Page 13 - (کیهان لندن - سال سى و ششم ـ شماره ۲۵۱ (دوره جديد
P. 13

‫صفحه ‪13‬ـ ‪ Page 13‬ـ شماره ‪1۷1۷‬‬
‫جمعه ‪ ۲۸‬فوریه تا پنجشنبه ‪ ۵‬مارس ‪۲۰۲۰‬‬

    ‫آبگوشت در جهان‬                                                           ‫آیا استفاده از فواید حجامت تنها‬      ‫حجامت یعني چه ؟‬                                                           ‫حجا مت ا صطلا حا به ر و شي‬
                                                                                   ‫براي درمان بیماریهاست ؟‬                                                                                  ‫ازخونگیري اطلاق ميشود که جهت‬
‫جوش ميآید هم اشاره به کار آمدن هر‬     ‫هر چند آبگوشت غذایی کامل ًا ایرانی‬                                          ‫آیا همه پزشکان حجامت را به‬           ‫بررسي علمي روي حجامت میباشد‪.‬‬         ‫درمان بعضي از بیماریها بکار ميرود‬
‫چیز بيمصرف دارد که مردم دلیجان‬        ‫است‪ ،‬اما امروزه این غذا در بسیاری از‬   ‫بیشترین کاربرد انواع حجامت در‬               ‫بیماران توصیه ميکنند ؟‬        ‫در برخي از کشورهاي آسیایي نیز‬        ‫و داراي سابقه تاریخي هفت هزارساله‬
‫آن را به کار ميبرند‪ .‬اگر گربه توبه‬    ‫کشورهای دیگر نیز طرفدارانی دارد‪ .‬از‬    ‫بعد از بیماریهاست و با مکانیسم‬                                            ‫اثر حجامت بر روي بیماریهاي خاص‬       ‫مي باشد‪ .‬و در طب سنتی به عنوان‬
‫کند گوشت دیزي سالم ميماند هم‬          ‫کشورهای عربی گرفته تا کشورهای‬          ‫مختلفي از جمله تنظیم سیستم‬           ‫خیر‪ -‬اطلاعات پیرامون حجامت‬           ‫مورد مطالعه قرارگرفته است‪ .‬گفته‬
‫متعلق به مردم خراسان است که اشاره‬     ‫اروپایی امروزه آبگوشت جای خود را‬       ‫ایمني موجب پیشگیري ازبیماریها‬        ‫درجامعه پزشکي محدود است‪ .‬به‬          ‫میشود چینیها اولین کسانی بودند‬             ‫رکن درمان به حساب میآید‪.‬‬
‫به مزاحم بودن یک عنصر در کار دارد‪.‬‬    ‫در میان بسیاری از اقوام جهان باز کرده‬  ‫ميگردد و بدین ترتیب ميتوان نتیجه‬     ‫طورکلي در دانشکدههاي پزشکي‬           ‫که این طب سنتی را بکار گرفتند‪ .‬در‬    ‫پس ازمعاینه و اخذ شرح حال‬
‫اگر دیزي به سنگ خورد واي به حال‬       ‫است‪ .‬این کشورها شامل افغانستان‪،‬‬        ‫گرفت که کاربردحجامت فقط براي‬         ‫ایران این موضوع تدریس نميشود‪.‬‬        ‫دانشگاه بهشتي ایران (دانشگاه ملی)‬    ‫از بیمار‪ ،‬موضعي که براي حجامت‬
‫دیزي‪ ،‬اگر سنگ به دیزي خورد باز هم‬     ‫تاجیکستان‪ ،‬مصر و سوریه است و در‬                                             ‫فقط در بعضي از دانشگاههاي آمریکا؛‬    ‫هم در سالهاي ‪ ۷۱-۷۲‬چند طرح‬           ‫تعیین شده است ضدعفوني گشته‬
                                                                                        ‫درمان بیماریها نیست ‪.‬‬                                                                               ‫سپس با لیوان حجامت‪ ،‬که بصورت‬
                                                                             ‫حجامت نسبت به سایر روشهاي‬                                                                                      ‫یکبار مصرف ساخته شده به مدت‬
                                                                             ‫درماني متداول چه مزیتهایي‬                                                                                      ‫چند دقیقه بادکش ميشود و بعد‬

                                                                                                       ‫دارد؟‬

‫واي به حال دیزي که در مورد آدمهاي‬     ‫ارمنستان نیز آبگوشتی کامل ًا شبیه‬      ‫بطورکلي حجامت یک روش درماني‬          ‫انگلیس؛ آلمان ؛ وچین این موضوع‬       ‫پژوهشي پیرامون حجامت اجراگردیده‬      ‫از ایجاد انبساط چند خراش سطحي‬
‫همیشه مظلوم به کار ميرود این هم‬       ‫آبگوشت ایرانیها وجود دارد که با نخود‬   ‫بدون عوارض جانبي است و اگر به‬        ‫به شکل کلاسیک تدریس ميشود‪.‬‬           ‫است ازآن جمله ((مقایسه خون ورید‬      ‫روی آن ایجاد ميگردد آنگاه به‬
                                      ‫و گوشت تهیه میشود و برای پخت آن‬        ‫صورت تخصصي ازآن استفاده شود‬          ‫طبیعي است که وقتي پزشکان ما‬          ‫و خون حجامت از نظر فاکتورهاي‬         ‫تناسب وضعیت جسمي بالیني و‬
        ‫یک ضربالمثل ترکي است‪.‬‬                                                ‫برتريهاي فراوني نسبت به روشهاي‬       ‫از ویژگيهاي درماني آن بياطلاع‬        ‫بیوشیمیایي))؛ ((مقایسه مواضع‬         ‫عروقي بیماردرسه الي پنج مرحله از‬
‫با تمام این اوصاف طي چند سال‬               ‫را داخل تنور یا فر قرار میدهند‪.‬‬   ‫درماني جاري مانند مصرف داروهاي‬       ‫هستند همه اقدام به این عمل‬           ‫حجامت با طب سوزني))؛ ((بررسي‬         ‫وي خون گرفته ميشود‪ .‬این عملیات‬
‫اخیر شاهد افزایش تعداد قهوهخانهها یا‬  ‫ضربالمثلهاي آبگوشتي؛ امروزه‬            ‫شیمیایي و جراحي دارد‪ .‬مزیتهاي‬        ‫نميکنند‪ .‬از سوي دیگر اطلاعاتي‬        ‫تاثیر حجامت بر بیماریهاي عصبي‬        ‫مجموعاً در مدت حدود ‪ ۲۰‬دقیقه‬
‫همان سفرهخانههاي سنتي هستیم که‬        ‫بیش از ‪ ۵۰‬نوع ضربالمثل در مورد‬         ‫درمان با حجامت ميتوان بطور خلاصه‬     ‫که مطرح گردیده است بسیار جدید‬        ‫سردردهاي میگرني))؛ به صورت‬           ‫انجام ميشود که خون گرفته شده‬
‫بیانگر بروز موجي از بازگشت به گذشته‬   ‫دیزي و بیش از ‪ ۲۰‬نوع ضربالمثل در‬                                            ‫است‪ .‬پزشکاني که در ایران با این‬      ‫پایان نامه دکترا ميباشد‪(( .‬بررسي‬     ‫حداکثر به ‪ ۵۰‬تا ‪ ۷۰‬سيسي بالغ‬
‫است‪ .‬از دربند گرفته تا میدان شوش و‬    ‫مورد آبگوشت وجود دارد که این تعداد‬                  ‫بدین شرح بیان کرد‪:‬‬      ‫موضوع آشنا هستند شاید به هزار‬        ‫اثر حجامت برسروتونین خون)) نیز‬       ‫ميگردد‪ .‬در حجامت خشک مرحله‬
‫راهآهن امروزه بسیاري از سفرهخانههاي‬   ‫نشاندهنده اهمیت فراوان و مردمي‬         ‫‪ - ۱‬حجامت یک روش درماني‬                                                   ‫پژوهشي دیگراست که در دانشگاه‬
‫سنتي در تلاش براي احیاي فرهنگ‬          ‫بودن این غذا در فرهنگ ایراني است‪.‬‬                                                             ‫نفر نمي رسند‪.‬‬                                                   ‫خونگیري انجام نمي شود‪.‬‬
‫دیزيخوري هستند تا رضایت مشتریان‬       ‫بهطورمثالخوزستانيهاضربالمثلي‬                   ‫بدون عوارض جانبي است ‪.‬‬       ‫حجامتدردرمانچهبیماريهایی‬                      ‫تهران درشرف انجام است‪.‬‬      ‫حجامت تاچه حدجنبه علمي‬
‫جویاي سنن گذشته ایراني را جلب‬         ‫دارند‪ :‬آبگوشت و چاي دمکشیده‪ :‬یعني‬      ‫‪ - ۲‬حجامت براي تمامي سنین (به‬                                             ‫حجامت تاچه حدارزش درماني‬
‫کنند‪ .‬ابراهیمي ميگوید‪ :‬در این شرایط‬   ‫همه اسباب کار مهیاست‪ .‬نقدهايها هم‬      ‫جزچهارماه اول زندگي )کاربرد دارد‪.‬‬                       ‫بکار ميرود؟‬                                                                      ‫دارد؟‬
‫ثبت غذاهاي سنتي به عنوان میراث‬        ‫ميگویند‪ :‬آبگوشتي را بخور که جلوي‬       ‫‪ - ۳‬حجامت باحداقل توان فني‬           ‫حجامت در مورد بیمارهاي با‬                                      ‫دارد؟‬      ‫تلاش علمي براي توجیه حجامت‬
‫فرهنگي و توجه بیشتر مسؤولان به‬        ‫توست به این معنا که به آنچه داري قانع‬  ‫وتجهیزات اجرایي ميتواند بیماریهاي‬    ‫چربي خون بالا؛ دیابت غیروابسته به‬    ‫در منابع طب سنتي حجامت به‬            ‫درجهان شروع شده است و تالیفاتي‬
‫احیاي عناصر فرهنگي ایرانیان شاید‬      ‫باش‪ .‬در ضمن ضربالمثلهایی چون‪ :‬از‬                                            ‫انسولین؛ دردهاي عضلاني؛ سردردهاي‬     ‫عنوان یکي از ارکان مهم درمان‬         ‫نیز در این زمینه منتشر گردیده است‬
‫پاسخي مناسب به نیاز مردم به شناخت‬     ‫نانش پیداست که غذا آبگوشت است‪ ،‬اگر‬             ‫سخت ومزمن رادرمان کند‪.‬‬       ‫عصبي؛ و میگرني؛ بیماریهاي پوستي‬      ‫ذکرگردیده است و بیماريهاي‬            ‫((حجامت یک روش درماني آزموده ))‬
‫و دستیابي به سنتهاي کهن ایراني‬        ‫گوشتش نزاره آب گوشتش بسیاره‪ ،‬از‬        ‫‪ - ۴‬حجامت هیچگونه وابستگي فني‬        ‫شامل آکنه؛ پسوریازیس؛ آلرژیهاي‬       ‫گوناگون را درمان ميکند و به صورت‬     ‫حاصل پژوهشي است که دکتر «یوهان‬
‫باشد‪.‬آبگوشت از جمله غذاهایی است که‬    ‫گوشت ارزان آبگوشت خوب درنميآید‬         ‫؛علمي و ابزاري به خارج ازکشورندارد‪.‬‬  ‫دارویي؛ غذایي؛ فصلي؛ اعتیاد به مواد‬  ‫پیشگیرانه درمان همه بیماریها شمرده‬   ‫آبله» در کشور آلمان انجام داده است‪.‬‬
‫طی تاریخ طولانی خود فراز و فرودهایی‬   ‫و اگر گوشت نیست آبگوشت که هست‬          ‫‪ - ۵‬حجامت یک رفتاردرماني‬             ‫مخدر؛ بیماریهاي انسدادي عروق‬         ‫شده است و در مورد بیماریهاي خاص‬      ‫برخي ازمتخصصین آمریکایي نیز‬
‫داشته است‪ .‬زمانی آبگوشت غذای اصلی‬     ‫هم به ترتیب بین ایرانیان بویژه مردم‬    ‫سرپایي است و نیازي به تجهیزات‬        ‫کرونر؛ عوارض بعد از یائسگي (منوپوز)‬  ‫درمان تمامي بیماریهاي ناشي ازغلبه‬    ‫تحقیقاتي دراین موضوع منتشر‬
‫و ملی ایرانیان است و زمانی در بسیاری‬   ‫تهران و آذربایجان و مشهد رواج دارد‪.‬‬                                        ‫دردهاي قاعدگي در زنان و دوشیزگان‬     ‫خون گفته شده است‪ .‬بوعلي سینا‬         ‫ساختهاند و یکي ازکلینیکهاي مجهز‬
                                      ‫ضربالمثل از تپاله است که دیزي به‬                       ‫بیمارستاني ندارد‪.‬‬    ‫(دیسمونوره) و برخي بیماریهاي‬         ‫اعتقاد دارد صفرا و سودا نیز از طریق‬  ‫پژوهشي پیرامون حجامت در آمریکا‬
  ‫از نقاط تقریباً هر روز صرف میشد‪.‬‬                                           ‫‪ - ۶‬د ر حجا مت فا کتو ر ها ي‬                                                                                   ‫تاسیس گردیده و این کلینیک در حال‬
                                                                             ‫مداخلهگر وجود ندارد و یک رفتار‬         ‫عفوني؛ هورموني و غددکاربر دارد‪.‬‬               ‫حجامت قابل دفع است‪.‬‬

                                                                                   ‫کامل موجب درمان مي شود‪.‬‬

‫‪۶‬‬

   ‫‪۵ 39‬‬

   ‫‪۲ ۵ ۶3 4‬‬                                                                       ‫(سودوکو)‬                        ‫‪ 1۵ 14 13 1۲ 11 1۰ 9 8 ۷ ۶ ۵ 4 3 ۲ 1‬عمودی‪:‬‬

‫‪4 ۶8‬‬                                  ‫‪۵‬‬          ‫‪۷3‬‬                          ‫‪1‬‬                                    ‫‪۱‬ـ نام آورترین نویسنده و داستانسرای‬                                                           ‫‪1‬‬
                                                                                                                                ‫معاصر و فقید ایران‬
‫‪۷8‬‬  ‫‪۲۵‬‬                                                                                                                                                                                                          ‫‪۲‬‬
                                                                                                                  ‫‪۲‬ـ کلک ـ ماده اولیه عالم هستی ـ‬
                         ‫‪9۷‬‬                      ‫‪۲۲‬‬                              ‫‪4۶‬‬                                                   ‫سهل انگاری‬                                                                ‫‪3‬‬
         ‫‪8‬‬
‫‪1 ۲ 4۶‬‬                                           ‫‪1 4۵‬‬                                                             ‫‪۳‬ـ ا ز بز ر گتر ین و معر و فتر ین‬                                                             ‫‪4‬‬
                                                                                                                  ‫فوتبالیستهای قدیمی جهان ـ‬
                                                                             ‫‪۶۲‬‬                                                                                                                                 ‫‪۵‬‬
                                                                                                                                 ‫نصفت و میانهروی‬
‫‪۷‬ـ بیوفایی ـ تکرار یک‬              ‫عمودی‪:‬‬        ‫‪11 1۰ 9 8 ۷ ۶ ۵ 4 3 ۲ 1‬‬                                            ‫‪۴‬ـ سرزمین ـ گلی است ـ دشمنی‬                                                                 ‫‪۶‬‬
       ‫حرف ـ پست‬                                                                                                  ‫‪۵‬ـ املاک و مستغلات موقوفه ـ منجم‬
                         ‫‪۱‬ـ از بانیان دادگستری‬                                                             ‫‪1‬‬      ‫‪۶‬ـازبلایایطبیعیـتواناییـراهتمامنشده‬                                                           ‫‪۷‬‬
‫‪۸‬ـ از فاتحان بزرگ تاریخ‬  ‫نو ین ا یر ا ن که‬                                                                        ‫‪۷‬ـ ولی ـ حرف همراهی ـ گریبان ـ‬
‫‪۹‬ـ موسس سلسله آلزیار‬                                                                        ‫‪۲‬‬                                                                                                                   ‫‪8‬‬
                               ‫خودکشی کرد‬                                                                                             ‫تورم و آماس‬
     ‫ـ جانداری است‬       ‫‪۲‬ـ ضروری ـ حرفهای‬                                                  ‫‪3‬‬                     ‫‪۸‬ـ از مشایخ صوفیه که در کرمان‬                                                                 ‫‪9‬‬
‫‪۱۰‬ـ از ضمایر ـ قسمتی‬                                                                                                                                                                                            ‫‪1۰‬‬
‫از تأسیسات شهری ـ‬                       ‫است‬                                                 ‫‪4‬‬                                         ‫مدفون است‬
                         ‫‪۳‬ـ ویلوننواز و آهنگساز‬                                                                   ‫‪۹‬ـ از وسایل فنی ـ هم گرده نان است‬                                                             ‫‪11‬‬
        ‫حرف خطاب‬         ‫چیرهدست و فقید ایران‬                                               ‫‪۵‬‬                                                                                                                   ‫‪1۲‬‬
‫‪۱۱‬ـ بزرگی و ارجمندی‬      ‫‪۴‬ـ وی ـ به دنبال غذای‬                                              ‫‪۶‬‬                                  ‫و هم ح ّب ـ بازگشت‬
                         ‫اصلی میآید ـ حرف‬                                                                         ‫‪۱۰‬ـ عنوانی برای آقایان ـ کرانه آسمان‬                                                          ‫‪13‬‬
        ‫ـ پایین و بالا‬                                                                      ‫‪۷‬‬                                                                ‫‪۱۰‬ـ الحاد ـ از وسایل نقلیه‬
                          ‫سوم از الفبای یونانی‬                                                                       ‫ـ حرارت غیرطبیعی بدن ـ نقش‬              ‫آبی ـ از اعضاء داخلی‬                               ‫‪14‬‬
                         ‫‪۵‬ـ عنوانی اشرافی ـ‬                                                 ‫‪8‬‬                     ‫‪۱۱‬ـ از خوانندگان قدیمی معروف اپرای‬
                                                                                            ‫‪9‬‬                                                                            ‫بدن انسان‬                              ‫‪1۵‬‬
                              ‫بیآبرو ـ پهلوان‬                                                                            ‫کشورما ـ کسالت و بیماری‬             ‫‪۱۱‬ـ نه به عربی ـ گـرو ـ حرف‬
                         ‫‪۶‬ـ تعمیر ظریف پارچه‬                                                ‫‪1۰‬‬                    ‫‪۱۲‬ـ خداوند ـ پایتخت کشوری است‬                                                             ‫افقی‪:‬‬
                          ‫ـ از شهرهای کشورما‬                                                                                                                          ‫فاصله ـ پیامبر‬
                                                                                                                                     ‫ـ حرف فاصله‬             ‫‪۱۲‬ـ تقوی ـ از نخست وزیران‬            ‫‪۱‬ـ از پادشاهان ایران‬
                         ‫حل جدول شماره قبل‬                                                          ‫‪11‬‬            ‫‪۱۳‬ـ جزیرهای متعلق به ایران ـ متانت‬                                        ‫‪۲‬ـ واقعیات ـ از اجرام سماوی‬
                                                                                                                                                                       ‫پیشین ایران‬
                                                                                          ‫افقی‪:‬‬                                     ‫ـ پسوند تشبیه‬            ‫‪۱۳‬ـ محلها ـ لمـس ـ حرف‬                         ‫ـ جایز‬
                                                                                                                  ‫‪۱۴‬ـ ناتنی نیست ـ دورویی و تظاهر ـ‬                                         ‫‪۳‬ـ فوتبالیست برجسته و فقید‬
                                                                                    ‫‪۱‬ـ جامعه شناسی‬                                                             ‫تعجب ـ ضمیری است‬             ‫کشورما ـ حق انحصاری ‪۵‬‬
                                                                             ‫‪۲‬ـ از شهرهای تاریخی‬                          ‫از وسایل تولید انرژی برق‬           ‫‪۱۴‬ـ اوهم در نظام قضایی‬
                                                                             ‫شبه قاره هند ـ موفق‬                  ‫‪۱۵‬ـ بیهودهگو ـ پاک کردن کانالها و‬          ‫مقامی دارد ـ حمله ـ از‬              ‫عضو شورای امنیت‬
                                                                                                                                                                                                     ‫‪۴‬ـ عقاید ـ مسجد‬
                                                                                          ‫و کامروا‬                                     ‫راههای آبی‬                            ‫فلزات‬
                                                                             ‫‪۳‬ـ از شهرهای ایران ـ‬                                                            ‫‪۱۵‬ـ از ادویهها ـ شادی ـ از‬     ‫‪۵‬ـ پیمان ـ بررسی و پژوهش‬
                                                                                                                                          ‫حل جدول شماره قبل‬  ‫فوتبالیستهای معروف‬             ‫ـ تکرار یک حرف ـ بندری‬
                                                                                           ‫عایدی‬                                                                                            ‫معروف و زیبا درکنار‬
                                                 ‫‪۹‬ـ نژادی است ـ از آنطرف‬             ‫‪۴‬ـ رجاء ـ قرضه‬                                                                           ‫ایران‬
                                                          ‫ورزشی است‬          ‫‪۵‬ـ از پادشاهان ایران قبل‬                                                                                                     ‫مدیترانه‬
                                                                                  ‫از یورش عرب ها‬                                                                                            ‫‪۶‬ـ از شهرهای فرانسه ـ‬
                                                 ‫‪۱۰‬ـ از ضمایر ـ از شهرهای‬    ‫‪۶‬ـ از شهرهای تاریخی‬                                                                                            ‫قهرمان یکی از داستانهای‬
                                                                ‫ایران‬          ‫هندوستان ـ آلودگی‬                                                                                            ‫عشقی مشرق زمین که‬
                                                                             ‫‪۷‬ـ مرد ـ حرف تعجب ـ او‬                                                                                         ‫بوسیله عنصری به نظم‬
                                                 ‫‪۱۱‬ـ کشوری است ـ از‬               ‫هم حرفهای دارد‬                                                                                            ‫کشیده شد ـ مظهر زیبایی‬
                                                              ‫حیوانات‬        ‫‪۸‬ـ محکمه عدالت ـ جدید‬
                                                                                                                                                                                                           ‫طبیعت‬
                                                                                                                                                                                            ‫‪۷‬ـ از سازمانهای بینالمللی ـ‬

                                                                                                                                                                                                    ‫سازنده تصنیف‬
                                                                                                                                                                                            ‫‪۸‬ـ از خوانندگان نامآور و‬
                                                                                                                                                                                            ‫خوش صدای فقید ایران‬
                                                                                                                                                                                            ‫‪۹‬ـ من و تو ـ درختی است‬
                                                                                                                                                                                            ‫با مصارف خوراکی ـ خلق‬

                                                                                                                                                                                                           ‫و خوی‬
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18