Page 9 - (کیهان لندن - سال سى و هفتم ـ شماره ۲۷۴ (دوره جديد
P. 9
بدون شمارۀ صفحه -شماره ۱۷40
جمعه ۱4تا پنجشنبه ۲۰اوت ۲۰۲۰
مردان شاخص
نیما یوشیج ،شهر یار ،پرویز یاحقی، بیژن ترقی نه تو می مانی و نه اندوه
ابوالحسن صبا ،رهی معیری و علی
تجویدی پرداختهاست .بیژن ترقی ()۱30۸ - ۱3۸۸ Pexels و نه هیچ یک از مردم این آبادی
از سال ۱۳۳۵با رادیو ایران نیز
بیژن ترقی شاعر و ترانهسرای ایرانی درمان اعتیاد به به حباب نگران لب یک رود قسم
همکاری میکرد. بود. نیکوتین در تحقیقات مغزی و به کوتاهی آن لحظه شادی که گذشت
ترقی فعالیت ادبی خود را با استادانی
چون ملکالشعرای بهار ،امیری آتش کاروان با صدای دلکش یکی غصه هم خواهد رفت
فیروزکوهی ،نیما یوشیج و شهریار از پرآوازهترین ترانههای اوست .بیژن
آغاز کرده بود و با هنرمندان و ترقی ترانههای به یاد ماندنی بهار محققان تغییرات شیمیایی خاصی در مغز که باعث آنچنانی که فقط خاطرهای خواهد ماند
آهنگسازان نامی روزگار خود چون دلنشین ،آتش کاروان و برگ خزان و اعتیاد به نیکوتین می شود را شناسایی کردند .این یافتهها لحظه ها عریانند
ابوالحسن صبا ،رضا محجوبی ،علی نیز سرود وطنم (ایران جوان با صدای میتواند به درمانهای جدیدی برای کمک به حل مشکل اعتیاد
تجویدی ،داریوش رفیعی و پرویز سالار عقیلی) را سرودهاست .ترانه منجر شود.بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی ،عوارض مرگ و میر به تن لحظه خود جامه اندوه مپوشان هرگز
«بهار دلنشین» کار مشترک بیژن جهانی استفاده از تنباکو همچنان رو به بالا صعود میکنند که به طور تو به آیینه،نه! آیینه به تو خیره شده ست
یاحقی همکاری نزدیک داشت. ترقی با روحالله خالقی بود .این ترانه متداول به ۶میلیون نفر در سال می رسد و به نظر میآید به بالای هشت
تو اگر خنده کنی او به تو خواهد خندید
با صدای بنان ماندگار شد. و اگر بغض کنی
بیژن ترقی با پرویز یاحقی نیز سه
ترانه ماندگار «برگ خزان»« ،افسانه میلیون نفر تا سال ۲۰۳۰برسد؛ بنابراین تلاش برای گشودن اسرار اعتیاد به آه از آیینه دنیا که چه ها خواهد کرد
محبت» و «میزده» را ساخت که هر
نیکوتین یک فوریت متمایز محسوب میگردد.اینس ایبینز تالون ،محقق آزمایشگاه سهراب سپهری گنجهدیروزت،پرشدازحسرتواندوهوچهحیف!
سه ترانه را مرضیه خواند. ناتانیل هینز که استاد جیمز و مرلین سیمونز در دانشگاه راکفلر است گفت“ :نیکوتین بسته های فردا همه ای کاش ای کاش! ...
گفته میشود بیژن ترقی سبک
تازهای را وارد ترانهسرایی ایران کرد.
مجموعه سرودههای او در کتابی با
عنوان «آتش کاروان» گرد آمدهاست.
وی در کتاب «از پشت دیوارهای
خاطره» پنجاه سال خاطرات خود را
در زمینه شعر و موسیقی جمعآوری
کرده و از جمله به نقل خاطرات
خود با شعرا و آهنگسازانی چون
یکی از سخت ترین مواد برای ترک کردن است .برای اطمینان بیشتر ،این در حالی
است که 7۰درصد از سیگاری های ایالات متحده میگویند که مایل هستند سیگار
تفاوت ویتامین D2و D3در چیست؟ را ترک کنند در حالی که فقط ۳درصد از آنها قادر به ترک موفقیتآمیز میشوند”. نقش منیزیم در عملکرد آنزیمی بدن
اکنون ایبینس تالون و همکارانش در راکفلر ،دانشکده پزشکی Mount Sinai
موسسه ملی علوم زیستی ،در چین ،در آخرین مقاله خود ما را یک گام به درک
در سلول های چربی بدن این افراد در تنظیم سطوح کلسیم در خون ایفا اگرچه مصرف مواد غذایی سرشار از 4۲۰میلی گرم برای مردان ۳۱ساله اینکه چگونه نیکوتین قدرتمندی خود را بر مغز به چنگ میآورد نزدیکتر کردند.
به طور موثرتری صورت گرفت. می کند .ویتامین Dبه بدن در جذب منیزیم یکی از راهبردهای مفید برای و بزرگتر است .اما بیشتر افراد میزان این تحقیق که این هفته در نشریه آکادمی ملی علوم منتشر شده است،
کلسیم و فسفر کمک میکند که این دو تغییرات شیمیایی عمیق خاصی در مغز را شناسایی کرده که به اعتیاد
مطالعه کوچک دیگری در سال ماده معدنی برای ساخت استخوانهایی به نیکوتین کمک می کند.همچنین آزمایشاتی را شرح داده است دریافت این ماده معدنی به میزان کمتریازاینسطحرامصرفمیکنند.
۲۰۱۵که در نشریه European سالم و کاهش خطر پوکی استخوان در
که در آن دانشمندان قادر به توقف این تغییرات در موش ها شما می توانید مواد غذایی سرشار کافی است ،عامل مهم دیگری که
Journal of Clinical ادامه زندگی فرد ضروری هستند. شدهاند و اهداف بالقوه برای داروهای که در درمان از منیزیم را برای حصول اطمینان از باید مد نظر قرار داد سن است زیرا
تقویت سیستم ایمنی :ویتامین کشف احتمالا را دارند تنباکو نقش به وابستگی دریافت این ماده مغذی به میزان کافی با افزایش سن ،بدن شما به خوبی
Nutritionمنتشر شد ،نشان داد Dبرای عملکرد سیستم ایمنی نیز با ویتامین Dبه عنوان کرده است. ترونات منیزیم از رژیم غذایی به آن اضافه کنید که از آن گذشته مواد معدنی را جذب نمیکند.
در شرایطی که ویتامین D۲و D۳ اهمیت دارد .افراد مبتلا به کمبود یک ماده اشاره کرد. جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: طی یک قرن گذشته میزان مصرف
هر دو در تقویت سطوح ویتامین D ویتامین Dدر مبارزه با عفونت ها
موثر بوده اند ،اما افرادی که نوع D۳ با دشواری بیشتری مواجه هستند و منیزیم ما از حدود ۵۰۰میلی گرم در دانه های کدو تنبل ۳,۵ ،اونس ( ۱۰۰همچنین ،شما باید به مواردی که می مغذی کلیدی که به جذب کلسیم
دریافت کرده بودند دارای سطوح ممکن است احتمال بیشتری داشته روز به ۱7۵تا ۲۲۵میلی گرم رسیده گرم) ۵۹4 :میلی گرم
بالاتر ویتامین Dدر خون خود پس باشد به اختلالات خودایمنی مبتلا توانند موجب کاهش سطوح منیزیم در بدن و حفظ سلامت و قدرت
از 77روز از توقف مصرف مکمل ها است که کمتر از مقدار مصرف توصیه سبوس کامل ،نصف فنجان ۱۱۲:میلی در بدن شوند توجه داشته باشید.
شوند. استخوان ها کمک می کند ،آشنا شده روزانه برای این ماده مغذی است .گرم
بودند. ممکن است به پیشگیری از سرطان
منابع ویتامین D2وD3 کمک کند :برخی مطالعات سطوح از نوشیدنی های کافئیندار و هستید ،اما این ماده مغذی در واقع
اگرچه بیشترین میزان ویتامین D بالاتر ویتامین Dرا با خطر کمتر به گزارش «ایزی هلث اپشنز» ،در آجیل برزیلی ۱ ،اونس ( ۲۸گرم) ۱۰7 :الکل پرهیز کنید :کافئین یک دسته ای است که شامل چندین
انسان از طریق نور خورشید تامین سرطان کولورکتال پیوند دادهاند .با حقیقت ،کمبود منیزیم یکی از میلی گرم
می شود ،ما میتوانیم مقداری از این وجود ،به پژوهش های بیشتر ماده ادرارآور است و می تواند دفع ترکیب شیمیایی مختلف می شود.
این ماده مغذی را از رژیم غذایی برای بررسی آثار ویتامین Dبر خطر شایعترینمواردکمبودموادمغذیدر دانه های چیا ۱ ،اونس ( ۲۸گرم) ۹۵ :مواد معدنی از بدن را تسریع کند .رایجترین ترکیبات ویتامین Dشامل
خود نیز دریافت کنیم .منابع غذایی کشورهای توسعه یافته است و بیشتر میلی گرم
ویتامین D۳نسبتا محدود هستند سرطان نیاز است. نوشیدنی های اسیدی مانند قهوه ویتامین D۲و D۳می شوند که از
که از آن جمله می توان به موارد زیر ویتامین D2در برابر ویتامینD3 بین افراد میانسال و مسن دیده می برنج قهوه ای ۱ ،فنجان ۸۶ :میلی گرم می توانند جذب مواد مغذی را برای منابع طبیعی مختلفی سرچشمه می
شود .کارشناسان ،کشاورزی صنعتی ماهی ،خالمخالی ۳ ،اونس ( ۸۵گرم) :روده ها دشوارتر سازند .گیرند.
اشاره کرد: انسان و گیاهان زمانی که در برابر نور و تغییر رژیم های غذایی را از مقصران ۸۲میلی گرم
-ماهی ،به ویژه قزل آلا ،سالمون، خورشید قرار می گیرند توانایی تولید مدیریت سطوح استرس :به نظر به گزارش «اینسایدر» ،اگر با کمبود
ویتامین Dرا دارند .اما در شرایطی اصلی این شرایط عنوان کرده اند .اسفناج ،نصف فنجان 7۸ :میلی گرم می رسد افرادی که با استرس مزمن ویتامین Dمواجه باشید ،پزشکان
ساردین و روغن جگر ماهی کاد که انسان ها ویتامین D۳تولید می منیزیم در صدها عملکرد آنزیمی در بادام ۱ ،اونس ( ۲۸گرم) 77 :میلی گرم مواجه هستند از سطوح پایین منیزیم به طور کلی مصرف ویتامین D۲را
-زرده تخم مرغ کنند ،در گیاهان ویتامین D۲تولید بدن نقش دارد و همچنین حدود برگ چغندر سوئیسی ،نصف فنجان :در بدن خود برخوردار هستند و تجویز می کنند ،اما به گفته برخی
-جگر گاو یک درصد از ماده معدنی استخوانها
می شود.
از منابع غذایی ویتامین D۲نیز هنگام تصمیم گیری در مورد این که را تشکیل میدهد ،از این رو ،جای
میتوان به موارد زیر اشاره کرد: ویتامین D۲یا D۳را در قالب یک
مکمل مصرف کنید ،همواره انتخاب شگفتی نیست که با کمبود آن در
-قارچ ها مانند پورتوبلو و شیتاکه، ویتامین D۳بهترین گزینه است .این
به ویژه قارچ هایی که در معرض نوع در افزایش سطوح ویتامین Dدر بدن افراد بیشتری با موارد زیر مواجه
سطوح بالای پرتو فرابنفش بودهاند
-غذاهای غنی شده با ویتامین D خون موثرتر عمل می کند. می شوند:
این به دلیل آن است که بدن انسان
مانند شیر و غلات صبحانه ویتامین D۲را سریعتر تجزیه می دیابت :نتایج چند مطالعه نشان
سخنپایانی کند ،از این رو ،برای مدت زمان
داده اند که افرادی با بالاترین سطوح
دریافت میزان کافی ویتامین Dبه طولانی در بدن باقی نمی ماند.
تنهایی از از رژیم غذایی بعید است و مطالعه ای کوچک در سال ۲۰۱۱ منیزیم با کمترین خطر برای ابتلا به
همواره نیز امکان قرار گرفتن منظم که در نشریه Journal of
در معرض نور خورشید وجود ندارد. & Clinical Endocrinology دیابت مواجه هستند.
اگر قصد مصرف یک مکمل برای Metabolismمنتشر شد ،نشان
تقویت سطوح ویتامین Dبدن خود داد که ویتامین D۳در مقایسه بیماری قلبی :مطالعه ای که در
را دارید ،ویتامین D۳ممکن است با ویتامین D۲در افزایش سطوح
بهترین انتخاب باشد زیرا می تواند ویتامین Dدر خون ۳۳بزرگسال نشریه Nutrition Researchمنتشر
اثر قویتر و بلند مدتی بر سطوح سالم ۸7درصد قویتر عمل کرده
ویتامین Dبدن داشته باشد .البته است .همچنین ،ذخیره ویتامین D۳ شد و شرایط بیش از ۱۰هزار
نباید در مصرف مکمل های ویتامین
Dزیادهروی کنید زیرا میزان شهروند آمریکایی را بررسی کرد،
بیش از حد آن می تواند به بروز
مسمومیت با این ماده مغذی منجر نشان داد افرادی که مقدار مصرف
شود که میتواند با علائمی مانند
حالت تهوع و استفراغ ،مشکلات توصیه شده روزانه برای منیزیم را
کلیوی ،افسردگی و انباشت کلسیم
در رگ های خونی و اندام های دریافت می کردند از سطوح کمتر
حیاتی همراه باشد. Pexels پروتئین واکنشی Cبرخوردار بودند.
کمبود ویتامین Dبسیار شایع است افزایش سطوح پروتئین واکنشی Pexels C
و هر فردی به ویژه در فصل زمستان
باید به سطوح این ویتامین در بدن افرادی که دارای سطوح کافی منیزیم کارشناسان ،ویتامین D۳راحتتر در به سرعت در حال تبدیل شدن به 7۵میلی گرم
خود توجه داشته و در صورت نیاز
مکمل ویتامین Dمصرف کند. یکی از پیش بینی کننده های قوی لوبیا لیما ،نصف فنجان ۶۳ :میلی گرم در بدن خود هستند ،استرس کمتری بدن جذب می شود و ممکن است
دوز روزانه ایمن برای مصرف این بادام زمینی ۱ ،اونس ( ۲۸گرم) 4۸ :را تجربه می کنند .یافتن روش عملکرد بهتری در تقویت سلامت بیماری قلبی است.
ویتامین باید حدود ۶۰۰واحد بین
المللی باشد .این مساله به ویژه برای هایی برای مدیریت بهتر استرس و انسان داشته باشد .در ادامه با تفاوت کلسترول:مطالعاتبالینینشانداده میلی گرم
افرادی که در معرض خطر کمبود
ویتامین Dقرار دارند از جمله افراد تقویت سطوح منیزیم یک وضعیت های بین ویتامین D۲و D۳بیشتر اند که منیزیم به کاهش کلسترول موز ۱ ،عدد ۳۲ :میلی گرم
مسن ،افرادی با رنگ پوست تیره،
برد-برد برای شما محسوب می شود .آشنا می شویم. سرم کلی و سطوح افزایش یافته تری چغندر ۱ ،فنجان ۳۱ :میلی گرم
زنان باردار و شیرده اهمیت دارد.
گلیسیرید کمک می کند .منیزیم اگرچه مصرف مواد غذایی سرشار از دستگاههایتصفیهکنندهآب:آب ویتامین Dچیست؟
سطوح کلسترول بد ( )LDLرا کاهش منیزیم یکی از راهبردهای مفید برای سخت می تواند موجب رسوب مواد ویتامین Dدر واقع یک ویتامین
می دهد و در مقابل ،سطوح کلسترول دریافت این ماده معدنی به میزان کافی معدنی در لوله ها و شیرآلات شود ،از نیست ،بلکه هورمونی است که بر
خوب ( )HDLرا افزایش می دهد .است ،عامل مهم دیگری که باید مد این رو ،افراد بسیاری از دستگاه های بسیاری از عملکردهای مهم بدن تاثیر
طی یک مطالعه پژوهشگران وضعیت نظر قرار داد سن است زیرا با افزایش تصفیه و نرم کننده آب استفاده می می گذارد .این ماده مغذی برای حفظ
۲,۲4۵مرد میانسال را طی یک دوره سن ،بدن شما به خوبی گذشته مواد کنند .اما زمانی که این کار را انجام سلامت مطلوب بدن انسان اهمیت
۲۰ساله دنبال کرده و سطوح منیزیم معدنی را جذب نمی کند .این می می دهید ممکن است یکی از منابع دارد .چیزی در حدود ۱۰درصد
و میزان شکستگی استخوان ها که تواند به معنای آن باشد که مصرف چشمگیر منیزیم را از دست بدهید .ویتامین Dبدن از طریق غذاهایی که
آنها تجربه کردند ،بررسی شد .نتایج غذاهای سرشار از منیزیم ممکن است نتایج یک مطالعه نشان داد که ۲لیتر مصرف می کنید و به شکل ویتامین
نشان داد مردانی که دارای سطوح به تنهایی برای تامین نیاز روزانه به این آب شیر در برخی نقاط می تواند تا D۲تامین میشود ،در شرایطی که
پایینتر منیزیم در بدن خود بودند با ماده معدنی کافی نباشد.
۳۰درصد از نیاز روزانه به منیزیم ۹۰درصد باقیمانده در قالب ویتامین
افزایش خطر شکستگی استخوان ،به از این رو ،ممکن است به مصرف مکمل برای برخی بزرگسالان را تامین کند D۳ .در بدن تولید میشود.
ویژه شکستگی کفل ،مواجه هستند .های منیزیم نیاز داشته باشید .هنگام همچنین ،شما می توانید حمام نمک فواید ویتامینD
خطر مواجهه با شکستگی استخوان انتخاب مکمل های منیزیم محصولاتی فرنگی اصل یا اپسوم را برای آرامش هم ویتامین D۲و هم ویتامین D۳
بین مردانی که دارای پایینتر سطوح که جذب آنها برای بدن راحتتر است عضلات و افزایش سطوح منیزیم فواید سلامت مهم مشابهی را ارائه
منیزیم در بدن خود بودند 44درصد را انتخاب کنید که از آن جمله می امتحان کنید .نمک فرنگی اصل از میکنند.
بیشتر بود.در حال حاضر ،مقدار توان به منیزیم آمینو اسید کلات ،منیزیم سولفات تهیه می شود و این کمک به جذب به کلسیم :کلیه های
مصرف توصیه شده روزانه برای منیزیم فسفات ،منیزیم گلیسینات ،ماده معدنی می تواند از طریق پوست انسان ویتامین Dرا به شکل فعال
منیزیم ۳۲۰میلی گرم برای زنان و منیزیم اوروتات ،منیزیم سیترات ،و جذب بدن شود.
آن تبدیل میکنند که نقش مهمی