Page 50 - (کیهان لندن - سال چهلم ـ شماره ۴۴۷ (دوره جديد
P. 50
صفحه50شماره1۹1۳
جمعه ۶تا 1۲بهمنماه 140۲خورشیدی
گرانی و سفرههای خالی؛ بخش زیادی از مردم با آرد و نشاسته
شکم خود را سیر میکنند
است .بر این اساس متوسط سرانه مصرف گوشت قرمز در اسلامی در این رابطه اعلام شده است. =مردم برای خرید گوشت ارزانتر مجبور به انتظار در
جهان بیش از ۱۵برابر مصرف سه دهک پایین جامعه در به گفته مهدی سروی کارشناس «اندیشکده اقتصاد صفهای طولانی خرید با نرخ دولتی هستند و بخشی از
مقاومتی» و از مشاوران اقتصادی دولت ،میانگین مصرف
ایران است. گوشت خانوادهها در کشور هشت کیلوگرم و در سه دهک جامعه هم بطور کلی توان خرید گوشت ندارد.
گوشت تنها یکی از اقلام غذایی است که در هفتههای پایین جامعه دو کیلوگرم در سال است .همچنین سرانه =فرامرز توفیقی فعال کارگری گفته جامعه کارگری در
گذشته با افزایش چشمگیر قیمت روبرو شده است .در این مصرف گوشت قرمز برای هر نفر در سه دهک پایین جامعه، ایران که بیش از ۵۰درصد جمعیت کشور را در بر میگیرد،
میان گزارشها از خالی شدن سفره اقشار کمدرآمد از جمله توان خرید مواد غدایی را از دست داده و سبد غذایی خود
حدود ۷۰۰گرم در یک سال است.
کارگران و بازنشستگان حکایت دارد. این در حالی است که بر اساس سازمان غذا و کشاورزی را با آرد و نشاسته پر میکند.
در همین رابطه زهرا درویشی رئیس اتحادیه بانوان کارگر ملل متحد (فائو) ،میانگین مصرف سرانه گوشت قرمز (شامل =متوسط سرانه مصرف گوشت قرمز در جهان بیش از
خانه کارگر فارس با بیان اینکه تورم سفره معیشتی قشر گوشت گاو ،گوسفند و بز) در جهان ۱۰/۹۴کیلوگرم بوده
حقوقبگیر را خالی کرده گفته نیاز است دولت چند گام ۱۵برابر مصرف سه دهک پایین جامعه در ایران است.
برای قشر ضعیف و متوسط بردارد و در کنار پرداخت عیدی،
سبد کالا و بنهای غیر نقدی را برای قشر حقوقبگیر در در روزهای گذشته افزایش قیمت گوشت به سرخط
خبرهای رسانههای داخلی تبدیل شد .قیمت هر کیلو
نظر بگیرد. گوشت در حالی که در آبان سال گذشته حدود ۲۰۰هزار
حسین راغفر اقتصاددان معتقد است که افزایش قیمت تومان قیمت داشت اکنون بطور رسمی به بیش از ۶۰۰هزار
مواد غذایی سبب شده سهم عمدهای از درآمد خانوار تومان رسیده و بهای برخی انواع گوشت قرمز به کیلویی
صرف خوراک شود و جامعه فقیرتر شود« :مرکز آمار ایران
گزارش داده که میانگین خانوارهای کشور ۶۵ ،درصد بیش از ۸۰۰هزار تومان نیز رسیده است.
درامد خود را صرف تامین غذا میکنند .این آمار بسیار با افزایش قیمت گوشت ،دولت حجم ناچیزی گوشت با
تکاندهنده است و علت نگرانی این است که در سالهای قیمت دولتی هر کیلو ۳۰۰تا ۳۵۰هزار تومان را توزیع کرده
نه چندان دور این رقم در شهر تهران ۱۶درصد بود و که به دلیل تقاضای بالا ،خرید آن برای غالب شهروندان
در سطح مناطق شهری کشور ۲۵ ،الی ۲۶درصد بود و غیرممکن است .وبسایت «تجارت نیوز» در همین رابطه
در روستاها تا ۳۵درصد میرسید و به میزانی که جامعه در مطلبی با عنوان «لاتاری گوشت» نوشت که شاید روزی
فقیرتر میشود ،سهم بیشتری از درآمد خانوارها صرف غذا گوشت جزو جدانشدنی سفره ایرانیان بود؛ اما اکنون
دسترسی به این محصول به آرزوی بزرگ بسیاری از مردم
میشود». تبدیل شده است .تا جایی که خرید گوشت تنظیم بازاری از
این اقتصاددان همچنین درباره تغییر ترکیب غذای برندهشدن در لاتاری گرینکارت آمریکا هم سختتر شده
مصرفی در خانوارهای کمدرآمد گفته «نکته ناراحت کنندهتر و صفهای چندساعته آن تفاوتی با بلیتهای بختآزمایی
این که ارقامی که مطرح شده است ،با توجه به حداقل اقلام
خوراکی با حداقل کالری و پایینترین مولفههای تشکیل ندارد.
دهنده سبد غذایی است .این وضعیت نشان میدهد که این گزارش افزوده در شرایطی که مردم برای خرید گوشت
خانوارها ،ریزمغذیهای لازم برای رشد را دریافت نمیکنند ارزانتر مجبور به انتظار در صفهای طولانی خرید با نرخ
دولتی هستند و بخشی از جامعه هم توان خرید گوشت
و مصرف گوشت خانوارها از سالی سه کیلوگرم به ۲ را ندارد ،آمار نگرانکنندهای هم در صداوسیمای جمهوری
