Page 9 - (کیهان لندن - سال سى و ششم ـ شماره ۲۵۴ (دوره جديد
P. 9

‫بدون شمارۀ صفحه ‪ -‬شماره ‪1۷۲۰‬‬
‫جمعه ‪ ۲۷‬مارس تا پنجشنبه ‪ ۲‬آوریل ‪۲۰۲۰‬‬

‫مردان شاخص‬

                                      ‫اردشیر محصص‬

                                      ‫(‪)131۷-138۷‬‬

                                      ‫اردشیرمحصص‪،‬طراح‪،‬کاریکاتوریست‬

                                      ‫و نقاش ایرانی بود‪.‬‬

                                      ‫وی از مادری شاعر و پدری قاضی در‬

                                      ‫رشت به دنیا آمد‪.‬پدر و مادر او هر دو‬

                                      ‫از متمولان لاهیجان بودند و او نیز‬

                                      ‫بزرگ شده این شهر بود‪.‬محصص پس‬

                                      ‫از تحصیل حقوق در تهران و مدتی کار‬

                                      ‫در دولت‪ ،‬کار طراحی را برگزید و آثار‬

                                      ‫خود را در نشریات و کتابها منتشر‬

                                      ‫کرد‪ .‬پس از انقلاب اسلامی ایران‪ ،‬به‬

                                      ‫نیویورک مهاجرت کرد‪ .‬علاقه اش به‬

‫رشته حقوق آنطور که خود گفته به محصص مدتی در کتاب جمعه به‬                                                                                                                                    ‫شبانه‬

‫کلاه قضاوتی برمیگشت که پدرش فعالیت مشغول بود‪.‬زمانی که احمد‬                                                                                                                                  ‫عشق‬

‫شاملو سردبیری کتاب هفته را‬            ‫بر سر میگذاشت و او نیز در کودکی‬                             ‫پروتزهای تحریک شبکیه‬                                 ‫احمد شاملو‬  ‫خاطره یی ست به انتظار حدوث و تجدد‬
‫برعهده گرفت‪ ،‬طرحهای اردشیر را‬         ‫آرزو داشت که از آن استفاده کند‪.‬‬                     ‫در مطالعهای که اخیرا در نشریه ‪Advanced‬‬                                                                      ‫نشسته‬
‫برای چاپ پذیرفت و نامش به عنوان‬       ‫بهطور همزمان در دو دانشکده حقوق‬                   ‫‪ Biomedical Engineering‬منتشر شدهاست‪،‬‬
‫طراحی صاحب سبک ثبت شد‪ .‬بعد‬            ‫و هنرهای زیبا پذیرفته شد و حقوق‬                ‫محققان دانشگاه اوکایاما‪ ،‬تولید یک فیلم فوتوالکتریک‬                                     ‫چرا که آنان اکنون هردو خفته اند‬
‫از تعطیلی کتاب هفته‪ ،‬محصص‬             ‫را برگزید‪ ،‬بعد از اتمام تحصیلات‬             ‫نازک را گزارش دادند که میتواند بافت شکبیهای تحلیل یافته‬                                                  ‫در این سوی بستر‬
‫به روزنامه کیهان رفت‪.‬بسیاری از‬        ‫در رشته حقوق (به سال ‪ )۱۳۴۱‬در‬             ‫را در چشم‪ ،‬تحریک کند‪ .‬بهره گیری از سیگنالهای الکتریکی بمنظور‬                                                            ‫مردی‬
‫آثار محصص دارای تم سیاسی‬              ‫کتابخانه یکی از وزارتخانهها شغلی‬        ‫تحریک بافتها‪ ،‬پایهی بسیاری از دستگاههای پزشکی مانند ضربانسازها برای‬                                                       ‫وزنی‬
‫و اجتماعی است‪ ،‬در همکاری با‬           ‫به دست آورد و مشغول به کار شد و‬        ‫قلب یا محرکهای عصبی مورد استفاده در بیماران مبتلا به حملات صرعی‬                                                       ‫در آنسوی‬
‫نشریات تنها با روزنامه کیهان بهطور‬    ‫در عرض یکسال تمام کتابهای آنجا‬        ‫هستند‪ .‬یک تیم مطالعاتی تحت هدایت دکتر ماتوسو توشیهیکو در دانشگاه‬                                              ‫تند بادی بر درگاه و‬
‫منظم کار کرد و سالها برای صفحه‬        ‫را خواند و سپس استعفاء داد و برای‬    ‫اوکویاما‪ OURePTM ،‬را تولید کردهاند‪ .‬این محصول‪ ،‬یک فیلم فوتوالکتریک‬                                                  ‫تند باری بر بام‬
                                                                           ‫نازک است که با رنگ جفت شده و در مواجهه با نور‪ ،‬تغییراتی را در پتانسیل‬                                            ‫مردی و زنی خفته‬
  ‫هنر و اندیشه این روزنامه قلم زد‪.‬‬       ‫همیشه خود را وقف طراحی کرد‪.‬‬
                                                                                                                                                                                    ‫ودر انتظار تکرار و حدوث‬
                                                                                                                                                                                                ‫عشقی خسته‬

                                                                           ‫الکتریکی ایجاد میکند‪ .‬تیم تحقیق در آخرین مطالعه خود‪ ،‬توانایی این دستگاه در‬
                                                                           ‫تحریک بافتهای شبکیهای تحلیل یافته را آشکار ساخته است‪ ،OURePTM .‬با‬
‫بیماریپارکینسونچیست؟‬                                                       ‫قرار دادن پلی اتیلن در میان دو صفحه آلومینیومی ساخته میشود‪ .‬زمانیکه پلیمر‬   ‫آیا روغن آفتابگردان روغن سالمی است؟‬
                                                                           ‫ذوب شده و متعاقبا یک فشار شدید اعمال میشود‪ ،‬یک فیلم پلی اتیلنی ظریف‬
                                                                           ‫تشکیل میشود‪ .‬سپس این فیلم تحت یک واکنش شیمیایی قرار میگیرد که‬
‫‪-‬لکههای پوستهپوسته سفید یا زرد شدهاند‪ ،‬ممکن است بیشتر مستعد‬                 ‫با یک رنگ فوتوالکتریک جفت میگردد‪ .‬محققان ابتدا فیلم جفت شده با‬             ‫روغن آفتابگردان با تحت فشار قرار اساسی است که بدن انسان باید از‬
                                                                             ‫رنگ فوتوالکتریک را بر روی دستگاه اندازه گیری پتانسیل الکتریکی قرار‬        ‫دادن دانه های گیاه ‪ Helianthus‬طریق رژیم غذایی به آن دسترسی‬
‫روی قسمتهای چرب پوست بهنام ابتلا به بیماری پارکینسون باشند‪.‬‬                                                                                            ‫‪ annuus‬تهیه می شود‪ .‬این روغن داشته باشد؛ اما نگرانی هایی وجود‬
                                                                               ‫داده و آن را در معرض نور قرار دادند‪ .‬مطابق انتظار در زمان برخورد‬
‫آیا پارکینسون ارثی است؟‬               ‫درماتیتسبورئیک‬

‫‪-‬افزایش خطر ملانوما (نوعی جدی از محققان معتقدند که ژنها و‬                  ‫نور به فیلم‪ ،‬امواج سیگنالهای الکتریکی بر سطح فیلم مشاهده‬                    ‫اغلب به عنوان یک روغن سالم مورد دارد که نشان می دهد مصرف زیاد‬

‫محیط هردو ممکن است در اینکه‬           ‫سرطان پوست)‬                          ‫گردید‪ .‬سپس بمنظور بررسی توانایی فیلم در تحریک‬                               ‫استفاده قرار می گیرد‪ .‬زیرا حاوی این چربی می تواند منجر به التهاب‬
                                                                           ‫و بافت عصبی‪ ،‬بافتهای شبکیهای موشهای‬
‫بیماری ‪-‬اختلالات خواب از جمله رویاهای به پارکینسون مبتلا شوید یا نه‬                                                                   ‫چربی های اشباع نشده و مفید در بدن و مشکلات بهداشتی مرتبط قلبی‬
‫نقش مبتلا به دیستروفی شبکیه تهیه پارکینسوناختلال زنده‪ ،‬حرفزدن و حرکت در طول نقش داشته باشند‪ .‬اما میزان تاثیر‬                         ‫برای قلب است‪ .‬اما مزایای احتمالی با آن شود‪ .‬چرا که اسید لینولئیک آلزایمر‬
                                                                            ‫شدند‪.‬‬                                                     ‫و خواص روغن آفتابگردان بستگی در بدن به اسید آراشیدونیک تبدیل دارند‪.‬‬
‫آنها مشخص نیست‪ .‬بیشتر موارد‬                        ‫عصبی پیشرونده است‪ .‬خواب‬

‫در افرادی که سابقه خانوادگی‬                        ‫به نوع و ترکیب مواد مغذی موجود می شود‪ .‬این ماده می تواند ترکیبات هرچه روغن آفتابگردان بیشتر در اولینعلائمبیماریپارکینسونمشکلات ‪-‬افسردگی‬

‫آشکار ندارند‪ ،‬رخ میدهد‪ .‬موارد‬                      ‫معرض گرما قرار بگیرد؛ آلدهیدهای حرکتی میباشد‪ .‬حرکات عضلانی روان ‪-‬اضطراب‬                             ‫در آن دارد‪ .‬نکته دیگر این است التهابی در بدن ایجاد کند‪.‬‬

‫ارثی پارکینسون نادر است‪ .‬انتقال‬                    ‫که استفاده بیش از حد از روغن مصرف بیش از حد اسید لینولئیک بیشتری از خود ساطع می کند‪ .‬و هماهنگ بدن توسط مادهای بهنام ‪-‬توهم‬

‫پارکینسون از والدین به فرزندان‬                     ‫آفتابگردان ممکن است به سلامتی موجود در روغن های گیاهی همراه با بنابراین روش های پخت و پز با دوپامین در مغز امکانپذیر میشود‪- .‬سایکوز‬

‫ناشایع است‪ .‬طبق آمار ‪National‬‬         ‫کاهش مصرف اسیدهای چرب امگا ‪ ۳‬حرارت ملایم و کم نظیر تفت دادن آیا بیماری پارکینسون درمان دارد ‪-‬مشکلات توجه و تمرکز‬                       ‫شما آسیب برساند‪.‬‬

‫ارزش غذایی روغن آفتابگردان ضد التهابی‪ ،‬موجب عدم تعادلی کمی ممکن است روش ایمن تری باشد‪ .‬در حال حاضر درمان قطعی ‪-‬مشکل در روابط دیداری‪-‬مکانی ‪ ،Institutes of Health‬فقط ‪۱۵‬‬
‫تمام روغن های آفتابگردان ‪ ٪۱۰۰‬شود که معمولاً در رژیم های غذایی از بین انواع مختلف این روغن‪ ،‬روغن پارکینسون وجود ندارد‪ .‬پارکینسون علتبیماریپارکینسونچیست درصدمبتلایانبهبیماریپارکینسون‬
‫چربی هستند و حاوی ویتامین ‪ E‬ما وجود دارد و ممکن است منجر به آفتابگردان حاوی اولئیک زیاد به بیماری مزمنی است که با مرور زمان علت دقیق پارکینسون مشخص سابقه خانوادگی این بیماری را دارند‪.‬‬

‫می باشند‪ .‬این ویتامین یک ماده اثرات منفی بر روی سلامت بدن شود‪ .‬احتمال زیاد پایدارترین نوع روغن بدتر میشود‪ .‬سالانه بیش از ‪ ۵۰‬هزار نیست‪ .‬ممکن است عوامل ژنتیکی مراحلبیماریپارکینسونچیست‬

‫مغذی محلول در چربی است که به ویژه مطالعات حیوانی نشان داده آفتابگردان است که در سرخ کردن و مورد جدید در ایالات متحده گزارش و محیطی هردو نقش داشته باشند‪ .‬پارکینسون بیماری پیشروندهای‬

‫از سلول ها در برابر آسیب های اند که اسید آراشیدونیک تولید شده پخت و پز با حرارت زیاد قابل استفاده میشود‪ .‬اما ممکن است بیشتر از این برخی دانشمندان براین باورند که است‪ .‬این بدان معناست که علائم‬

‫هم وجود داشته باشد‪ ،‬زیرا بیماری ویروسها نیز میتوانند علت بیماری پارکینسون با گذشت زمان بدتر‬                               ‫ناشی از افزایش سن محافظت می از امگا ‪ ۶-‬در بدن ممکن است باعث می باشد‪.‬‬

‫کند‪ .‬روغن های آفتابگردان حاوی افزایش مارکرهای التهابی و ترکیبات مقایسه روغن آفتابگردان با پارکینسون اغلب تشخیص داده پارکینسونباشند‪.‬سطحپاییندوپامین میشود‪ .‬بسیاری از پزشکان از‬

‫پروتئین‪ ،‬کربوهیدرات‪ ،‬کلسترول یا سیگنالی شود که باعث افزایش وزن و روغن های پخت و پز معمولی نمیشود‪.‬گزارش شده است که عوارض و نوراپینفرین (مادهای که دوپامین را ‪Hoehn and Yahr scale‬‬

‫برای طبقهبندی مراحل بیماری‬                                                                                                                                                   ‫سدیم نیستند‪.‬‬

‫پارکینسون استفاده میکنند‪ .‬این‬                                                                                                                                                ‫خواص احتمالی‬

‫مقیاس علائم بیماری پارکینسون را‬                                                                                                                                              ‫تمام مزایای گفته شده روغن‬

‫به پنج مرحله تقسیم میکند و این‬                                                                                                                                               ‫آفتابگردان برای روغن های صادق‬

‫به پزشکان کمک میکند تا بدانند‬                                                                                                                                                ‫است که اولئیک زیادی دارند‪ .‬به‬

‫که نشانهها و علائم پارکینسون چقدر‬                                                                                                                                            ‫ویژه آنهایی که ‪ ٪۸۰‬یا بیشتر‬

‫پیشرفت کرده است‪.‬‬                                                                                                                                                             ‫از ‪ ٪۸۰‬وزنشان را اسید اولئیک‬

‫مرحله یک ‪ :‬مرحله یک بیماری‬                                                                                                                                                   ‫تشکیل می دهد‪.‬‬

‫پارکینسون خفیف است‪ .‬این مرحله‬                                                                                                                                                ‫برخی تحقیقات حاکی از آن است‬

‫بسیار خفیف است‪ ،‬درواقع ممکن‬                                                                                                                                                  ‫که رژیم غذایی سرشار از اسیدهای‬

‫است علائم قابل توجهی را تجربه‬                                                                                                                                                ‫چرب اشباع نشده مثل اسید اولئیک‬

‫نکنید‪ .‬درصورت وجود علائم به یک‬                                                                                                                                               ‫ممکن است به کاهش سطح‬

‫سمت از بدن محدود خواهند بود‪.‬‬                                                                                                                                                 ‫کلسترول و در نتیجه خطر ابتلا به‬

‫مرحله دو ‪ :‬پیشرفت از مرحله یک‬                                                                                                                                                ‫بیماری های قلبی کمک کند‪.‬‬

‫به مرحله دو میتواند ماهها یا حتی‬                                                                                                                                             ‫یک مطالعه که بر روی ‪ ۱۵‬بزرگسال‬

‫سالها طول بکشد‪ .‬تجربههای هر‬                                                                                                                                                  ‫سالم انجام شد نشان داد افرادی که‬

‫فرد متفاوت خواهد بود‪ .‬در این مرحله‬                                                                                                                                           ‫رژیم غذایی غنی از روغن آفتابگردان‬

‫متوسط ممکن است برخی از علائم‬                                                ‫‪Wikipedia‬‬                                                                              ‫دارای اولئیک زیاد را به مدت ‪Pexels ۱۰‬‬

‫بر اساس تحقیقات موجود‪ ،‬مصرف بیماری پارکینسون چهاردهمین علت تنظیم میکند) با بیماری پارکینسون بیماری پارکینسون را تجربه کنید‪ ،‬از‬                         ‫هفته رعایت می کنند‪ ،‬در مقایسه با چاقی می شوند‪.‬‬

‫جمله‪ :‬سفتی عضلات ‪ ،‬ترمور ‪ ،‬تغییر‬      ‫ارتباط دارد‪.‬‬                         ‫مقادیر کمی از روغن آفتابگردان مرگ در ایالات متحده است‪.‬‬                      ‫کسانی که رژیم غذایی حاوی مقدار اکسیداسیون و آلدهیدها‬

‫مشابه ای چربی اشباع شده دارند؛ یکی دیگر از مضرات روغن آفتابگردان‪ ،‬حاوی اولئیک اسید زیاد ممکن است علائمبیماریپارکینسونچیست همچنین‪،‬پروتئینهایغیرطبیعیبهنام در حالات صورت ‪ ،‬لرزش‪.‬‬

‫میزان کلسترول ‪( LDL‬کلسترول انتشار ترکیبات سمی به محض گرم فواید حاشیه ای برای سلامت قلب برخی از علائم اولیه پارکینسون ‪( Lewy bodies‬اجسام لویی) در مرحله سه ‪ :‬در این مرحله علائم‬

‫بد) کلسترول تام و تری گلیسیرید شدن و رسیدن به دمای ‪ ۱۸۰‬درجه داشته باشد‪ .‬روغن های آفتابگردان میتواند چندین سال قبل از مشکلات مغز مبتلایان به پارکینسون یافت شده بیماری پارکینسون به نقطه عطف‬

‫خونشان به میزان قابل توجهی فارنهایت (‪ ۸۲‬درجه سانتیگراد) است‪ .‬حاوی لینولئیک زیاد یا اولئیک حرکتی ظاهر شوند‪ .‬این علائم اولیه است‪.‬اگرچهعلتشناختهشدهایوجود میرسند‪ .‬اگرچه بعید است علائم‬

‫روغن آفتابگردان اغلب در پخت و پز متوسط به احتمال زیاد فواید مشابهی عبارتند از‪:‬کاهش توانایی بویایی ندارد اما تحقیقات گروهی از افراد را جدیدی تجربه کنید‪ ،‬اما ممکن‬             ‫پایین تر است‪.‬‬

‫یک مطالعه دیگر که بر روی ‪ ۲۴‬فرد با گرما زیاد استفاده می شود‪ .‬زیرا ندارند و ممکن است در هنگام سرخ (آنوسمیا) ‪ ،‬یبوست ‪ ،‬دستخط ریز و که احتمال ابتلا به پارکینسون در آنها است قابل توجهتر باشند‪ .‬همچنین‬

‫مبتلا به چربی خون بالا انجام شد نقطه دود بالایی دارد‪ .‬نقطه دود همان کردن در دماهای بالا‪ ،‬ترکیبات درهم و برهم ‪ ،‬تغییرات صدا ‪ ،‬حالت بیشتر است را شناسایی کرده است‪ :‬میتوانند در همهی کارهای روزمره‬

‫جنسیت‪ :‬احتمال ابتلای مردان یک و اختلال ایجاد کنند‪.‬‬                         ‫بدنی دولا شده ‪.‬‬             ‫نشان داد که مصرف رژیم غذایی دمائی است که در آن روغن شروع به خطرناکی ایجاد کنند‪.‬‬

‫مرحله چهار ‪ :‬با پیشرفت از‬             ‫از طرف دیگر روغن زیتون و آووکادو چهار مشکل حرکتی اصلی عبارتند از‪ :‬نیم برابر بیشتر از زنان است‪.‬‬                   ‫حاوی روغن آفتابگردان دارای دود کردن و فروپاشی می کند‪.‬‬

‫نژاد‪ :‬احتمال ابتلای سفیدپوستان مرحله سه به مرحله چهار تغییرات‬               ‫اولئیک زیاد به مدت ‪ ۸‬هفته منجر با این حال مطالعات نشان داده اند نیز سرشار از اسید اولئیک اشباع ‪-‬ترمور‬

‫بیشتر از آمریکاییهای آفریقایی و چشمگیری ایجاد میشود‪ .‬در این‬                ‫به افزایش قابل توجه کلسترول که نقطه دود بالا با ثبات روغن در نشده هستند اما هنگام داغ شدن ‪-‬حرکات آهسته‬

‫مرحله‪ ،‬در ایستادن بدون واکر یا‬        ‫آسیاییها است‪.‬‬                        ‫‪-‬سفتی بازوها‪ ،‬ساق پا و تنه‬  ‫‪( HDL‬کلسترول خوب) در مقایسه حرارت‪ ،‬مطابقت ندارد‪ .‬یعنی روغن سمی و مضر می شوند‪.‬‬

‫با رژیم های بدون روغن آفتابگردان هایی که نقطه دود بالایی دارند لزوما علاوه بر این روغن هایی که دارای ‪-‬مشکلات تعادلی و گرایش به افتادن سن‪ :‬معمولا بیماری پارکینسون در وسیله کمکی با مشکل بزرگی روبهرو‬

‫در دمای بالا بدون تغییر نمی مانند و اسیدهای چرب اشباع نشده هستند علائم ثانویه بیماری پارکینسون سالمندان و سنین ‪ ۵۰‬تا ‪ ۶۰‬سال خواهید شد‪ .‬واکنشها و حرکات‬                       ‫می شود‪.‬‬

‫دیده میشود و فقط در ‪ ۵‬تا ‪ ۱۰‬درصد عضلات نیز بهطور قابل توجهی کند‬             ‫مانند روغن آفتابگردان حاوی اولئیک عبارتنداز‪:‬‬                               ‫ممکن است تجزیه شوند‪.‬‬  ‫اثرات منفی‬

‫موارد قبل از ‪ ۴۰‬سالگی رخ میدهد‪ .‬میشوند‪ .‬تنها زندگی کردن ناامن و‬            ‫با وجود برخی از شواهدی که نشان در یک مطالعه مشخص شد که روغن زیاد‪ ،‬کلزا و روغن پالم در مقایسه ‪-‬حالات صورت بیاحساس‬

‫سابقه فامیلی‪ :‬افرادی که اعضای احتمالا خطرناک میشود‪.‬‬                        ‫می دهند روغن آفتابگردان مزایای آفتابگردان در سه نوع روش سرخ با روغن آفتابگردان لینولئیک بالا ‪-‬گیر کردن هنگام راه رفتن‬

‫خانوادهی نزدیکشان به پارکینسون مرحله پنج ‪ :‬در این مرحله که‬                 ‫‪-‬صحبت کردن با صدای پایین‬    ‫زیادی برای بدن دارد‪ ،‬نگرانی های کردن‪ ،‬بیشترین میزان آلدئیدها را در پایدارتری دارند‪.‬‬

‫مبتلا است‪ ،‬بیشتر احتمال ابتلا دارند‪ .‬پیشرفتهترین مرحله است‪ ،‬وجود‬           ‫وجود دارد مبنی بر این که این نوع مقایسه با سایر روغن های گیاهی آزاد بنابراین مصرف روغن آفتابگردان به ‪-‬کاهش پلکزدن و بلع‬

‫توکسینها‪ :‬مواجهه با سموم خاص علائم شدید کمکهای شبانهروزی‬                   ‫روغن ممکن است با مضراتی نیز می کند‪ .‬آلدهیدها ترکیبات سمی مقدار کم برای بدن مفید است و نوع ‪-‬گرایش به سمت عقب افتادن‬

‫هستند که می توانند به ‪ DNA‬و خاصی از آن ممکن است در هنگام ‪-‬کاهش نوسان بازو هنگام راه رفتن ممکن است خطر ابتلا به پارکینسون را ضروری میسازد‪ .‬ایستادن سخت‬                        ‫مرتبط باشد‪.‬‬

‫و احتمالا غیرممکن خواهد بود و‬         ‫سلول ها آسیب برسانند‪ .‬از این رو پخت و پز با حرارت بالا عملکرد علائم شدیدتر دیگری که ممکن را افزایش دهد‪.‬‬                                ‫امگا ‪ ۶‬زیاد‬

‫آسیبسر‪ :‬افرادی که دچار آسیب سر ممکن است به ویلچر نیاز باشد‪.‬‬                ‫است رخ دهد‪:‬‬                 ‫اگرچه امگا ‪ ۶‬یک اسید چرب در ایجاد بیماری هایی مانند بیماری بهتری داشته باشد‪.‬‬
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14