Page 23 - (کیهان لندن - سال سى و نهم ـ شماره ۳۶۹ (دوره جديد
P. 23

‫صفحه‌‪‌‌23‬شماره‌‪1835‬‬                       ‫نفت با این غلات ممکن نیست چون این‬        ‫قیمتها و به خطر افتادن میزان تولید در‬        ‫او تاکید کرده بود که «مطمئنا‬
‫جمعه ‪ 8‬تا پنجشنبه ‪ 14‬ژوئیه ‪۲۰۲۲‬‬           ‫کشورها درصد رطوبت بالایی دارند که‬        ‫یکی از مهمترین بخشهای مواد غذایی را‬          ‫در ‪ ۱۴۰۱‬با توجه به ضعفهایی که در‬
                                          ‫موجب بروز آفت سیاهک برای گندم‪ ،‬جو‬                                                     ‫مدیریت بازار وجود دارد و با کمبود شدید‬
‫کشاورزی موجود است که نشان میدهد‬           ‫دوسر و جو میشود و در نتیجه محصولات‬                                 ‫نمیداد‪.‬‬            ‫نهادهها و کالای اساسی‪ ،‬با افزایش قیمت‬
‫خاک استان مازندران به شکل انبوه به‬        ‫تولیدی آنها نمیتواند گزینه مطلوبی برای‬   ‫مشکلی که با توافق و واردات حل نمیشود!‬        ‫کالاهایی مثل روغن‪ ،‬شکر و برنج روبرو‬
‫عربستان صادر میشود‪ .‬در حالی که‬                                                     ‫درباره برنج و گندم به عنوان قوت غالب‬
‫عربستان به عنوان یک کشور خشک و‬                                  ‫کشور باشد‪».‬‬        ‫مردم و حیاتیترین ماده غذایی در ایران‬                              ‫خواهیم شد‪».‬‬
‫صحرایی با خاک مازندران در حال ایجاد‬       ‫به عقیده این کارشناس وزارت جهاد‬          ‫نیز وضعیت به شدت نامطلوب است‪ .‬در‬             ‫کارشناسان معتقدند حفظ امنیت غذایی‬
‫مراتع و جنگل است‪ ،‬در خود مازندران به‬      ‫کشاورزی‪ ،‬موضوع امنیت غذایی در ایران‬      ‫همین رابطه یکی از کارشناسان وزارت جهاد‬       ‫و تولید مواد غذایی باید بر «بومشناخت ِی‬
‫دلیل همین صادرات خاک‪ ،‬درههایی با‬          ‫به حدی بحرانی و زیربنایی است که با‬       ‫کشاورزی که به دلیل مسائل امنیتی از ذکر‬       ‫استوار بر محور کشاورز ِی پایدار و‬
‫عمق دهها متر ایجاد شده است‪ .‬ایراد از‬      ‫توافقات جزیی با کشورهای ضعیف امکان‬       ‫نام او خودداری میشود در گفتگو با کیهان‬       ‫بهرهوری» متمرکز باشد تا ضمن تولید‬
‫کشورهایی که به دنبال خاک کمنظیر و‬         ‫ساماندهی آن وجود ندارد‪ .‬او میگوید‬        ‫لندن از بحران جدی در زمینه تولید و تأمین‬     ‫غذای کافی و سالم‪ ،‬زمینههای حفظ منابع و‬
‫حاصلخیز شمال ایران هستند نیست‪ ،‬مشکل‬       ‫«امنیت غذایی بر پایه بستر تولید استوار‬   ‫برنج مورد نیاز کشور خبر داده است‪ .‬او‬
‫از مسئولانی است که فکر میکنند هر‬          ‫شده و بسترهای تولید عبارتند از آب و خاک‬  ‫گفته که کاشت برنج به دلیل بالارفتن مزد‬              ‫سلامت محیط را نیز فراهم آورد‪.‬‬
‫چیزی از ایران قابل فروش است را باید حراج‬  ‫و البته زمین قابل کشت؛ به دلیل عملکرد‬    ‫شالیکار و چهار برابر شدن آببها و بالا رفتن‬   ‫این موضوع بدون شک از سوی جمهوری‬
‫کنند تا جیب مافیاها و آقایان و آقازادهها‬  ‫فاجعهبار جمهوری اسلامی با خشکسالی‪،‬‬       ‫قیمت سموم دفع آفات بسیار گران شده و‬          ‫اسلامی نه تنها نادیده گرفته شده بلکه‬
                                          ‫کاهش حجم زمینهای زیر کشت و کمبود‬         ‫احتمالا قیمت برنج ایرانی در نیمه دوم سال‬     ‫اقدامات حکومت حتی در مسیر معکوس‬
      ‫حتی با پول خاک ایران پُرتر شود!»‬    ‫شدید آب روبرو هستیم‪ .‬از سوی دیگر‬         ‫تا ‪ ۲۰۰‬هزار تومان برای هر کیلو افزایش‬        ‫بوده است‪ .‬سیاستهای نادرست در‬
‫او همچنین میافزاید «ایران دارای‬           ‫خاک هم در حال صادرات و قاچاق است‬                                                      ‫تنظیم الگوی کشت‪ ،‬و مدیریت ناکارآمد و‬
‫کارشناسانی توانمند و با دانش در حوزه‬      ‫و زمینهای کشاورزی هم توسط تبهکاران‬                                ‫پیدا کند‪.‬‬           ‫زیانبخش منابع آبی کشور که با پروژههای‬
‫آبخیزداری‪ ،‬خاک‪ ،‬کشاورزی و محیط‬            ‫نظام در حال خرد شدن و تبدیل شدن به‬       ‫این کارشناس وزارت جهاد کشاورزی‬               ‫سدسازی از دولت اکبر هاشمی رفسنجانی‬
‫زیست است؛ همچنین هنوز بسترهایی‬            ‫ویلا است‪ .‬در چنین شرایطی مشکلات‬          ‫توضیح میدهد که برنج خارجی که برای‬            ‫آغاز شد‪ ،‬دست به دست هم داده تا تولید‬
‫برای نجات کشاورزی و زیست محیط ایران‬       ‫همهجانبه و حاد هستند و با دریافت چند‬     ‫اقشار فرودست جایگزین برنج ایرانی بود‬         ‫محصولات کشاورزی در ایران به شدت‬
‫و حداقل هماهنگ کردن آن با بحرانهای‬        ‫تن گندم و ذرت از دیگر کشورها در برابر‬    ‫و همواره قیمت پایینتری در بازار داخلی‬        ‫کاهش یابد‪ .‬بخشی از محصولات تولیدی‬
‫اقلیمی منطقه‪ ،‬و تضمین امنیت غذایی و‬       ‫نفت ارزان و تحریمی‪ ،‬نمیتوان امید داشت‬    ‫داشت نیز در ماههای آینده به میزان‬            ‫از جمله صیفیجان و مرکبات نیز به دلیل‬
‫ایمنی غذایی کشور وجود دارد‪ ،‬اما لازمه و‬   ‫که مشکلات حل شده یا دستکم افزایش‬         ‫کافی و متناسب با نیاز مصرفی کشور در‬          ‫رها کردن «اقتصاد کشاورزی» بیمشتری‬
‫پیششرط همه اینها اینست که جمهوری‬                                                   ‫دسترسی نخواهد بود «چون با ایجاد بحران‬        ‫میماند و نابود میشود‪ .‬انتشار صدها‬
‫اسلامی و ساختار معیوب و ویرانگرش نباشد‬                               ‫نیابد‪».‬‬       ‫جهانی مواد غذایی به دلیل حمله روسیه به‬       ‫ویدئو از دور ریختن و فاسد شدن محصولات‬
‫و در یک ساختار عادی که به فکر منافع‬       ‫این کارشناس توضیح میدهد که‬               ‫اوکراین‪ ،‬و همچنین به دلیل افزایش قیمت‬        ‫کشاورزی در سالهای گذشته‪ ،‬ثبت تصاویر‬
‫کشور و مردم است‪ ،‬اصلاحات ساختاری‬          ‫«گزارشهای محرمانهای در وزارت جهاد‬        ‫گندم‪ ،‬قیمت جهانی برنج هم افزایش پیدا‬         ‫تلخی از نابودی اقتصاد کشاورزی در ایران و‬
‫در حوزه آب و خاک و کشاورزی و محیط‬                                                  ‫کرده است‪ .‬این موضوع سبب شده که هند‬           ‫به خطر افتادن بیش از پیش امنیت غذایی‬
                                                                                   ‫و پاکستان به عنوان دو تولیدکننده بزرگ‬
          ‫زیست به سرعت آغاز شود‪».‬‬                                                  ‫برنج با افزایش تقاضا از سوی کشورهای‬                              ‫در کشور است‪.‬‬
                                                                                   ‫دیگر روبرو شوند‪ .‬همینطور مشکلات‬              ‫مقامات حکومتی اما ادعا میکنند هیچ‬
                                                                                   ‫جمهوری اسلامی در سطح بینالمللی و‬             ‫مشکلی در ذخایز استراتژیک کشور وجود‬
                                                                                   ‫منطقهای هم اثرگذار بوده و در نهایت هند‬       ‫ندارد‪ .‬بر اساس مصوبه شورای عالی امنیت‬
                                                                                   ‫و پاکستان برای فروش عمده برنج به ایران‬       ‫ملی البته انتشار هر آماری از ذخایر‬
                                                                                                                                ‫استراتژیک کشور ممنوع است اما مقامات‬
                                                                                             ‫هنوز پاسخ مثبت ندادهاند‪».‬‬          ‫حکومتی میگویند که وضعیت این ذخایر‬
                                                                                   ‫او میافزاید اگر جمهوری اسلامی نتواند با‬
                                                                                   ‫هند و پاکستان برای خرید برنج و تأمین‬                              ‫مطلوب است‪.‬‬
                                                                                   ‫نیاز داخلی طی هفتههای آینده به نتیجه‬         ‫آخرین گزارش درباره رشد اقتصادی ایران در‬
                                                                                   ‫برسد‪ ،‬حتما قیمت برنج خارجی هم افزایش‬         ‫سال گذشته نشان میدهد بخش کشاورزی‬
                                                                                   ‫خواهد یافت و مردم فقیر دیگر توان خرید‬        ‫ایران دارای رشد منفی ‪ ۳/۷‬درصدی بوده‬
                                                                                   ‫برنجهای بیکیفیت هندی و پاکستانی را‬
                                                                                                                                                           ‫است‪.‬‬
                                                                                                   ‫هم نخواهند داشت‪.‬‬             ‫در آنسو اما واردات نهادههای دامی چه‬
                                                                                   ‫مقامات دولتی البته از اندیشیدن تدابیری‬       ‫از نظر حجم و چه از نظر ارزش دلاری با‬
                                                                                   ‫برای تأمین مواد غذایی حیاتی خبر‬              ‫کاهش چشمگیری روبرو شده است‪ .‬این در‬
                                                                                   ‫میدهند‪ .‬برای نمونه چندی پیش جواد‬             ‫حالیست که قیمت جهانی نهادههای دامی‬
                                                                                   ‫اوجی وزیر نفت جمهوری اسلامی از توافق‬         ‫نیز با افزایش روبرو شده و در داخل نیز‬
                                                                                   ‫با کوبا برای معامله پایاپای یا تهاتر نفت با‬  ‫افزایش قیمتها طی سال گذشته از ‪۵۰‬‬
                                                                                                                                ‫تا ‪ ۳۰۰‬درصد بوده است‪ .‬کمبود و گرانی‬
                                                                                                        ‫غلات خبر داد‪.‬‬           ‫نهادههای دامی به طور مستقیم تولید‬
                                                                                   ‫این خبر هر چند بطور گسترده در رسانههای‬       ‫گوشت‪ ،‬مرغ‪ ،‬تخممرغ و لبنیات در کشور‬
                                                                                   ‫داخلی بازتاب یافت اما کارشناس وزارت‬          ‫را متأثر کرده و ضمن افزایش هزینه تولید‪،‬‬
                                                                                   ‫جهاد کشاورزی در گفتگو با کیهان لندن‬          ‫بسیاری از تولیدکنندگان را وادار میکند‬
                                                                                   ‫میگوید حتی در صورت وجود چنین‬                 ‫حجم تولیدات را کاهش دهند‪ .‬مرغداران و‬
                                                                                   ‫توافقی‪ ،‬غلات وارده از کوبا نمیتواند برای‬     ‫دامداران زیادی نسبت به کمبود و انفجار‬
                                                                                   ‫تأمین نیاز داخلی مفید باشد‪ .‬او توضیح‬         ‫قیمت انواع پروتئین گیاهی در نیمه دوم‬
                                                                                   ‫میدهد که « تولید فراسرزمینی غلات‪ ،‬بجز‬        ‫سال هشدار دادهاند‪ .‬در صورتیکه اگر دولت‬
                                                                                   ‫ذرت و سورگوم یا همان ذرت خوشهای‬              ‫ذخائر استراتژیک کافی در بخش نهادههای‬
                                                                                   ‫مخصوص دام‪ ،‬در کوبا و ونزوئلا و تهاتر‬         ‫دامی در اختیار داشت‪ ،‬اجازه افزایش‬
   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28