نتایج یک تحقیق که در میان ۱۸۶ کشور دنیا انجام شده است نشان میدهد که در چهار دهه اخیر چاقی در مردان سه برابر و در زنان دو برابر شده است.
در تحقیقی که توسط دانشمندان دانشگاه «امپریال کالج» لندن انجام شده و در مجله معتبر پزشکی لانست منتشر شده شاخص توده بدن ۲۰ میلیون بزرگسال زن و مرد از سال ۱۹۷۵ تا ۲۰۱۴ بررسی شده است.
این تحقیق نشان میدهد در حال حاضر تعداد بزرگسالانی که با مشکل چاقی مواجهاند در مقایسه با آنهایی که مشکل کموزنی دارند بیشتر است.
یافتههای این تحقیق نشان میدهد که تعداد افراد چاق در سراسر جهان از ۱۰۵ میلیون نفر در سال ۱۹۷۵ به ۶۴۱ میلیون نفر در سال ۲۰۱۴ افزایش یافته است.
به گزارش سرویس جهانی بی بی سی و به نقل از مجله لانست، در همین حال تعداد افرادی که دچار کمبود وزن هستند از ۳۳۰ میلیون نفر به ۴۶۲ میلیون نفر در زمان مشابه افزایش یافته است.
پروفسور مجید عزتی مسوول این تحقیق نسبت به «اپیدمی چاقی شدید» ابراز نگرانی میکند و از دولتها میخواهد که در این زمینه اقدامی انجام دهند.
نقطه بحرانی
نرخ جهانی چاقی در مردان از ۳.۲ درصد در سال ۱۹۷۵ به ۱۰.۸ درصد در سال ۲۰۱۴ و برای زنان از ۶.۴ درصد به ۱۴.۹ درصد رسیده است.
به عبارتی این مطالعه نشان میدهد که در سال ۲۰۱۴ از جمعیت جهان ۲۶۶ میلیون مرد و ۳۷۵ میلیون زن چاق هستند.
سازمان بهداشت جهانی پیشتر اعلام کرده بود باید تلاش شود تا درصد چاقی در جهان تا سال ۲۰۲۰ از نرخ سال ۲۰۱۰ فراتر نرود٬ هدفی که مطالعه تازه احتمال تحقق آن را «تقریبا غیرممکن» میداند.
پروفسور عزتی میگوید: «این تحقیق نشان میدهد که در بیش از ۴ دهه ما از جهانی که در آن شیوع لاغری بیش از دو برابر شیوع چاقی بود به وضعیتی رسیدهایم که تعداد افراد چاق بیش از افراد لاغر است».
او ابراز امیدواری میکند نتیجه این تحقیق مسوولیت افراد و دولتها را در اجرای سیاستها و اقدامهایی برای مقابله با چاقی افزایش دهد.
پروفسور عزتی میگوید: «به عنوان مثال دولتهای میتوانند اقدامهایی انجام دهند تا خرید غذاهای سالم همچون میوههای تازه و سبزیجات برای همه افراد مقرون به صرفه شود و به جای آن قیمت غذاهای فرآوری شده افزایش پیدا کند».
به گفته او در غیر این صورت احتمال بهبود وضعیت، بسیار کم خواهد بود.
یافتههای این تحقیق نشان میدهد که چین با ۴۳ میلیون و ۲۰۰ هزار نفر مرد و ۴۶ میلیون و ۴۰۰ هزار زن چاق در صدر کشورهایی با جمعیت چاق قرار دارد.
پس از چین، ایالات متحده آمریکا از این نظر پیشتاز است.
بریتانیا از نظر چاقی زنان، سومین کشور و از نظر چاقی در مردان دهمین کشور اروپایی است و پیشبینی میشود که تا قبل از سال ۲۰۲۵ این کشور رتبه نخست را از نظر درصد چاقی زنان در اروپا به خود اختصاص دهد.
این گزارش همچنین میگوید که یک پنجم افراد چاق- حدود ۱۱۸ میلیون نفر- در ۶ کشور انگلیسیزبان با درآمد بالا شامل کشورهای استرالیا، کانادا، جمهوری ایرلند، نیوزیلند، بریتانیا و آمریکا زندگی میکنند.
محققان البته میگویند که کموزنی همچنان مشکل قابل توجهی در کشورهایی همچون هند و بنگلادش است.
این تیم تحقیقاتی همچنین میگوید که تعداد افراد کموزن در طول دوره بررسی از ۱۴ درصد به ۹ درصد در مردان و از ۱۵ درصد به ۱۰ درصد در زنان کاهش یافته است.