Page 22 - (کیهان لندن - سال سى و نهم ـ شماره ۳۶۹ (دوره جديد
P. 22
صفحه22شماره1835
جمعه 17تا ۲3تیر ماه 14۰1خورشیدی
تهدیدهایجدی
علیهامنیتغذایی؛
تاجمهوریاسلامی
هست،اینتباهی
ادامهخواهد
داشت!
ماه خرداد از نصف شدن فروش محصولات صنایع غذایی در به منابع غذایی لازم و کافی را با مشکلاتی روبرو کند. =طی سالهای گذشته هر سه پایه اصلی برخورداری از
کشور خبر داده بود .مهدی میرزا امین عضو هیئت رئیسه پایداری در دریافت غذا نیز به معنای ثبات و پایداری امنیت غذایی در ایران با مشکلاتی روبرو شده است.
اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاو نیز روز ۲۷خرداد گفته دریافت مواد غذایی با ارزش و مفید برای افراد جامعه است.
بود که فروش گوشت گوساله در هفتههای گذشته ۲۰درصد طی سالهای گذشته هر سه پایه اصلی برخورداری از =آخرین گزارش درباره رشد اقتصادی ایران در سال گذشته
امنیت غذایی در ایران با مشکلات متعدد و حیاتی روبرو نشان میدهد بخش کشاورزی ایران دارای رشد منفی ۳/۷
کاهش داشته است. شده است .میزان تولید محصولات کشاورزی در داخل به
رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع فرآوردههای لبنی هم دلیل سیاستهای ناکارآمد جمهوری اسلامی با مخاطراتی درصدی بوده است.
اواسط خرداد با اشاره به افزایش ۸۰درصدی نرخ لبنیات در همراه شده .الگوی کشت نادرست ،از بین رفتن بسیاری از =«گزارشهای محرمانهای در وزارت جهاد کشاورزی
ماه گذشته اعلام کرده بود که مصرف لبنیات در خانوارها ۲۰ مراتع و دشتها و باغها و مزارع به دلیل سیاستهای غلط موجود است که نشان میدهد خاک استان مازندران به
مدیریت آب که با شرایط اقلیمی کشور همخوانی ندارد
درصد کاهش یافته است. از جمله عوامل موثر بر کاهش «موجود بودن غذا» است. شکل انبوه به عربستان صادر میشود!»
در این میان رها کردن برنامههای توسعهای طی چهار دهه همچنین تورم و کاهش ارزش پول ملی سبب کاهش ارزش =کاشت برنج در ایران به دلیل بالارفتن مزد شالیکار ،چهار
گذشته نیز سبب شده مردم در برخی مناطق از جمله در درآمد خانوار شده و در نتیجه سبد مصرفی خانوار کوچک برابر شدن آببها و بالا رفتن قیمت سموم بسیار گران شده
روستاهای سیستان و بلوچستان حتی به نان کافی دسترسی شده است .آمارها نشان میدهد که جمعیت زیر خط فقر و احتمالا قیمت هر کیلو برنج ایرانی در نیمه دوم سال تا
نداشته باشند و برای تهیه نان نیز مجبور باشند به شهرها در ایران در دوره سه سالهای از سال ۹۶تا ۹۹بیش از «دو
بروند .در چنین شرایطی مشخص است در محور دسترسی ۲۰۰هزار تومان افزیش یابد.
به غذا نه تنها مشکلات اقتصادی عاملی بازدارنده است بلکه برابر» شده است. =«هنوز بسترهایی برای نجات کشاورزی و زیست محیط
عدم توزیع برابر امکانات نیز مانع دیگری در این زمینه به محمدرضا پورابراهیمی رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس ایران و حداقل هماهنگ کردن آن با بحرانهای اقلیمی
شورای اسلامی پاییز گذشته اعلام کرده بود نرخ شاخص فقر منطقه ،و تضمین امنیت غذایی و ایمنی غذایی کشور
شمار میرود. ۱۰واحد درصد افزایش پیدا کرده و از عدد ۲۲به حدود ۳۳ وجود دارد ،اما لازمه و پیششرط همه اینها اینست که
اینهمه در حالیست که کاهش تولید محصولات کشاورزی در
داخل ،بحران اقتصادی دولت ،کسری بودجه ،فساد ساختاری درصد رسیده است. جمهوری اسلامی و ساختار معیوب و ویرانگرش نباشد».
در واردات مواد غذایی و نهادههای دامی ،و همچنین انزوای آمارهای دیگری که از سوی مقامات حکومتی و کارشناسان
اقتصادی کشور به دلیل تحریم و نگاه ایدئولوژیک جمهوری اقتصادی در ایران مطرح شده نشان میدهد بیش از نیمی از روشنک آسترکی – کمبود ذخایر استراتژیک کشور از ماهها
اسلامی عواملی هستند که در سالهای گذشته بحرانی جمعیت ایران قطعاً زیر خط فقر هستند و حتی ۶۰درصد پیش سبب هشدارهایی درباره به خطر افتادن امنیت غذایی
جدید در زمینه امنیت غذایی کشور و حتی ایمنی غذایی از جمعیت کشور برای پرداخت هزینههای ضروری زندگی و در ایران شده است .یک کارشناس در وزارت جهاد کشاورزی
برخورداری از یک خوراک متوسط و ضروری نیازمند یارانه و در گفتگو با «کیهان لندن» از کمبود شدید برنج در کشور
ایجاد کردهاند. خبر داده و گفته اگر دولت نتواند کمبود برنج را مدیریت
ایمنی غذایی یکی از مفاهیم مهمی است که غالبا در کنار اعانه از سوی دولت هستند. کند تا پایان سال وضعیت در تأمین برنج به عنوان قوت
امنیت غذایی استفاده شده و به این معناست که غذای کاهش شدید مصرف مواد غذایی ضروری از جمله گوشت،
مصرفی مردم باید از کیفیتی بهداشتی برخوردار باشد و مرغ ،تخممرغ ،سبزیجات ،لبنیات و حتی نان نیز نشان غالب مردم بحرانی خواهد شد.
عاری از هرگونه آلودگی شیمیایی،فیزیکی و بیولوژیک باشد. میدهد با کاهش ارزش واقعی درآمد خانوارها ،سبد مصرفی امنیت غذایی بنا بر تعریف سازمان ملل ( )۱۹۸۶دسترسی
در سالهای گذشته واردات س ّم و کود و نهادههای دامی خانوار به شدت کوچک و افراد تنگدست به ناچار مصرف همه مردم به غذای کافی در تمام مدت زندگی برای داشتن
آلوده و حتی در برخی مقاطع واردات کالاهای اساسی مثل برخی مواد غذایی را به کلی کنار گذاشته یا آن را به حداقل یک جسم سالم است .بر اساس این تعریف «موجود بودن
برنج و گوشتهای آلوده از کشورهایی چون چین و هند غذا»« ،دسترسی به غذا» و «پایداری در دریافت غذا» سه
کیفیت غذای مصرفی مردم در ایران را کاهش داده و در رساندهاند. پایه اصلی برای بهرهمندی افراد یک جامعه از امنیت غذایی
نتیجه ایمنی غذایی در ایران با سیاستگذاریها و عملکرد از سوی دیگر تورم بالای ۸۱درصد مواد غذایی و تورم
متوسط بالای ۵۰درصدی در اقتصاد کشور و تورم ۵۰تا هستند.
تخریبی جمهوری اسلامی با تهدید روبروست. ۱۰۰درصدی در بخش اجارهبهای مسکن ،همگی ارقامی موجود بودن غذا به این معناست که میزان مواد غذایی
عدم برخورداری از امنیت غذایی طی ماههای گذشته با ارائه هستند که در کنار درآمدهایی که هیچ تناسبی با نرخ تورم موجود در مرزهای ملی یک کشور که از طریق تولید داخلی
گزارشهایی از کمبود ذخایر استراتژیک در کنار مشکلات ندارند ،بیانگر فاجعه معیشتی در میان اقشار مختلف است. و یا واردات تأمین شده ،بر اساس نیاز واقعی کشور و کافی
ساختاری چون فساد سازمانیافته در واردات و توزیع آخرین گزارشها حکایت از آن دارد که خانوارهای مستأجر
حدود ۵۰تا ۷۰درصد از درآمد خود را به ترتیب در شهرهای باشد.
نهادههای دامی جدیتر شده است. دسترسی به غذا به معنای دسترسی فیزیکی و اقتصادی به
جلال محمودزاده عضو کمیسیون کشاورزی مجلس کوچک و بزرگ برای اجارهخانه هزینه میکنند. منابع ،جهت تأمین اقلام غذایی مورد نیاز جامعه است.
شورای اسلامی اواخر زمستان گذشته هشدار داد «ذخایر امیررضا ثابتپی رئیس فدراسیون صنایع غذایی نیز اوایل مشخص است که وجود مشکلات اقتصادی و درآمدی و فقر
در خانوار از جمله عنوان محدودکنندهی دسترسی به غذا
استراتژیکمان در حال تمام شدن است». است .همچنین عدم توزیع عادلانه و یکسان امکانات در
کشور میتوانند افراد ساکن در مناطق محروم و دورافتاده
