Page 21 - (کیهان لندن - سال سى و هشتم ـ شماره ۳۶۶ (دوره جديد

‫صفحه‌‪‌‌21‬شماره‌‪1832‬‬ ‫هتلینگ) را ‪ ۴۰‬درصد افزایش داده در حالی که طی دو‬ ‫روزنامه «اعتماد» در گزارشی به این مسئله‬
‫جمعه ‪ 17‬تا پنجشنبه ‪ ۲3‬ژوئن ‪۲۰۲۲‬‬ ‫ماه اخیر‪ ،‬میزان افزایش قیمت برنج مرغوب ایرانی‪ ،‬بیش‬ ‫پرداخته و از قول رئیس یک بیمارستان خصوصی در شمال‬
‫از ‪۴۰‬درصد بوده و گوشت گوسفند هم همین وضعیت را‬ ‫تهران نوشته است که به دلیل تاثیر گرانی قیمت مواد‬
‫ویژه بیمارستانها هشدار داد‪ .‬به گفتهی او‪« ،‬بیماران‬ ‫داشته در حالی که تامین پروتئین بیمار بستری در بیمارستان‪،‬‬ ‫غذایی بر کیفیت تغذیه بیمارستانی‪ ،‬پیشبینی میشود در‬
‫بستری در ‪ ۶۰‬بخش مراقبت ویژه در بیمارستانهای‬ ‫هفتههای پیش رو‪ ،‬تامین غذای گرم و بهخصوص غذاهای‬
‫کشور‪ ،‬کمتر از ‪۶۲‬درصد کالری مورد نیاز خود را دریافت‬ ‫ضروری است‪».‬‬ ‫حاوی پروتئین برای بیماران بستری در بیمارستانها‪ ،‬برای‬
‫میکنند‪ .‬وضعیت در خصوص میزان دریافت پروتئین‬ ‫او با اشاره به هزینههای گزافی که روی دوش مردم افتاده‬ ‫بسیاری از مراکز درمانی دولتی یا خصوصی غیرممکن شود‪.‬‬
‫بدتر بوده و بیماران بستری‪ ،‬فقط حدود ‪۵۴‬درصد پروتئین‬ ‫اشاره میکند که در گذشته اگر بیمارستان امکان تامین غذای‬ ‫این پزشک درباره وضعیت تامین غذای بیمارستانی که‬
‫مورد نیاز خود را دریافت میکنند‪ .‬وضعیت در بخشهای‬ ‫مناسب برای بیمار بستری نداشت‪ ،‬حداقل مردم در خانه‪،‬‬ ‫خود ریاستاش را به عهده دارد‪ ،‬گفته است که پیمانکار‬
‫مراقبتهای ویژه کودکان و نوزادان‪ ،‬بسیار بدتر است؛‬ ‫تغذیه مناسب برای بیمار فراهم میکردند ولی امروز مردم‬ ‫ابتدای سال گذشته ماهانه ‪ ۴۰۰‬میلیون تومان بابت غذای‬
‫بطوری که به نوزادان نارس که هیچ ذخیره تغذیهای‬ ‫بیمار طلب میکرد اما فروردین امسال‪ ،‬رقم پرداختی به ‪۸۰۰‬‬
‫ندارند‪ ،‬بطور متوسط حدود ‪۴۸‬درصد از کالری و انرژی‬ ‫هم‪ ،‬چنین امکانی ندارند‪.‬‬
‫این گزارش در ادامه به گفتگو با مجتبی رضاخواه عضو‬ ‫میلیون تومان رسیده است‪.‬‬
‫مورد نیازشان میرسد‪».‬‬ ‫کمیسیون برنامه و بودجه مجلس شورای اسلامی پرداخته که‬ ‫با اینکه تنها ‪ ۳‬ماه از آغاز سال جدید گذشته رئیس‬
‫نوروزی از سوء تغذیه به عنوان مهمترین مشکل کنونی‬ ‫اساسا افزایش هزینه تامین غذای بیمارستانها و بهخصوص‪،‬‬ ‫بیمارستان از افزایش مجدد هزینه خبر داده و میگوید‪:‬‬
‫در بیمارستانها یاد کرده و گفته است‪« :‬شیوع سوء‬ ‫بیمارستانهای خصوصی را جزو ضروریات در زمان بررسی‬ ‫پیمانکار به من گفته یا ماهانه یک میلیارد و ‪ ۵۰۰‬میلیون‬
‫تغذیه در بیمارستانهای عمومی کشور حدود ‪۵/۲۴‬درصد‬ ‫لایحه بودجه ندانسته و میگوید «اینها جزییاتی است که ما‬ ‫تومان بابت غذای بیمار پرداخت کنم یا حجم غذای بیمار؛‬
‫جمعیت بستری در بیمارستانها را شامل میشود‪ .‬این‬ ‫بهخصوص پروتئین موجود در غذا کم شود‪ .‬مثلا ‪ ۶۰‬گرم‬
‫شیوع سوء تغذیه از نظر ریسک در حد متوسط و بالاست‬ ‫به آن وارد نمیشویم‪».‬‬ ‫گوشت قرمز در یک وعده خورش‪ ،‬به ‪ ۳۰‬گرم برسد یا از‬
‫و اگر بخواهیم ریسک ملایم و خفیف را نیز به آن اضافه‬ ‫شنیدههای این روزنامه حاکی از آن است که طی‬ ‫هر وعده جوجهکباب که ‪ ۱۲۰‬گرم بوده‪ ۴۰ ،‬گرم کم کنیم‪».‬‬
‫کنیم‪ ،‬عدد شیوع سوء تغذیه به بالای ‪ ۳۲‬درصد میرسد‪.‬‬ ‫هفتههای آینده‪ ،‬تامین و توزیع غذا از بودجه عمومی و‬ ‫وی با تاکید بر اینکه جزو بیمارستانهای نسبتا مرفه‬
‫البته متوسط شیوعی که در بیمارستانهای مرجع کشوری‬ ‫دولتی‪ ،‬نه فقط در بیمارستانها‪ ،‬در باقی مراکز با جمعیت‬ ‫هستند به سطح خدمات بیمارستانهای دیگری که با گوشت‬
‫مشخص شده‪ ،‬حدود ‪۳۵‬درصد است‪ .‬در بیمارستانهایی‬ ‫ساکن‪ ،‬پادگانها‪ ،‬زندانها‪ ،‬مراکز نگهداری سالمندان و‬ ‫یخزده وارداتی و برنج غیرایرانی سرویس میدادند اشاره‬
‫مانند بیمارستان امام خمینی تهران و بیمارستانهای قائم‬ ‫کودکان بیسرپرست و افراد دارای معلولیت‪ ،‬اردوگاههای‬ ‫کرده و معتقد است حتی آنها هم دیگر قادر به تامین غذای‬
‫و امام رضا در مشهد‪ ،‬شیوع سوءتغذیه متوسط و شدید‪،‬‬ ‫بازپروری آسیبدیدگان اجتماعی و حتی مدارس شبانهروزی‬ ‫با کیفیت برای بیمار نخواهند بود چون این افزایش قیمت‬
‫و خوابگاههای دانشجویی هم با مشکلاتی مواجه خواهد‬ ‫مواد غذایی‪ ،‬در بودجه هیچ بیمارستانی لحاظ نشده است‪.‬‬
‫‪۳۵‬درصد است‪».‬‬ ‫روزنامه «اعتماد» همچنین سراغ یکی از پرستاران‬
‫با این حساب ناامنی غذایی را هم باید به لیست معضلاتی‬ ‫شد‪.‬‬ ‫بیمارستان دولتی رفته که گفته رئیسشان از سال گذشته‬
‫که مردم ایران در تمامی سطوح اقتصادی با آن مواجه‬ ‫البته که در دهههای گذشته کیفیت بسیار پایین غذای‬ ‫غذای کارکنان از جمله پرستاران را قطع کرده و طبق‬
‫شدهاند‪ ،‬اضافه کرد‪ .‬ناامنی غذایی وقتی اتفاق میافتد که‬ ‫سازمانها و ارگانهای بالا همیشه سوژه رسانهها و مردم‬ ‫اعلام کارگزینی بیمارستان‪ ،‬فقط برای آن تعداد از پرستاران‬
‫افراد در طول ‪ ۲۴‬ساعت به غذای کافی و با کیفیت دسترسی‬ ‫بوده است‪ .‬هنوز یک ماه نشده که کیفیت بد غذای خوابگاه‬ ‫که شیفتهای روزانه ‪۱۲‬ساعته داشته باشند‪ ،‬به ازای هر‬
‫نداشته باشند و یا اینکه رژیم غذاییشان فاقد مواد مغذی‬ ‫و دانشگاه‪ ۸۰ ،‬دانشجو را به بیمارستان کشاند اما با وضعیت‬ ‫شیفت‪ ۱۵ ،‬هزار تومان به عنوان هزینه یک وعده غذا واریز‬
‫و ایمن برای تامین سلامتشان باشد‪ .‬اتفاقی که سالهاست‬ ‫فعلی به نظر میرسد دیگر از همان وعده نامطلوب اما‬
‫در مدارس رخ داده و شواهد موجود نشان میدهد دولت‬ ‫میشود‪.‬‬
‫حتی در مورد کارکنان خود نیز از پس انجام این وظیفه و‬ ‫شکمسیرکن هم خبری نباشد‪.‬‬ ‫اینپرستاربهقیمتیکیازبیکیفیتتریناغذیهفروشیها‬
‫مسئولیت بر نمیآید اما اعمال زور و فشار بر سر مسائلی‬ ‫بحران سوء تغذیه بیمارستانی تا اندازهای جدی است‬ ‫اشاره میکند که سال گذشته یک پرس کباب کوبیده را‬
‫چون حجاب را به عنوان حکمرانی بیهزینه برای سرپوش‬ ‫که چندی پیش عبدالرضا نوروزی دبیر کارگروه کشوری‬ ‫‪ ۳۵‬هزار تومان میداد و امسال تا ‪ ۸۰‬هزار تومان افزایش‬
‫گذاشتن بر وظایف اصلی و خدمتگزاری به مردم ترجیح داده‬ ‫توسعه و تعالی علوم تغذیه به استناد نتایج چند بررسی‬ ‫قیمت داشته‪ .‬او میگوید‪« :‬در این شرایط ما با ‪ ۱۵‬هزار‬
‫جدید از وضعیت بیماران بستری در بخش مراقبتهای‬ ‫تومان واریزی بیمارستان‪ ،‬حتی یک وعده نان و ماست هم‬
‫و میدهد‪.‬‬ ‫نمیتوانیم بخریم‪ .‬حیران ماندهایم که حسابداری بیمارستان‬

‫طبق کدام محاسبه به عدد ‪ ۱۵‬هزار تومان رسیده؟»‬
‫این پرستار از شاغلان برخی بیمارستانهای مناطق محروم‬
‫شنیده که با وجود شیفتهای ‪ ۱۲‬ساعته‪ ،‬نه تنها هزینه‬
‫همان یک وعده غذا را هم دریافت نمیکنند بلکه به‬
‫بیماران بستری در بخشهای داخلی بیمارستان هم غذای‬

‫کافی نمیرسد‪.‬‬
‫در همین رابطه یک منبع آگاه در وزارت بهداشت به‬
‫«اعتماد» گفته است که اگر تورم همچنان صعودی حرکت‬
‫کند‪ ،‬از بودجه دانشگاههای علوم پزشکی برای تامین‬
‫نیازهای رفاهی ضروری بیماران تخصیص مناسب در نظر‬

‫گرفته خواهد شد‪.‬‬
‫آشفتهبازاری که حتی مراکز خصوصی درمان هم به‬
‫تناسب هزینهای که از بیماران دریافت میکنند از ارائه‬
‫خدمات مناسب بازماندهاند و برای ادامه فعالیتهایشان با‬

‫مشکلات بسیار جدی و عمیق مواجه شدهاند‪.‬‬
‫علی سالاریان معاون فنی و نظارت سازمان نظام پزشکی‬
‫با اشاره به اینکه تامین غذای بیمار‪ ،‬یکی از وظایف عمده‬
‫بیمارستانهاست‪ ،‬میگوید‪« :‬یکی از شکایتهای مدیران‬
‫بیمارستانهای خصوصی درباره تعرفههای سال ‪ ۱۴۰۱‬این‬
‫بود که شورای عالی بیمه‪ ،‬تعرفه تخت‪ -‬روز (بخشی از‬