مدیرکل مطالعات رفاه اجتماعی وزارت کار از سوء تغذیه ۵۷ درصد از جمعیت ایران خبر داده است. پژوهش دیگری از سوی وزارت بهداشت نشان می‌دهد ۴۷ درصد از زنان بالای ۵۰ سال در ایران به دلیل عدم مصرف کلسیم مورد نیاز، دچار پوکی استخوان هستند.
هادی موسوی نیک مدیرکل مطالعات رفاه اجتماعی وزارت کار، تعاون و رفاه اجتماعی در سخنانی با انتقاد از اقدامات حمایتی دولت و نظام بودجه‌بندی کشور گفته که «نه رئیس‌جمهور، نه رئیس سازمان برنامه و نه هیچکس دیگری نمی‌داند یک ایرانی دقیقا چقدر از سمت دولت حمایت می‌شود؟! نظام بودجه‌ای ما اشکالات جدی دارد و هیچکس نمی‌داند دقیقا برای یک موضوع چقدر هزینه می‌شود!»
هادی موسوی نیک افزوده که «۵۷ درصد از جمعیت ایران سوء تغذیه دارند و کالری لازم را دریافت نمی‌کنند.» وی توضیح داده که ۵۷ درصد از جمعیت کشور ۲۱۰۰ کالری در روز را دریافت نمی‌کنند. بنا بر اعلام بانک جهانی ۲۱۰۰ کیلو کالری استاندارد حداقل کالری روزانه مورد نیاز برای یک انسان است.
این مقام وزارت کار گفته که «الان ۵۷ درصد از جمعیت ایران سوء تغذیه دارند و ۲۱۰۰ کیلوکالری را دریافت نمی‌کنند و ما نمی‌توانیم این میزان انرژی را برای آنها تامین کنیم که از میان آنها ۱۴/۵ میلیون نفر بچه هستند و نزدیک ۱۰ میلیون نفر زیر ۱۲ سال می‌باشند یعنی یک فاجعه انسانی عجیب در حال اتفاق افتادن است.»
به گفته هادی موسوی نیک، آثار این روند در آینده دیده خواهد شد چرا که این بچه‌ها قرار است چند وقت دیگر آموزش ببینند و بعد وارد بازار کار شوند و وقتی سوء تغذیه داشته باشند طبعا بهره‌وری لازم را در حوزه آموزش و کار نخواهند داشت و «در حوزه بهداشت دچار چالش در هزینه‌های بهداشتی برای این افراد خواهیم شد و همچنین در حوزه سالمندی و بازنشستگی دچار بحران می‌شویم و در نتیجه این موضوع نیازمند یک اقدام عاجل است.»
نتایج مطالعات دیگری که از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی انجام شده نیز نشان می‌دهد حدود ۴۷ درصد زنان بالای ۵۰ سال در ایران دچار پوکی استخوان هستند.
مطالعات نشان می‌دهد بیش از ۵۰ درصد مردم کمبود دریافت کلسیم مورد نیاز دارند و مصرف کافی کلسیم و لبنیات به عنوان مهمترین منبع دریافت این ماده ضروریست.
آمارهای وزارت بهداشت همچنین از سوء تغذیه ۸۰۰ هزار کودک در سن رشد حکایت دارد که معادل ۱۵ درصد از کودکان کشور است. بر اساس همین آمار، حدود ۱۱ درصد از کودکان ایرانی با کمی وزن و نزدیک ده درصد با مشکل لاغری روبرو هستند که این آمار در مناطق روستایی به حدود دو برابر افزایش پیدا می‌کند.
آمارهای جدید اعلام شده از سوی دو وزارت کار و بهداشت در حالیست که در سال‌های گذشته تورم بالای ۴۰ درصد و تورم بالای ۷۰ درصد مواد غذایی سبب کاهش مصرف مواد غذایی و کوچک شدن سفره‌های مردم شده است.
محمدرضا بنی طبا سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ماه گذشته سرانه مصرف شیر در کشور را حدود ۷۰ کیلو اعلام کرده است. این در حالیست که سرانه مصرف در دنیا به ۱۶۰ کیلو هم می‌رسد.
محمدرضا بنی طبا تاکید کرده است که این سرانه در کشور‌های آمریکا و فرانسه به حدود ۲۰۰ کیلو و در شمال اروپا به حدود ۳۰۰ کیلو می‌رسد و این کاهش مصرف در ایران زنگ به خطر افتادن سلامت عمومی را به صدا درآورده است.
کاهش ۳۵ درصدی مصرف مواد غذایی به دلیل گرانی؛ «قیمت‌گذاری دستوری» سیاست شکست‌خورده دولت
رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در گفتگو با «اکو ایران» خبر داده که در فروردین امسال نسبت به سال گذشته حجم خرید مواد غذایی مردم ۳۰ تا ۳۵ درصد کاهش یافته است.
رضا کنگری با تأکید بر اینکه «حجم خرید مردم کاهش یافته و رکود در بازار مواد غذایی چشمگیر است» گفته که «اکثر مردم حقوق‌بگیر هستند و امسال افزایش دستمزدها متناسب با تورم نبوده است و مردم مجبور هستند متناسب با درآمدشان خرید کنند. چون توان خرید مردم پایین آمده، یکسری کالاها از سبد خرید مردم حذف شده است.»
احمد اسماعیل‌زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت تابستان سال گذشته نسبت به آثار کاهش مصرف لبنیات بین افراد کم‌برخوردار جامعه هشدار داده و گفته بود که متأسفانه به دلیل گرانی لبنیات، مصرف مواد لبنی به ویژه شیر در طی ماه‌های اخیر کاهش چشمگیری داشته است.
مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی نیز در گزارشی با عنوان «وضعیت فقر و ویژگی‌های فقرا در دهه گذشته (دهه ۹۰)» به موضوع فقر مسکن و اثر آن بر فقر غذایی خانوارهای مستأجر پرداخته است.
مهمترین آن نیز هزینه‌های مواد غذایی یا خوراکی است که در این گزارش از آن با عنوان کاهش سهم کالری در سبد هزینه خانوارها تحت‌تاثیر تورم هزینه اجاره‌نشینی نام برده شده است. بر اساس این گزارش، سکونت در مسکن استیجاری یکی از مواردی است که رفاه خانوار را کاهش می‌دهد.
نرخ برخورداری از مسکن استیجاری در بین فقرای شهری در حدود ۴ واحد درصد بیش از غیرفقرا است. همچنین مستأجران به علت پرداخت هزینه‌های اجاره مجبورند از سایر هزینه‌های خود و بطور خاص از خوراک بکاهند. چنانکه کالری دریافتی مستأجران بطور میانگین همواره پایین‌تر از مالکان بوده است.
مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی تأکید کرده که «مستأجران به علت هزینه‌های مسکن ناچار شدند تا خوراک خود را کاهش دهند. در سال ۱۴۰۰ میانگین کالری دریافتی مستأجران حدود ۱۹۹۰ و برای غیرمستأجران حدود ۲۱۰۰ کیلو کالری بوده است.»
گزارش‌های مکمل نشان می‌دهد در شرایطی که کف کالری موردنیاز انسان زنده در روز بطور متوسط معادل ۲۱۰۰ کیلوکالری است، درسال ۱۴۰۰، میانگین کالری دریافتی خانوارهای مستأجر در روز به کمتر از این میزان یعنی ۱۹۹۰ کالری سقوط کرد.
اینهمه در حالیست که بسیاری از کارشناسان معتقدند دولت آمارهای تورم را دستکاری می‌کند و تورم واقعی بیش از ارقام اعلام شده از سوی دولت است.
در همین رابطه غلامرضا نوری قزلجه عضو کمیسیون امور داخلی و شوراها در مجلس شورای اسلامی روز شنبه ۱۷ تیرماه در گفتگو با وبسایت «رویداد ۲۴» تورم واقعی در کشور را ۱۲۰ درصد دانسته و آمار دولت ابراهیم رئیسی درباره تورم ۴۰ درصدی را «بازی با اعداد» توصیف کرده است.
این نماینده مجلس شورای اسلامی افزوده که: «ملاک کنترل قیمت‌ها باید در نرخ اقلام خوراکی، قیمت خودرو، اجاره مسکن و لوازم خانگی خود را نشان دهد» ولی «خبری از بیان حقیقت نیست.»
روزنامه «اطلاعات» در مطلبی نوشته که مردم حرف‌های ابراهیم رئیسی و رئیس بانک مرکزی را در باره تورم از تلویزیون می شنوند، اما برای راست‌آزمایی به یخچال سر می‌زنند.
در این مطلب آمده که «فراموش نکنیم، در هر خانه در کنار تلویزیون «مظنه»ای به نام یخچال هست که مردم عیار سخنان هیجان‌زده مسئولان را با آن می‌سنجند و نهایتاً در تناقض سخنان تلویزیون و یخچال، حرف یخچال را باور می‌کنند.»
کارگران از جمله اقشار کم‌درآمدی هستند که فاصله عمیقی میان دستمزد آنها و هزینه‌های زندگی ایجاد شده و این فاصله با کاهش روزافزون ارزش پول ملی، همواره در حال بیشتر شدن است.
فرامرز توفیقی فعال کارگری نیز در گفتگو با وبسایت «اقتصاد ۲۴» گفته که «امروزه شرایط معیشتی کارگران به گونه‌ای شده است که دستمزدها می‌تواند ۳۰ درصد از هزینه‌های زندگی این قشر را پوشش دهد.»
فرامرز توفیقی با بیان اینکه « قیمت‌ها در سه سال گذشته سه برابر شده است بنابراین رشد شاخص قیمت مصرف‌کننده که مبنای محاسبه تورم است نیز در این سه سال رشد سه برابری را تجربه کرده» ادعاهای دولت درباره کاهش نرخ تورم را رد کرده و گفته که «هیچ یک از این اقدامات، نمی‌تواند واقعیت شرایط سخت اقتصادی را کتمان کند، زیرا تبعات جهش تورمی بر هزینه‌های زندگی نمایان شده و کارگران ناچار شده اند تا از ابتدایی‌ترین نیاز‌های خود چشم پوشی کرده و به حداقل معاش بسنده کنند.»
ادعای کاهش تورم از سوی دولت و «مظنه‌ای به نام یخچال»؛ مردم برای راست‌آزمایی به یخچال سر می‌زنند!
علی بابایی کارنامی رئیس فراکسیون کارگری مجلس شورای اسلامی درباره وضعیت معیشتی کارگران به خبرگزاری «ایلنا» گفته که سفره کارگران با توجه به وضعیت حال حاضر تورم در کشور خالی است و دولت باید نسبت به تامین کالاهای اساسی اقدام کند.
او با اعلام اینکه امروز کارگران و هفت دهک از جامعه در تامین «سبد هزینه خانواده» دچار مشکلاتی هستند، گفته که در شرایط کنونی دولت باید ۱۵ قلم از کالاهای اساسی را به صورت کالابرگ الکترونیک، بن کالا یا حتی غیرالکترونیک با «قیمت مصوب» به دست کارگران برساند.
محمد باقری‌بنایی عضو کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی نیز خردادماه با تاکید بر «افزایش شمار جمعیت زیر خط فقر» گفته بود رقم ماهانه خط فقر در تهران به ۳۰ میلیون تومان رسیده است.
مرکز پژوهش‌های مجلس شورای اسلامی پیشتر درباره افزایش نرخ «خط فقر» اعلام کرده بود که این شاخص، طی یک دهه از «۱۹ درصد» به بیش از «۳۰ درصد» افزایش یافته است.
