Page 9 - (کیهان لندن - سال سى و دوم ـ شماره ۶۵ (دوره جديد
P. 9

‫بدون شمارۀ صفحه ‪ -‬شماره ‪65‬‬
‫جمعه ‪ 24‬تا پنجشنبه ‪ 30‬ژوئن ‪2016‬‬

‫مردان شاخص‬                                                                                                                                              ‫مردروز‬

                                     ‫سید محمود خیامی‬

‫اتومبی ‌لهای مرسدس بنز در کشورهای‬    ‫سید محمود خیامی (زاده ‪۱۳۰۸‬‬                                    ‫مصرف بلوبری و‬                                                         ‫یاران ناشناخته ام چون اختران سوخته‬
‫انگلستان و ایالات متحده است‪ .‬وی در‬   ‫مشهد‪ ،‬ایران) سرشناس به پدر صنعت‬                               ‫این همه خاصیت‬                                                    ‫چندانبهخاکتیرهفروریختندسردکهگفتی‬
‫سال ‪ ۲۰۰۷‬میلادی کمک یک میلیون‬        ‫اتومبیل ایران‪ ،‬از عمد‌هترین صاحبان‬
‫پوندی را به حزب کارگر انگلستان اعطا‬  ‫صنایع خودروسازی در ایران بود‪. .‬وی‬                 ‫بلوبری چه فایده هایی برای سلامتی مان دارد‬                                      ‫دیگر‪ ،‬زمین‪ ،‬همیشه‪ ،‬شبی بی ستاره ماند‪.‬‬
‫کرد که قدردانی تونی بلر واکن ‌شهای‬   ‫شرکتهای ایران ناسیونال (ایران خودرو‬                                                                                                                    ‫آنگاه‪ ،‬من‪ ،‬که بودم‬
‫گسترد‌های را در رسان ‌ههای بریتانیا‬  ‫فعلی)‪ ،‬بانک صنعت و معدن و فروشگاه‬      ‫ارزش تغذیه ای میوه چگونه است و برای درمان چه‬
‫به همراه داشت‪.‬خیامی دارای چند‬        ‫زنجیر‌های کوروش (قدس فعلی) را‬                                                                                                         ‫جغد سکوت لانه تاریک درد خویش‪،‬‬
‫نشان و لقب از مراجع غربی است‪ ،‬از‬     ‫پیش از انقلاب ‪ ۵۷‬در ایران بنیانگذاری‬                     ‫مشکلاتی از بدنمان موثر خواهد بود‪.‬‬                                         ‫چنگ زهم گسیخته زه را یک سو نهادم‬
‫جمله‪« CBE :‬فرماند ِه رتبۀ امپراتوری‬
‫بریتانیا»‪ ،‬نشان ‪ KSS‬یا «سنکت‬                                     ‫کرد‪.‬‬       ‫طبق یافته های یک مطالعه جدید‪ ،‬مصرف بلوبری می تواند به‬                                              ‫فانوس بر گرفته به معبر در آمدم‬
‫سیلوستر» (نشان رتبه پنجم کلیسای‬      ‫وی مدیر بنیاد خیامی است که در‬                                                                                                                      ‫گشتم میان کوچه مردم‬
‫کاتولیک) و همچنین «‪Royal Order‬‬       ‫سال‪ ۲۰۰۰‬میلادی توسط وی تأسیس‬           ‫مقابله با روند پیری و بهبود قوه بینایی و حافظه کمک کند‪.‬‬
                                     ‫شد‪ .‬این بنیاد در کنار فعالیتهای خیریه‬                                                                                                          ‫این بانگ با لبم شررافشان‪:‬‬
                   ‫‪»of Francis I‬‬     ‫در زمین ‌ههای بهداشت‪ ،‬کودکان و‬         ‫محققان دانشگاه فلوریدا دریافته اند خوردن بلوبری می تواند به‬                             ‫آهای ! از پشت شیشه ها به خیابان نظر کنید!‬
                                     ‫پناهندگان‪ ،‬فعالیتهایی را در زمینه‬
                                     ‫گفتگوی بین ادیان را نیز در برنامه‬      ‫پیشگیری از ریسک ابتلا به سرطان و همچنین کاهش احتمال ابتلا به‬                ‫احمد شاملو‬               ‫خون را به سنگفرش ببینید! ‪...‬‬
                                     ‫خود قرار داده است‪ .‬اخیامی در سالهای‬                                                                                             ‫این خون صبحگاه است گوئی به سنگفرش‬
                                     ‫اخیر صد و ده مدرسه به نام امام علی‬     ‫بیماری های قلبی کمک کند‪.‬مطالعات قبلی نشان داده اند که بلوبری‬                            ‫کاینگونهمیتپددلخورشیددرقطرههایآن‪...‬‬
                                     ‫در روستاهای استان خراسان ساخته‬
                                     ‫و هشت مجموعه بزرگ آموزشی نیز‬
                                     ‫به نام ثام ‌نالائمه در مشهد احداث‬
                                     ‫کرده است‪ .‬او همچنین ساخت هجده‬
                                     ‫مجموعه کار و دانش را در استان‬
                                     ‫خراسان به پایان رسانده که هجده‬
                                     ‫میلیارد تومان هزینه دربرداشته است‪.‬‬
                                     ‫اوهمچنینصاحبچندیننمایندگی‬

                                                                            ‫سرشار از مواد آنتی اکسیدانی است که می تواند به پیشگیری از تاثیرات‬

‫عوامل بروز اختلال در مغز‬                                                    ‫آلزایمر‪ ،‬نظیر کاهش مهارت های شناختی و حافظه‪ ،‬کمک کند و در نتیجه‬                         ‫بزنید به جاده‬

                                                                                              ‫روند پیری را به تاخیر اندازد‪.‬‬

                                                                            ‫این میوه حاوی ترکیباتی به نام «آنتی سیانوسید» است که رگهای خونی‬

‫کافئین یکی از موادغذایی است‬          ‫می شود‪ ،‬پارابن یا مواد شیمیایی مضر‬     ‫را تقویت می کند‪ ،‬جریان خون را بهبود می بخشد و می توان از آن‬                       ‫را در طول مسیر پیدا کنید‪.‬‬       ‫هر تابستان‪ ،‬بیش از ‪ ۷۵‬درصد‬
‫که برای خیلی ها مفید است و به‬        ‫دیگر وجود دارد که می تواند مغزتان‬                                                                                                                        ‫از آمریکای ‌یها سوار ماشین خود‬
‫آنها کمک می کند هوشیار و بیدار‬                                              ‫در درمان اختلالات چشمی نظیر رتینوپاتی دیابتی‪ ،‬آب مروارید و‬                     ‫موسیقی مناسب سفر داشته باشید‬       ‫م ‌یشوند و به سفر جاد‌های م ‌یروند‪.‬‬
‫باشند‪ .‬ولی در تحقیقی معلوم شد‬                          ‫را مسموم کند؟‬                                                                                                                          ‫اگر لذت پیدا کردن یک رستوران‬
‫وقتی کافئین در مقادیر زیاد در‬        ‫اجتناب از مواد شیمیایی مضر‪ ،‬امروز‬      ‫آب سیاه استفاده کرد‪.‬این ترکیبات همچنین شبکیه چشم و در‬                       ‫به ترکیبی از آهن ‌گهایی برسید که‬      ‫خوب در جاد‌های دورافتاده یا دیدن‬
‫اختیار گروه های حساس (مثلا‬           ‫ساده تر است‪ .‬می توانید اپلیکیشن‬                                                                                    ‫سلیقه همسفر شما هم باشد‪ ،‬چند‬          ‫یکی از جاذب ‌ههای توریستی کنار‬
‫بیمارانی که اختلال اضطراب‬            ‫‪ Healthy Living‬را در گوشی‬                                ‫نتیجه بینایی را نیز تقویت می کنند‪.‬‬                        ‫آهنگ جاد‌های هم داشته باشید‪:‬‬          ‫جاده را با ایستادن در صف بازرسی‬
‫داشتند) قرار گرفت‪ ،‬عوارض منفی‬        ‫همراهتان داشته باشید و بارکد‬                                                                                       ‫«مسیر ‪ »۶۶‬و «هیچ جای خاصی‬             ‫فرودگاه یا حالت تهوع حاصل از‬
‫مشاهده شد‪.‬در این موارد دیده شده‬      ‫محصولی را که استفاده می کنید در‬                   ‫بلوبری نوعی گیاه گلدار با میوه ای توت مانند به‬                   ‫برای رفتن»(‪،)Chuck Berry‬‬              ‫سفری دریایی‪ ،‬معاوضه م ‌یکنید‪،‬‬
‫که کافئین اضطراب را افزایش داده‬      ‫آن اسکن نمایید‪ .‬این اپلیکیشن به‬                      ‫و طوری رنگ ّآبی تیره یا بنفش است‪ .‬این میوه‬                    ‫«دوباره در جاده»(‪Canned‬‬               ‫یعنی ماجراجویی بی پایانی را از‬
‫و خواب را مختل می کند‪ .‬همچنین‬        ‫شما نشان خواهد داد محصولی که‬           ‫چه عواملی‬                                                ‫تنظیم‬              ‫‪« ،)Heat‬سر پایینی» (‪)War‬؛ "راه‬
‫شواهدی وجود دارد که کنترل‬            ‫استفاده می کنید تا چه حد آلرژی‬                           ‫بومی شمال آمریکا بوده که طعم‬                              ‫به هیچ جا" (‪ )Talking Heads‬و‬                             ‫دست داد‌هاید‪.‬‬
‫مهارت های حرکتی در اثر افزایش‬        ‫زا‪ ،‬سرطان زا و یا دارای ترکیبات مضر‬    ‫تاثیرات منفی روی‬                                      ‫کنید که همیشه‬         ‫«من میخواهم» (‪ )Miles 500‬از‬           ‫هیچ چیز کس ‌لکنند‌هتر از یک‬
                                     ‫می باشد‪ .‬انتخاب محصولی که کمتر‬                                ‫شیرینی دارد‪.‬‬                                         ‫جمله موسیق ‌یهای جاد‌های معروف‬        ‫ماشین با مسافرانی خسته‪ ،‬بدخلق‬
  ‫اضطراب‪ ،‬دچار اختلال می گردد‪.‬‬       ‫مواد مضر داشته باشد‪ ،‬چیزی است‬          ‫سلامت مغز ما میگذارند‬                 ‫باطری لازم را داشته‬                                                         ‫و منتظر رسیدن به مقصد نیست‪ .‬از‬
‫اگر شما هم اضطراب دارید‪ ،‬از‬          ‫که این اپلیکیشن می تواند در آن به‬                                                                                                           ‫هستند‪.‬‬       ‫داشتن چنین همسفرانی بپرهیزید تا‬
‫نوشیدن قهوه‪ ،‬چای و نوشابه های‬                                               ‫باشد‪ .‬م ‌یتوانید دو دستگاه شارژر را عوامل محیطی زیادی در این زمینه‬          ‫اگر همسفرهای شما سلیقه خاص‬            ‫سفر جاد‌های پرماجرایی را پیش رو‬
‫کافئین دار پرهیز کنید‪ .‬در طی‬                           ‫شما کمک کند‪.‬‬                                                                                     ‫موسیقیایی دارند‪ ،‬هر کدام ‪ ۱۰‬آهنگی‬     ‫داشته باشید‪ .‬در یک سفر جاد‌های‬
‫مدت کوتاهی متوجه تفاوت در‬                                                   ‫تاثیرگذار هستند و باعث اختلالات‬                  ‫همزمان شارژ کنید‪.‬‬          ‫که دوست دارند در طول سفر گوش‬          ‫بهتر است به موارد زیر توجه داشته‬
‫مهارت های حرکتی و بهبود خواب‬                             ‫آلودگی صوتی‬                                                                                    ‫کنند‪ ،‬را برای شما بفرستند‪ .‬شما آنها‬
                                                                                              ‫مغزی می شوند‬                                              ‫را در یک فهرست پخش موزیک قرار‬                                  ‫باشید‪:‬‬
                ‫تان خواهید شد‪.‬‬       ‫آلودگی صوتی می تواند از منابع‬          ‫ماشینخودرابرایسفرکاملاآمادهکنید بعضی از سموم مانند هوای آلوده را‬            ‫دهید تا در موقعیت مناسب پخش‬
                                     ‫گوناگونی به ما برسد‪ .‬چیزهایی که‬                                                                                    ‫کنید ولی بدانید که فقط یک نفر‬                    ‫جاده را بگیرید و بروید‬
       ‫شیرین کننده های مصنوعی‬        ‫هرگز به آنها توجهی ندارید‪ ،‬در واقع‬     ‫هیچ چیز بدتر از این نیست که می توان محدود کرد‪ ،‬مثلا با کمتر‬                 ‫باید مسئول پخش موسیقی باشد! اگر‬
                                     ‫اصوات شدیدی به شما می رسانند‪.‬‬                                                                                      ‫موسیقی خاصی را گوش نم ‌یکنید‪،‬‬         ‫با این فکر شروع کنید که‬
‫وقتی برچسب ” بدون قند ” برای‬         ‫لامپ های فلورسنت‪ ،‬تهویه های‬            ‫وقت گرا ‌نبهای خود را در جاده قرار گرفتن در معرض هوای آلوده‪،‬‬                ‫م ‌یتوانید از رادیوهایی مثل ‪Spotify‬‬   ‫م ‌یخواهید با چه کسی همسفر‬
‫اولین بار وارد بازار شد بسیار هیجان‬  ‫مطبوع یا دستگاه های گرمازا‪ ،‬لوازم‬                                                                                                                        ‫شوید و آنچه م ‌یخواهید در پایان‬
‫انگیز بود‪ ،‬اما الان ما می دانیم که‬                                          ‫منتظر رسیدن امداد یا کامیون یدک اما در نهایت نمی توانید چگونگی‬
‫شیرین کننده های مصنوعی واقعا‬         ‫خانگی‪ ،‬ساعت ها و هر چیزی که‬
‫برای مغز ما سم محسوب می شوند‪،‬‬        ‫صدایی از طبیعت نیست‪ ،‬می تواند‬          ‫کش باشید‪ .‬بنابراین مطمئن باشید تاثیرشان بر مغزتان را کنترل کنید‪.‬‬
                                     ‫توانایی مغز برای خوب فکر کردن‬
   ‫مثل نوشابه رژیمی یا بدون قند‪.‬‬     ‫را مسموم نماید‪.‬حتی چیزهایی که‬          ‫که ماشین شما کاملا آماده سفر در این مطلب در مورد پنج عاملی‬
‫معلوم شده که اسپارتام برای‬           ‫شنیده نمی شوند‪ ،‬مانند تشعشعات‬
‫بعضی از افراد باعث افت در‬            ‫گوشی های همراه‪ ،‬امواج رادیویی‪،‬‬         ‫است و م ‌یتواند کیلومترها بدون هیچ صحبت می کنیم که می توانند سلول‬
‫عملکردهای ادراکی و شناختی می‬         ‫کابل ها و امواج تلویزیونی ماهواره‬
‫شود‪ .‬آسپارتام همچنین برای آنهایی‬     ‫دیجیتال که در خانه های ما دریافت‬       ‫های مغز را مسموم کنند و شما می‬                   ‫مشکلی را طی کند‪.‬‬
‫که در حال حاضر خطر صرع برای‬          ‫می شوند‪ ،‬جزء صداهای غیرقابل‬
‫شان وجود دارد‪ ،‬باعث افزایش این‬                                                         ‫روغن آن را چک کنید‪ ،‬مطمئن توانید کنترل شان کنید‪.‬‬
                                         ‫شنیدن یا امواج مسموم هستند‪.‬‬
                ‫ریسک می شود‪.‬‬         ‫هر چند ما نمی توانیم این امواج را‬      ‫شوید که لاستی ‌کها به اندازه کافی ‪ ،‬عوامل محیطی‪ ،‬مواد شیمیایی و‬
                                     ‫به عنوان صدا دریافت کنیم‪ ،‬اما بدن‬
                  ‫شکر تصفیه شده‬      ‫ما می تواند احساس شان کند‪ .‬وقتی‬        ‫پرباد هستند‪ ،‬شیش ‌ههای ماشین را عناصری که در تولید‪ ،‬بسته بندی‬
                                     ‫در طبیعت بکر قرار می گیریم و از‬
‫شکر تصفیه شده باعث اختلال‬            ‫هر نوع امواجی کاملا دور می شویم‪،‬‬       ‫کاملا تمیر کنید و یک بطری مکمل و ساخت کالاهای مورد مصرف ما‬
‫در حافظه‪ ،‬ضعف عملکرد ادارکی و‬        ‫می توانیم احساس کنیم که بدن مان‬
‫کاهش هورمون رشد مغز می گردد‪.‬‬         ‫از چه فشارهایی رها شده‪ ،‬زیرا هیچ‬       ‫کاربرد دارند‪ ،‬برای مغز سمی هستند‪.‬‬     ‫بنزین حتما به همراه داشته باشید‪،‬‬      ‫کمک بگیرید‪ ،‬این رادیو سب ‌کهای‬        ‫سفر به دست آورید‪ ،‬چیست‪.‬‬
‫شکر تصفیه شده همچنین منجر به‬         ‫هیاهویی از تمدن و شهرنشینی وجود‬        ‫دانستن تاثیرات منفی عواملی که‬         ‫چرا که پاک کننده انژکتور ماشین‬        ‫موسیق ‌ی را دست ‌‌هبندی شده‪ ،‬در‬
                                                                            ‫به سلول های حساس مغز لطمه می‬          ‫خواهد بود و به شتاب ماشین را زیاد‬                                           ‫تصمیم بگیرید چه مدت م ‌یخواهید‬
          ‫افزایش التهاب می شود‪.‬‬           ‫ندارد تا مغزمان را مسموم کند‪.‬‬     ‫زنند‪ ،‬برای حفظ سلامت و تندرستی‬         ‫و مصرف سوخت را کاهش م ‌یدهد‪.‬‬                    ‫اختیار شما قرار م ‌یدهد‪.‬‬
‫التهاب ناشی از این سم‪ ،‬در سیستم‬                                             ‫اهمیت دارد‪ .‬این عوامل می توانند‬                                                                                   ‫در جاده باشید‪ ،‬یک سفر با حضور‬
‫گوارشی روی می دهد‪ .‬التهاب مزمن‬                              ‫کافئین زیاد‬     ‫توانایی مغز برای عملکرد بهینه اش را‬        ‫ساندویچ و تنقلات داشته باشید‬           ‫شارژر تلفن را فراموش نکنید‬
‫گوارش همچنین موجب اختلالات‬                                                  ‫مختل کنند‪ ،‬بنابراین شما می توانید‬                                                                                 ‫نسبت‬  ‫توق ‌ف بیشتری‬  ‫ببهچ ‌ه ّهااینقکطهعا‬
‫روحی شیزوفرنی و افسردگی می‬           ‫مجبور نیستید قهوه ی دوست‬               ‫کارهایی انجام دهید تا از این آسیب‬     ‫برای سفر یک روزه داشتن یک‬             ‫بخصوص وقتی از موبایل آهنگ‬             ‫فقط‬   ‫همسفرهایتان‬
‫گردد‪ .‬شکر تصفیه شده‪ ،‬فراوری‬          ‫داشتنی تان را کنار بگذارید‪ ،‬اما‬                                              ‫وعده غذای سالم لازم است‪ ،‬م ‌یتوانید‬   ‫گوش م ‌یکنید‪ ،‬با استفاده از جهت‬
‫شده و سفید شده‪ ،‬مغز را مسموم‬         ‫توصیه می کنیم برای مدت کوتاهی‪،‬‬                         ‫ها محفوظ بمانید‪.‬‬      ‫ساندویچ خودتان را با یک دست‬           ‫یاب گوشی مسیر جاد‌ه را پیدا م ‌یکنید‬  ‫بزرگسالان باشند‪ ،‬دارد‪ .‬م ‌یتوانید‬
                                     ‫بدون کافئین زندگی کنید تا ببینید‬                                             ‫بخورید و با یک دست رانندگی کنید‪،‬‬      ‫و در ایسنتاگرام عک ‌سهای سفر را‬
         ‫می کند‪ ،‬مثل نوشابه ها‪.‬‬      ‫آیا این همان چیزی است که مغزتان‬        ‫عناصر و ترکیبات موجود در‬              ‫البته نه همیشه‪ .‬م ‌یتوانید هویج برای‬  ‫منتشر م ‌یکنید‪ ،‬به سرعت باطری‬         ‫یک برنامه روی موبایل نصب کنید‪،‬‬
                                                                            ‫غذاهایی که مصرف می کنید و‬             ‫بچ ‌هها‪ ،‬قهوه‪ ،‬سیب‪ ،‬پرتقال و تخم‬      ‫موبایل تمام م ‌یشود‪ .‬یک شارژر‬
                          ‫فلوراید‬               ‫را مسموم می کند یا نه‪.‬‬      ‫محصولاتی که با آنها سروکار دارید‬      ‫مرغ پخته همراه خود ببرید‪ .‬البته‬       ‫مخصوص داخل ماشین داشته باشید‬          ‫برنام ‌های مثل ‪Roadtrippers‬‬
                                                                            ‫را بررسی کنید‪ .‬چیزهایی وجود دارند‬     ‫فراموش نکنید که تنقلات برای یک‬                                              ‫یا ‪ OnTheWay‬به شما کمک‬
‫فلوراید‪ ،‬سوژه ای بسیار بحث‬                                                  ‫که ما واقعا به آنها اهمیتی نمی دهیم‪،‬‬  ‫سفر پرماجرا الزامی است‪ .‬بادام‪ ،‬ذرت‬                                          ‫م ‌یکند هزینه سوخت‪ ،‬زمان رانندگی‌‬
‫برانگیز است‪ ،‬چون مباحثی بر سر‬                                               ‫مانند موادی که برای لب های مان‬        ‫بو داده‪ ،‬شیرینی و میوه خشک و‬
‫آن وجود دارد که آیا باید آن را به‬                                                                                 ‫آجیل بهترین و سال ‌متری ‌نها هستند‪.‬‬                                         ‫را محاسبه کنید و رستورا ‌نهای‬
‫آب آشامیدنی افزود یا خیر و این‬                                                              ‫استفاده می کنیم‪.‬‬      ‫شاید بپرسید پس چیپس و آب نبات‬
‫که خیلی ها عقیده دارند افزودن‬                                                                                     ‫چی؟ در نظر بگیرید‪ ،‬با این تنقلات‬                                            ‫سرد‪ ،‬هتل‪ ،‬موزه‪ ،‬پارک و دستشویی‬
‫آن با وجود عوارضی که دارد به‬                                                ‫در تحقیقی وقتی کافئین در مقادیر‬       ‫باید وقت خارج شدن از ماشین با‬
‫نفع سلامت عمومی است‪ .‬مطالعات‬                                                ‫زیاد در اختیار گروه های حساس‬          ‫انبوهی از ته مانده چیپس و پوسته‬
‫نشان داده اند که فلوراید می تواند‬                                           ‫(مثلا بیمارانی که اختلال اضطراب‬       ‫آب نبات روبرو شوید‪ .‬البته برای کمی‬
‫باعث پایین آمدن آی کیو (ضریب‬                                                ‫داشتند) قرار گرفت‪ ،‬عوارض منفی‬         ‫تنوع نم ‌یشود از آنها گذشت‪ .‬در‬
                                                                                                                  ‫ضمن همیشه یک بطری پر از آب در‬
                   ‫هوشی) شود‪.‬‬                                                                    ‫مشاهده شد‬        ‫ماشین داشته باشید‪ ،‬بنابراین مجبور‬
‫به هر حال اگر شما هم می خواهید‬                                              ‫بسیاری از خانم ها مقداری از رژ‬        ‫نیستید تا در هر توقف هزینه زیادی‬
‫آب بدون فلوراید بنوشید‪ ،‬می توانید‬                                           ‫لب شان را می خورند که در طول‬
‫از فیلترهای خاصی که برای این‬                                                ‫عمرشان واقعا رقم قابل توجهی‬              ‫برای خرید آب آشامیدنی بدهید‪.‬‬
‫منظور وجود دارد استفاده کنید که‬                                             ‫محسوب می شود‪ .‬آیا در رژلب هایی‬
‫تقریبا ‪ 90‬درصد فلوراید موجود در‬                                             ‫که تصادفا می خورید و وارد بدن تان‬

      ‫آب را از آن جدا می نمایند‪.‬‬
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14