک پوست کمک می کنید در طول روز ۷تا ۸لیوان آب را دریافت کنید یک روغن اکسترا پنبه ای برای صاف کردن و خارج
رژیم غذایی خود به جای چربی ۱۶میلی گرم منیزیم ۴۰ ،میلی بنوشید و اگر در معرض گرمای زیاد ویرجین ۱۰۰درصد طبیعی انتخاب شدن مواد جامد است .صاف کردن کنند.
های غیر اشباع ،می توانید به
محافظت از قلب در برابر بیماری گرم فسفر ،فواید سلامتی شیر بادام مرغ بدون پوست :گوشت های یا فعالیت شدید قرار گرفتید ،مقدار کنید .این نوع روغن زیتون بیشترین محصول نهایی می تواند یک بافت
های قلبی عروقی کمک کنید .این . بدون چربی مانند گوشت سینه مرغ آبی که می نوشید را افزایش دهید .آنتی اکسیدان را دارد چون کمترین صاف و نرم و تا حدی طعمی آجیلی
چربی ها همچنین نقش مهمی در و ماهی سرشار از پروتئین هستند
کاهش خطر ابتلا به اختلال خوشه پس آیا شیر بادام برای شما خوب
ای به نام سندرم متابولیک ایفا و مفید است؟ علاوه بر تامین یک البته لوبیا نیز گزینه غیر گوشتی
دوز مناسب از چندین ماده مغذی
میکنند. ضروری ،شیر بادام با برخی از فواید است که می توانید استفاده کنید.
.۴شیر بادام به استحکام و قوی سلامتی بسیار موثر نیز در ارتباط
شدن دندان ها و استخوان های درحالی که این غذاها را هضم می
است.
شما کمک می کند .1شیر بادام می تواند در کنید بدنتان پروتئین های آنها را
آیا شیر حیوانی را از رژیم غذایی پیشگیری یا مدیریت برخی از
خود حذف کرده اید و نگران آسیب به آمینو اسید ها می شکند تا برای
رسیدن به استخوان ها و دندان سرطان ها مفید باشد.
های خود هستید؟ نگران نباشید. برخی از تحقیقات نشان میدهند که سلول ها پشتیبانی بسازد .داشتن
اگر چه شیر بادام به اندازه شیر گاو شیر بادام و اجزای تشکیل دهنده
دارای ویتامین Dو یا پروتئین نمی آن میتواند به طور بالقوه ای به مقدار زیادی آمینواسید کمک می
باشد ،اما شیر بادام منبع خوبی از پیشگیری از سرطان کمک کند.
کلسیم ،ویتامین Dو منیزیم است به دلیل وجود چربی های تک غیر کند بدن بتواند سریع تر سلول های
که در حفظ سلامتی استخوان ها اشباع ،تغذیه با شیر بادام همچنین
میتواند نقش مهمی در پبشگیری از پوست و کلاژن را بازسازی کند.
نقش مهم و اساسی دارند.
.۵با صدمات و آسیب های سرطان آندومتر داشته باشد. سعی کنید به تمام وعده های خود
ناشی از رادیکال های آزاد و با توجه به تحقیقات منتشر شده
تشکیل بیماری ها مبارزه می در مجله بین المللی سرطان و مقداری از این پروتئین های بدون
اپیدمیولوژی سرطان ،بیومارکرها و
کند پیشگیری ،مصرف زیاد چربی های چربی اضافه کنید ،مخصوصا اگر
شیر بادام دارای ویتامین Eاست، تک غیر اشباع ،خطر ابتلا به سرطان
یک ریز مغذی که به عنوان یک کبد و برخی از انواع خاص سرطان دچار کمبود پروتئین هستید.
آنتی اکسیدان قوی شناخته می
شود .آنتی اکسیدان ها با مبارزه با سیر :سیرهای تند و تیز حاوی آنتی
آسیب های رادیکال آزاد که علت
قرار گرفتن در معرض آفتاب ،رژیم اکسیدان محافظت کننده از پوستی
غذایی ضعیف ،آلودگی و بیماری
در بدن ایجاد می شوند ،از بدن هستند به نام پلی فنول که پوستتان
Pexels را از رادیکال های آزاد محافظت می Pexels
محافظت می کنند.
.۶می تواند روند بیماری کند ،مولکول های ناپایداری که توت ها :توت ها چه تمشک ،توت تغییر در آن داده شده است .از این را به شیر بادام ببخشد.
تبدیل به کلاژن می شوند .سیر خرد فرنگی ،بلوبری ،یا توت سیاه از دیگر روغن به عنوان چربی در بیشتر غذاها اگرچه که شیر بادام لزوما تمام
آلزایمر را کند کند شده را قبل از اینکه به غذا اضافه میوه ها و سبزیجات آنتی اکسیدان استفاده کنید اما مواظب باشید آن خواص غذایی بادام را در خود نگه
بیماری آلزایمر یک وضعیت عصبی کنید ۱۰تا ۱۵دقیقه نگه دارید تا بیشتریدارند.توتهاچهتمشک،توت را زیاد حرارت ندهید چون ترکیبات نمی دارد ،اما به طور قطع میتواند
جدی است که با کاهش حافظه و ترکیباتش فعال شوند و خاصیتش فرنگی ،بلوبری ،یا توت سیاه از دیگر مفید خود را از دست می دهد .در یک رژیم غذایی سالم قرار بگیرد.
گیجی مشخص میشود .اگرچه که افزایش بیابد .سیر و دیگر غذاهایی میوه ها و سبزیجات آنتی اکسیدان سالمون :اسید چرب های امگا ۳علاوه بر ارائه چندین ماده مغذی
آلزایمر در حال حاضر هیچ درمانی که حاوی پلی فنول ها هستند بیشتری دارند .این آنتی اکسیدان موجود در سالمون تنها برای قلبتان مهم ،ممکن است با برخی فواید
ندارد ،اما محققان در حال یافتن همچنین جزء بهترین غذاهای ها نجات دهنده پوست هستند و مفید نیستند .آنها همچنین مایع غشا سلامتی مهم از جمله عملکرد بهبود
روش های جدیدی برای کمک سلولی را حفظ می کنند تا به پوست یافته مغز تا افزایش سلامت استخوان
به پیشگیری و یا کم کردن روند جوانی و لطافت ببخشند .سعی کنید و حتی فراتر از آن مرتبط باشد.
پیشرفت بیماری از جمله ایجاد هر هفته دو وعده ماهی چرب مانند شیر بادام ،تنوع زیادی دارد و میتواند
تغییراتیدررژیمغذاییروزانههستند. سالمون و خال مخالی میل کنید .یک جایگزین بسیار عالی برای شیر
ماهی سالمون همچنین یکی از منابع گاو باشد و برای آن دسته از افرادی
خوب ویتامین Dاست.
که به دنبال رژیم غذایی بدون لبنیات
لوبیاها:تحقیقاتمحققاناسترالیایی هستند و یا افرادی که قادر به تحمل
نشان داده افرادی که بیشتر لوبیا ،محصولات لبنی نیستند ،مفید باشد
ماهی ،سبزیجات و روغن زیتون میل و نه تنها میتوان شیر بادام را با
می کنند کمترین چین و چروک را اغلب دستور العمل ها جا به جا کرد
دارند .محققان بر این باورند ترکیب و به جای شیر استفاده کرد بلکه آن
چربی های غیر اشباع ،پروتئین های را می توان در محصولات پخته شده،
بدون چربی و آنتی اکسیدان ها به اسموتی ها ،شیک ها و دسرها نیز
مقابله با پیری کمک می کنند .سعی به کار برد.
کنید هفته ای یک بار غذایی بر پایه ارزش غذایی شیر بادام
لوبیا میل کنید و روزانه ۵تا ۶وعده تغذیه با شیر بادام چیزی نیست که
سبزیجات داشته باشید.
باعث تاسف و ناراحتی شما شود. Pexels
