Page 9 - (کیهان لندن - سال سى و دوم ـ شماره ۴۶ (دوره جديد

‫ﺑﺪﻭﻥ ﺷﻤﺎﺭﺓ ﺻﻔﺤﻪ ‪ -‬ﺷﻤﺎﺭﻩ ‪46‬‬ ‫دروز‬
‫ﺟﻤﻌﻪ ‪ 12‬ﺗﺎ ﭘﻨﺠﺸﻨﺒﻪ ‪ 18‬ﻓﻮﺭﻳﻪ ‪2016‬‬

‫ﻣﺮﺩﺍﻥ ﺷﺎﺧﺺ‬

‫ﻓﺮﻳﺎﺭ ﺷﻴﺮﺯﺍﺩ‬

‫ﻓﺮﻳﺎﺭ ﺷﻴﺮﺯﺍﺩ ﺩﺭ ﺳﺎﻝ ‪،1965‬‬
‫ﺩﺭ ﻟﻨﺪﻥ ﻭ ﺍﺯ ﭘﺪﺭ ﻭ ﻣﺎﺩﺭﻯ ﺍﻳﺮﺍﻧﻰ‬
‫ﻣﺘﻮﻟﺪ ﺷﺪ‪ .‬ﻓﺮﻳﺎﺭ ﺩﺍﺭﺍﻯ ﻟﻴﺴﺎﻧﺲ‬
‫ﺳﺮﻣﺎﻳﻪﮔﺬﺍﺭﻯ ﺍﺯ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﻣﺮﻳﻠﻨﺪ‪،‬‬
‫ﻓﻮﻕ ﻟﻴﺴﺎﻧﺲ ﺳﻴﺎﺳﺘﮕﺬﺍﺭﻯ ﻋﻤﻮﻣﻰ‬
‫ﺍﺯ ﺩﺍﻧﺸﻜﺪﻩ ﺟﺎﻥ ﺍﻑ ﻛﻨﺪﻯ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ‬
‫ﻫﺎﺭﻭﺍﺭﺩ ﻭ ﻣﺪﺭﻙ ﺣﻘﻮﻕ ﺍﺯ ﺩﺍﻧﺸﻜﺪﻩ‬

‫ﺣﻘﻮﻕ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﻭﻳﺮﺟﻴﻨﻴﺎ ﺍﺳﺖ‪.‬‬

‫ﺍﻭ ﺍﺯ ﻣﺎﻩ ﻣﺎﺭﺱ ‪ 2003‬ﺗﺎ ﺍﻭﺕ‬

‫‪ ،2006‬ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺩﺳﺘﻴﺎﺭ ﻭﻳﮋﻩ‬

‫ﺭﺋﻴﺲ ﺟﻤﻬﻮﺭﻯ ﺑﺮﺍﻯ ﺍﻣﻮﺭﺍﻗﺘﺼﺎﺩ ﺑﻴﻦ‬

‫ﺷﻮﺭﺍﻯ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪﮔﺎﻥ ﺷﺨﺼﻰ ﮔﺮﻭﻩ‬ ‫ﺍﻟﻤﻠﻠﻰ ﻭ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻣﻌﺎﻭﻥ‬ ‫ﺍﺧﺘﻼﻝ‬ ‫ﺑﻮﺩﻥ ﻳﺎ ﻧﺒﻮﺩﻥ ‪...‬‬
‫»ﺟﻰ‪ «8-‬ﺷﺮﻛﺖ ﻛﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﻭ‬ ‫ﺩﺳﺘﻴﺎﺭ ﺭﺋﻴﺲ ﺟﻤﻬﻮﺭ ﻭ ﻣﻌﺎﻭﻥ ﻣﺸﺎﻭﺭ‬ ‫ﺩﺭ ﺗﻴﺮﻭﺋﻴﺪ‬ ‫ﺑﺤﺚ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻧﻴﺴﺖ‬
‫ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﻣﻘﺪﻣﺎﺕ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﻯ ﺷﺮﻛﺖ‬ ‫ﺍﻣﻨﻴﺖ ﻣﻠﻰ ﺩﺭ ﺍﻣﻮﺭﺍﻗﺘﺼﺎﺩ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻤﻠﻠﻰ‬ ‫ﻭﺳﻮﺳﻪ ﺍﻳﻦ ﺍﺳﺖ ‪.‬‬
‫ﺭﺋﻴﺲ ﺟﻤﻬﻮﺭﻯ ﺩﺭ ﺩﻳﮕﺮ ﺍﺟﻼﺳﻬﺎﻯ‬ ‫ﻏﺪﻩ ﺗﻴﺮﻭﺋﻴﺪ ﻏﺪﻩﺍﻯ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﻣﻬﻢ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ‬ ‫ﺷﺮﺍﺏ ِ ﺯﻫﺮ ﺁﻟﻮﺩﻩ ﺑﻪ ﺟﺎﻡ ﻭ‬
‫ﺟﻬﺎﻧﻰ ﺍﻗﺘﺼﺎﺩﻯ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﻛﺮﺩﻩ‬ ‫ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻛﺮﺩ‪.‬‬ ‫ﺷﻤﺸﻴﺮ ِ ﺑﻪ ﺯﻫﺮ ﺁﺏ ﺩﻳﺪ‬
‫ﺁﻗﺎﻯ ﺷﻴﺮﺯﺍﺩ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﭘﺴﺘﻬﺎ ﻣﺸﺎﻭﺭ‬
‫ﺍﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﻛﻠﻴﻪ ﺍﻣﻮﺭ ﺍﻗﺘﺼﺎﺩ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻤﻠﻞ‪ ،‬ﺍﺯ‬ ‫ﺩﺭ ﻛﻒ ِ ﺩﺷﻤﻦ ‪.‬‬
‫ﻓﺮﻳﺎﺭ ﺷﻴﺮﺯﺍﺩ ﺩﺭ ﺍﻭﺕ ‪ 2006‬ﺑﻪ‬ ‫ﺟﻤﻠﻪ ﺑﺎﺯﺭﮔﺎﻧﻰ‪ ،‬ﺳﺮﻣﺎﻳﻪ ﮔﺬﺍﺭﻯ‪،‬‬

‫ﺗﻮﺳﻌﻪ‪ ،‬ﺍﻧﺮژﻯ ﻭ ﻣﺤﻴﻂ ﺯﻳﺴﺖ‪ ،‬ﺑﺮﺍﻯ ﻣﻮﺳﺴﻪ ﻣﺎﻟﻰ »ﮔﻠﺪﻣﻦ ﺳﺎﻛﺲ«‬ ‫ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﺁﻥ ﺑﺮﺍﻯ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﺯﻧﺪﮔﻰ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺿﺮﻭﺭﻯ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺍﻳﻦ ﻏﺪﻩ‬ ‫ﻫﻤﻪ ﭼﻴﺰﻯ‬
‫ﺭﺋﻴﺲ ﺟﻤﻬﻮﺭﻯ‪ ،‬ﻣﺸﺎﻭﺭﺍﻣﻨﻴﺖ ﻣﻠﻰ ﭘﻴﻮﺳﺖ ﻭ ﺍﻛﻨﻮﻥ ﻣﺪﻳﺮ ﻣﺴﻮﻭﻝ ﻭ‬ ‫ﻫﻮﺭﻣﻮﻥﻫﺎﻯ ﻣﻬﻤﻰ ﻫﻤﭽﻮﻥ ‪ T3، T4‬ﻭ ﺗﻴﺮﻭﻛﺴﻴﻦ ﺭﺍ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻰﻛﻨﺪ‬ ‫ﺍﺯ ﭘﻴﺶ‬

‫ﻭ ﺩﺑﻴﺮ ﺷﻮﺭﺍﻯ ﻣﻠﻰ ﺍﻗﺘﺼﺎﺩ ﺑﻮﺩﻩ ﺭﺋﻴﺲ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻤﻠﻠﻰ ﺍﻣﻮﺭ ﺩﻭﻟﺘﻰ ﺍﻳﻦ‬ ‫ﻭ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺍﻳﻦ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥﻫﺎ ﺳﺒﺐ ﺍﺧﺘﻼﻻﺗﻰ ﺩﺭ ﺑﺪﻥ ﻣﺎﻧﻨﺪ‬ ‫ﺭﻭﺷﻦ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺣﺴﺎﺏ ﺷﺪﻩ‬

‫ﻣﻮﺳﺴﻪ ﺍﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﺍﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﻛﻢﻛﺎﺭﻯ ﺗﻴﺮﻭﺋﻴﺪ ﻳﺎ ﭘﺮﻛﺎﺭﻯ ﻭ ﺍﺧﺘﻼﻻﺕ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺩﻳﮕﺮﻯ ﻣﻰﺷﻮﺩ‪ .‬ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺍﻓﺮﺍﺩ‬ ‫ﻭ ﭘﺮﺩﻩ‬
‫ﻣﻌﻤﻮﻻ ﺗﺎ ﺯﻣﺎﻧﻰ ﻛﻪ ﺩﭼﺎﺭ ﻣﺸﻜﻼﺕ ﺟﺪﻯ ﻧﺸﻮﻧﺪ ﺑﻪ ﺍﻳﻦ ﻏﺪﻩ ﺗﻮﺟﻪ ﻧﻤﻰﻛﻨﻨﺪ‪.‬‬ ‫ﺩﺭ ﻟﺤﻈﻪ ﻯ ﻣﻌﻠﻮﻡ‬
‫ﻓﺮﻳﺎﺭ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪﻩ ﻓﺮﻳﺎﺭ ﺑﻪ ﺗﺎﺯﮔﻰ ﻧﺸﺎﻥ ﺍﻓﺘﺨﺎﺭ »ﺍﻟﻴﺲ‬ ‫ﺑﻪ ﻫﻢ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺗﻌﺎﺩﻝ ﺍﻳﻦ ﻏﺪﻩ ﻭ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥﻫﺎﻳﻰ ﻛﻪ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻰﻛﻨﺪ ﺗﺎﺛﻴﺮﺍﺕ‬ ‫اﺣﻤﺪ ﺷﺎﻣﻠﻮ‬ ‫ﻓﺮﻭ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺍﻓﺘﺎﺩ ‪....‬‬
‫ﻣﻨﻔﻰ ﻫﻤﭽﻮﻥ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﺩﺭ ﺑﺎﺭﺩﺍﺭﻯ‪ ,‬ﺭﻳﺰﺵ ﻣﻮ‪ ,‬ﺩﺭﺩﻫﺎﻯ ﻣﻔﺼﻠﻰ‪ ,‬ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﻰ‪,‬‬
‫ﺷﺨﺼﻰ ﺭﺋﻴﺲ ﺟﻤﻬﻮﺭﻯ ﺑﻮﺵ ﺩﺭ ﺁﻳﻠﻨﺪ« ﺭﺍ ﻛﺴﺐ ﻛﺮﺩﻩ ﺍﺳﺖ‪.‬‬

‫ﺧﺴﺘﮕﻰ‪,،‬ﻛﺎﻫﺶ ﻳﺎ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺍﺷﺘﻬﺎ‪ ,‬ﻣﺸﻜﻼﺕ ﮔﻮﺍﺭﺷﻰ‪ ,‬ﺑﻪ ﻫﻢ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺧﻮﺍﺏ‪,‬‬ ‫ﻣﺮدان ﻫﻢ ﺣﻖ ﺗﺮﺳﯿﺪن دارﻧﺪ‬

‫ﭼﺎﻗﻰ ﻭ ﻻﻏﺮﻯ ﺑﺮ ﺑﺪﻥ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ‪.‬ﻏﺪﻩ ﺗﻴﺮﻭﺋﻴﺪ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥﻫﺎﻳﻰ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺑﺎﻓﺖﻫﺎ ﻭ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻭ ﺗﺎﺛﻴﺮﺍﺕ ﻣﻔﻴﺪ ﺁﻥ‬
‫ﺍﻧﺪﺍﻡﻫﺎﻯ ﺑﺪﻥ ﻣﻰﺭﺳﺎﻧﺪ‪ .‬ﻣﻮﺍﺩ ﻭ ﺭﻭﻏﻦﻫﺎﻯ ﺧﺎﺻﻰ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻛﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﻭﻇﻴﻔﻪ‬

‫ﻧﻴﺎﺯ ﺷﺪﻳﺪ ﺑﻪ ﺷﻴﺮﻳﻨﻰ ﺩﺭ ﺁﻧﻬﺎ ‪95‬‬ ‫ﺍﺷﺘﻬﺎ ﻣﺎﻧﻨﺪ‪GLP-1) glucagon-like‬‬ ‫ﺭﺍ ﻣﻰﺗﻮﺍﻧﻨﺪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﻨﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﺩﻟﻴﻞ ﻣﻰﺗﻮﺍﻧﺪ ﺩﺭ ﺑﺮﻭﺯ ﺍﺧﺘﻼﻻﺕ ﺗﻴﺮﻭﺋﻴﺪﻯ‬ ‫ﺍﺯ ﺟﺎﻳﻰ ﻛﻪ ﻣﻦ ﺑﺰﺭگ ﺷﺪﻩ ﺑﻮﺩﻡ‪.‬‬ ‫ﻣﺮﺩﺍﻥ ﻫﻢ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺯﻧﺎﻥ ﺣﻖ ﺩﺍﺭﻧﺪ‬
‫ﺩﺭﺻﺪ ﻛﺎﻫﺶ ﻳﺎﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ‬ ‫‪ (peptide-1‬ﻣﻰ ﺷﻮﺩ‪.‬‬ ‫ﻣﻦ ﺑﻴﺶ ﺍﺯ ﻫﺮ ﻛﺴﻰ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺯﻧﺪﮔﻰ‬ ‫ﺗﺎ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺍﻣﻨﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪ‪ .‬ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﻳﻦ‬
‫ﻣﺸﺎﺑﻪ‪ ،‬ﻣﻴﻞ ﺑﻪ ﺷﻜﻼﺕ ‪ ٪87‬ﻛﺎﻫﺶ‬ ‫ﻣﻮﺛﺮ ﻭ ﻣﻔﻴﺪ ﺑﺎﺷﻨﺪ‪ .‬ﺑﺮﺧﻰ ﺍﺯ ﺍﻳﻦ ﺭﻭﻏﻦﻫﺎ ﺭﺍ ﻣﻰﺗﻮﺍﻥ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﻏﺬﺍ ﻳﺎ ﺩﺭ‬ ‫ﻣﻰ ﺷﻨﺎﺳﻢ‪ ،‬ﺍﺯ ﺗﺎﺭﻳﻜﻰ ﻣﻰ ﺗﺮﺳﻢ‬ ‫ﭼﻄﻮﺭ ﻣﻰﺷﻮﺩ ﺩﺭ ﻳﻚ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺑﺮ ﺳﺮ‬
‫ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺳﻄﺢ ﮔﺮﻟﻴﻦ‪ ،‬ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ‬ ‫ﻭ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﺍﻳﻦ ﺁﺭﺯﻭ ﺭﺍ ﺩﺍﺷﺘﻢ ﻛﻪ‬ ‫ﺍﻳﻨﻜﻪ ﺣﺎﻣﻰ ﻳﻜﺪﻳﮕﺮ ﺑﺎﺷﻴﻢ ﺑﻪ ﺗﻮﺍﻓﻖ‬
‫ﻳﺎﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖ‪.‬‬ ‫ﮔﺮﺳﻨﮕﻰ ﺭﺍ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ‪ .‬ﺑﺮ ﺧﻼﻑ‬ ‫ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺑﺎ ﺭﻭﻏﻦﻫﺎﻯ ﺩﻳﮕﺮ ﻣﺼﺮﻑ ﻛﺮﺩ ﻭ ﺑﺮﺧﻰ ﺩﻳﮕﺮ ﺭﺍ ﻣﻰﺗﻮﺍﻥ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ‬ ‫ﺍﺑﺮﻗﻬﺮﻣﺎﻧﺎﻥ ﺑﻰ ﺑﺎﻙ ﻭ ﻧﺘﺮﺳﻰ ﭼﻮﻥ‬ ‫ﺑﺮﺳﻴﻢ؟ﭼﻨﺪﻳﻦ ﻣﺎﻩ ﻗﺒﻞ‪ ،‬ﻧﻴﻤﻪ ﺷﺐ‬
‫ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺩﻳﮕﺮﻯ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ‬ ‫ﺩﺍﺭﻭﻫﺎﻯ ﻛﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺍﺭﻟﻴﺴﺘﺎﺕ‪،‬‬ ‫ﺷﻮﺍﻟﻴﻪ ﺍﻯ ﺑﺎ ﺯﺭﻩ ﺩﺭﺧﺸﺎﻥ ﻭﺟﻮﺩ‬ ‫ﻣﺸﻐﻮﻝ ﻧﻮﺷﺘﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪﺍﻯ ﺑﻮﺩﻡ ﻛﻪ‬
‫ﻛﻪ ﺩﺭ ﺯﻧﺎﻥ ﻣﺼﺮﻑ‪ 5‬ﮔﺮﻡ ﻋﺼﺎﺭﻩ‬ ‫ﺗﻴﻼﻛﻮﺋﻴﺪﻫﺎ ﺳﺒﺐ ﺗﺄﺧﻴﺮ ﻣﻮﻗﺖ ﺩﺭ‬ ‫ﻣﻮﺿﻌﻰ ﺯﻳﺮ ﮔﻠﻮ ﺭﻭﻯ ﭘﻮﺳﺖ ﻣﺎﺳﺎژ ﺩﺍﺩ‪ .‬ﺍﻳﻦ ﺭﻭﻏﻦﻫﺎﻯ ﻻﺯﻡ ﻭ ﻣﻮﺛﺮ‬ ‫ﺩﺍﺷﺖ‪ .‬ﺑﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﻫﻤﻪ ﺗﺮﺱ ﻫﺎﻳﻰ ﻛﻪ‬ ‫ﺻﺪﺍﻳﻰ ﺗﻮﺟﻪ ﻣﻦ ﺭﺍ ﺟﻠﺐ ﻛﺮﺩ‪ ،‬ﺗﻮﻗﻊ‬
‫ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ‪ ،‬ﻣﻴﻞ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﻣﻴﺎﻥ‬ ‫ﻫﻀﻢ ﭼﺮﺑﻰ ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ ﺍﻣﺎ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﻛﺎﻣﻞ‬ ‫ﺑﺮﺍﻯ ﻛﻪ ﻏﺪﻩ ﻫﻴﭙﻮﺗﺎﻻﻣﻮﺱ ﻭ ﻫﻴﭙﻮﻓﻴﺰ ﺭﺍ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻣﻰﻛﻨﻨﺪ ﻋﺒﺎﺭﺗﻨﺪ ﺍﺯ‪:‬‬ ‫ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﺩﺍﺭﻡ‪ ،‬ﻣﻰ ﺩﺍﻧﻢ ﻛﻪ ﻣﺮﺩﺍﻥ ﻭ‬ ‫ﺩﺍﺷﺘﻢ ﺗﺎ ﺷﻮﻫﺮﻡ ﺑﺮﻭﺩ ﻭ ﻣﻨﺒﻊ ﺻﺪﺍ ﺭﺍ‬
‫ﻭﻋﺪﻩ‪ ،‬ﺍﺯ ﺟﻤﻠﻪ ﻏﺬﺍﻫﺎﻯ ﺷﻮﺭ‪،‬‬ ‫ﺑﺮﺭﺳﻰ ﺭﻭﻏﻦ ﺍﺳﻄﻮﺧﺪﻭﺱ‪ ،‬ﺭﻭﻏﻦ ﻛﻨﺪﺭ‪ ،‬ﺭﻭﻏﻦ ﻳﻼﻧﮓ ﻳﻼﻧﮓ‪،‬‬
‫ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻯ ﻧﻤﻰ ﻛﻨﻨﺪ‪.‬‬ ‫ﻣﻨﺒﻊ ﺻﺪﺍ ﺭﻭﻏﻦ ﻳﺎ ﺍﺳﺎﻧﺲ ﺷﻤﻌﺪﺍﻧﻰ‪ ،‬ﺭﻭﻏﻦ ﻳﺎ ﺍﺳﺎﻧﺲ ﭘﻴﺸﻨﻬﺎﺩ‬
‫ﻣﻰ ﻛﻨﻴﻢ ﺍﺯ‬ ‫ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﺭﺍ‬
‫ﭼﻮﺏ ﺻﻨﺪﻝ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﺯﻳﺘﻮﻥ‪.‬‬
‫ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺑﺮﺍﻯ ﻛﺎﻫﺶ‬ ‫ﺑﻪ ﺧﻄﺮ ﺑﻴﻨﺪﺍﺯﻳﺪ‪،‬‬

‫ﻭﺯﻧﺘﺎﻥﻛﻤﻚﺑﮕﻴﺮﻳﺪﻭ ﺍﺯﺭﻭﺵ ﺩﺭ ﻧﺘﻴﺠﻪ‪ ،‬ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻋﻮﺍﺭﺽ ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻭ ﭼﺮﺏ ﺭﺍ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻰ‬ ‫ﭘﻴﺪﺍ ﻛﻨﺪ‪ .‬ﺍﻳﻦ ﺍﺗﻔﺎﻕ ﻣﻮﺟﺐ ﺩﺭﮔﺮﻓﺘﻦ ﭘﺴﺮﺍﻥ ﻫﻢ ﻣﻰ ﺗﺮﺳﻨﺪ ﻭ ﺣﻖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﺗﺎ ﺩﺭﺣﺎﻟﻴﻜﻪ ﻫﻤﺴﺮﺗﺎﻥ ﺯﻳﺮ ﭘﺘﻮ‬

‫ﻫﺎﻯ ﻃﺒﻴﻌﻰ ﺑﺮﺍﻯ ﺭﺳﻴﺪﻥ ﺑﻪ ﺗﻨﺎﺳﺐ ﺟﺎﻧﺒﻰ ﻧﺎﺧﻮﺷﺎﻳﻨﺪ ﺳﺎﻳﺮ ﺩﺍﺭﻭﻫﺎﻯ ﻣﻬﺎﺭ ﺩﻫﺪ‪ .‬ﻛﺎﻫﺶ ﺩﺭ ﻫﻮﺱ ﻏﺬﺍﻳﻰ‬ ‫ﻳﻚ ﺑﺤﺚ ﺻﻤﻴﻤﺎﻧﻪ ﺷﺪ ﻛﻪ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﺗﺎﺯﻩ‬

‫ﺍﻧﺪﺍﻡ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﻨﻴﺪ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﻟﻴﭙﺎﺯ‪ ،‬ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻣﺪﻓﻮﻉ ﭼﺮﺏ ﻭ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﺍﻳﻦ ﺩﻟﻴﻞ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ‬ ‫ﻣﺮﺍ ﺷﻜﻞ ﺩﺍﺩ‪ .‬ﺑﺤﺚ ﻣﺎ ﺍﻳﻦ ﻧﺒﻮﺩ ﻛﻪ‬

‫ﺗﺎﺛﻴﺮﺍﺕ ﺯﻳﺎﺩﻯ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﺯﻣﻴﻨﻪ ﺩﺍﺭﺩ ﮔﺮﻓﺘﮕﻰﻣﻌﺪﻩﺭﺍﻧﺪﺍﺭﺩ‪.‬ﺍﻳﻦﻛﺎﻣﻼﺭﻭﺷﻦ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺳﺒﺐ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺳﻄﺢ‬ ‫ﻣﺮﺩﺍﻥ ﻧﺒﺎﻳﺪ ﺑﺮﺍﻯ ﺣﻔﺎﻇﺖ ﺍﺯ ﺯﻧﺎﻥ ﺧﻄﺮ‬
‫ﺑﺴﻴﺎﺭﻯ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﻡ ﻣﻰ ﺧﻮﺍﻫﻨﺪ ﻭﺯﻥ ﻧﻴﺴﺖ ﻛﻪ ﭼﻪ ﺑﺨﺸﻰ ﺍﺯ ﺗﻴﻼﻛﻮﺋﻴﺪ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ ﻛﺎﻫﺶ ﺍﺷﺘﻬﺎء )‪gluca-‬‬ ‫ﻛﻨﻨﺪ‪،‬ﺑﻠﻜﻪﺍﻳﻦﺑﻮﺩﻛﻪﺯﻧﺎﻥﺑﺎﻳﺪﻧﮕﺎﻩﺗﺎﺯﻩ‬
‫ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺑﺪﻫﻨﺪ‪ .‬ﺁﻧﻬﺎ ﺍﻏﻠﺐ ﺑﻪ ﺍﻣﻴﺪ ﻣﺴﺌﻮﻝ ﺍﻳﻦ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺍﺳﺖ ﺍﻣﺎ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺖ ‪ ( gon-like peptide-1‬ﻣﻰ ﺷﻮﺩ‬ ‫ﺍﻯ ﺑﻪ ﺗﻮﻗﻌﺎﺕ ﺧﻮﺩ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﺍﻥ ﺑﻴﻨﺪﺍﺯﻧﺪ‪.‬‬

‫ﻳﻚ ﺭﺍﻩ ﺣﻞ ﺁﺳﺎﻥ ﺑﻪ ﻣﻜﻤﻞ ﺭﻭﻯ ﺗﻮﺳﻂ ﭼﺮﺑﻰ ﻳﺎ ﭘﺮﻭﺗﺌﻴﻦﻫﺎﻯ ﺧﺎﺻﻰ ﺑﻪ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﭘﺎﺩﺍﺵ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﻳﻰ‬ ‫ﺭﻭﺷﻦ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻣﺮﺩﺍﻥ ﻧﺒﺎﻳﺪ ﺯﻳﺮﺑﺎﺭ‬

‫ﻋﻤﻞ ﻣﻰﻛﻨﺪ‪.‬‬ ‫ﻣﻰ ﺁﻭﺭﻧﺪ ‪.‬ﺑﺎ ﺍﻳﻦ ﺣﺎﻝ‪ ،‬ﺍﺛﺮﺍﺕ ﻭﺍﻗﻌﻰ ﻧﺎﻡ ﮔﻼﻛﺘﻮﻟﻴﭙﻴﺪﻫﺎ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺷﻮﺩ‪.‬‬ ‫ﺗﻮﻗﻌﺎﺗﻰ ﺑﺮﻭﻧﺪ ﻛﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ‪،‬‬

‫ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻗﺮﺹﻫﺎ ﻭ ﻣﻜﻤﻞﻫﺎﻯ ﻛﺎﻫﺶ‬ ‫ﻣﺘﺤﻤﻞ ﺷﻮﻧﺪ‪ .‬ﻣﻦ ﺑﺎ ﺁﻣﻮﺧﺘﻦ ﻳﻚ‬

‫ﻭﺯﻥ ﻣﻌﻤﻮﻻً ﻧﺎﺍﻣﻴﺪﻛﻨﻨﺪﻩ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﻳﻜﻰ ﺍﺯ‬ ‫ﺟﻤﻠﻪ ﺭﻣﺰ ﺑﺰﺭگ ﺷﺪﻡ ﻛﻪ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻣﻰ‬

‫ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎﻯ ﻛﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﻛﻪ ﺑﻪ ﺗﺎﺯﮔﻰ‬ ‫ﮔﻔﺖ ﻫﺮﮔﺰ ﻧﺒﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﻳﻰ ﻗﺪﻡ ﺑﺰﻧﻢ‬

‫ﻭﺍﺭﺩ ﺑﺎﺯﺍﺭ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ‬ ‫ﻭ ﺍﻳﻦ ﺑﺎﻋﺚ ﺷﻜﻞ ﮔﻴﺮﻯ ﺷﺨﺼﻴﺖ ﻣﻦ‬

‫ﻧﺎﻣﻴﺪﻩ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺍﺩﻋﺎ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ ﻛﻪ ﺍﻳﻦ‬ ‫ﺩﺭ ﺳﺎﻟﻬﺎﻳﻰ ﺗﻮﺍﻡ ﺑﺎ ﺗﺮﺱ ﺑﻮﺩ‪.‬‬

‫ﻣﻜﻤﻞ ﺑﺎ ﻛﺎﻫﺶ ﺍﺷﺘﻬﺎ ﻭ ﻫﻮﺱ ﺳﺒﺐ‬ ‫ﺍﺟﺎﺯﻩ ﺩﻫﻴﺪ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﻛﻤﻰ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ‬

‫ﺩﺭ ﺭﺧﺘﺨﻮﺍﺏ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺷﻤﺎ ﻣﻰ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺩﻥ ﻭﺯﻥ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺍﻳﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ‬ ‫ﺧﻮﺩﻡ ﺑﮕﻮﻳﻢ‪ .‬ﻣﻦ ﺩﺭ ﻣﺤﻠﻪ ﺍﻯ ﻛﻪ ﺁﺭﺗﻮﺭ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺯﻧﺎﻥ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺍﻣﻨﻴﺖ ﻛﻨﻨﺪ‪.‬‬

‫ﮔﺮﻯ ﺑﺸﺎپ ﻗﺎﺗﻞ ﺯﻧﺠﻴﺮﻩ ﺍﻯ ﻛﻮﺩﻛﺎﻥ ﺍﻣﺎ ﻣﻦ ﺩﻳﮕﺮ ﻳﻚ ﺩﺧﺘﺮ ﺑﭽﻪ ﻧﻴﺴﺘﻢ ﻭ ﺗﻮﺍﻧﻴﺪ ﺩﺭ ﺭﺧﺘﺨﻮﺍﺏ ﺍﺯ ﺗﺮﺱ ﻣﺨﻔﻰ ﺑﺮﺭﺳﻰ ﺩﻗﻴﻘﻰ ﺑﺮ ﺭﻭﻯ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ‬
‫ﺯﻧﺪﮔﻰ ﻣﻰ ﻛﺮﺩ‪ ،‬ﺑﺰﺭگ ﺷﺪﻡ‪ .‬ﺑﺮﺍﻯ ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ ﻣﺎﺩﺭ ﭼﻬﺎﺭ ﭘﺴﺮ ﻛﻮﭼﻚ ﻫﺴﺘﻢ‪ .‬ﺷﻮﻳﺪ‪ ،‬ﺩﺭ ﺣﺎﻟﻴﻜﻪ ﻫﻤﺴﺮﺗﺎﻥ ﺧﻮﺩﺵ ﻭ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﺁﻥ ﺑﺮ ﻛﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﺩﺍﺭﺩ‪.‬‬
‫ﻫﻤﻴﻦ ﻫﻢ ﺷﻌﺎﺭ ﺁﻥ ﻣﺤﻠﻪ ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﺍﺯ ﭘﺴﺮﺍﻧﻰ ﻛﻪ ﻳﻚ ﺭﻭﺯ ﺗﺤﺖ ﻓﺸﺎﺭ‪ ،‬ﺷﻮﺍﻟﻴﻪ ﺩﺭ ﺟﺴﺘﺠﻮﻯ ﻣﻨﺒﻊ ﺻﺪﺍﺳﺖ‪ .‬ﻳﺎ ﻣﻰ ﻋﺼﺎﺭﻩﺍﺳﻔﻨﺎﺝﭼﻴﺴﺖ؟‬
‫ﻛﻮﺩﻛﺎﻥ ﻭ ﻧﻪ ﮔﻔﺘﻦ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﺨﺪﺭ ﺑﻮﺩ‪ .‬ﺍﻯ ﺑﺎ ﺯﺭﻩ ﺩﺭﺧﺸﺎﻥ ﺑﻮﺩﻥ‪ ،‬ﺑﺎﻳﺪ ﻧﻴﻤﻪ ﺗﻮﺍﻧﻴﺪ ﺑﻪ ﺍﻭ ﻧﮕﺎﻩ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﺑﮕﻮﻳﻴﺪ ﺑﻬﺘﺮ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻳﻚ ﻣﻜﻤﻞ ﻛﺎﻫﺶ‬
‫ﻗﻮﺍﻧﻴﻦ ﺧﺎﻧﻮﺍﺩﻩﻫﺎﻯ ﺁﻥ ﻣﺤﻠﻪ ﺍﻳﻦ ﺑﻮﺩ ﺷﺐ ﺍﺯ ﺭﺧﺘﺨﻮﺍﺏ ﺑﺮﺧﻴﺰﻧﺪ ﻭ ﺑﻪ ﺩﻧﺒﺎﻝ ﻧﻴﺴﺖ ﺑﺎﻫﻢ ﺑﻪ ﺟﺴﺘﺠﻮﻯ ﺻﺪﺍ ﺑﺮﻭﻳﻢ؟ ﻭﺯﻥ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺯ ﺑﺮگ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ‬
‫ﻛﻪ ﻛﻮﺩﻛﺎﻥ ﻧﺒﺎﻳﺪ ﺗﻨﻬﺎ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﺑﺮﻭﻧﺪ ﻭ ﻣﻨﺒﻊ ﺻﺪﺍﻯ ﻧﺎﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺑﺮﻭﻧﺪ‪ .‬ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻛﺴﻰ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺗﺎﺭﻳﻜﻰ ﻣﻰ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺍﻳﻦ ﻧﻴﺰ ﺗﻮﺳﻂ ﻳﻚ ﻋﻼﻣﺖ‬
‫ﺍﻳﻦ ﻛﻮﺩﻛﻰ ﻣﺮﺍ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻫﺮﺍﺱ ﻛﺮﺩ‪ .‬ﺑﺪﺍﻧﻴﻢ ﻛﻪ ﻣﺮﺩﺍﻥ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻣﺎ ﻣﻰ ﺗﺮﺳﺪ‪ ،‬ﮔﺰﻳﻨﻪ ﻧﺨﺴﺖ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻣﻦ ﺍﺳﺖ ﺗﺠﺎﺭﻯ ‪ Appethyl‬ﻣﺸﺨﺺ ﻣﻰﺷﻮﺩ‬
‫ﺑﺎ ﺍﻳﻨﻜﻪ ﮔﺮﻯ ﺑﺸﺎپ ﺩﺳﺘﮕﻴﺮ ﺷﺪ ﻭﻟﻰ ﺗﺮﺳﻨﺪ ﻭ ﺁﻧﻬﺎ ﻫﻢ ﻧﻴﺎﺯ ﺑﻪ ﺍﻣﻨﻴﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ‪ .‬ﻭﻟﻰ ﮔﺰﻳﻨﻪ ﺳﻪ ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﻭ ﺗﻮﺳﻂ ﺷﺮﻛﺖ ﺳﻮﺋﺪﻯ ‪ Greenleaf‬ﺁﻳﺎ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺷﻤﺎ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﻳﻤﻨﻰ ﻭ ﻋﻮﺍﺭﺽ ﺟﺎﻧﺒﻰ ﻋﺼﺎﺭﻩ‬
‫ﻫﺮﮔﺰﺗﺮﺱﻣﻦﻓﺮﻭﻛﺶﻧﻜﺮﺩ‪،‬ﺣﺘﻰﺍﻳﻦ ﺧﺐ‪ ،‬ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﻳﻦ ﺁﻧﻬﺎ ﻗﺮﺍﺭ ﺍﺳﺖ ﭼﻪ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻧﻮﻉ ﻭﺍﻛﻨﺶ‪ ،‬ﺩﻋﻮﺕ ﺑﻪ ﺗﻌﺎﻣﻠﻰ ‪ Medical AB‬ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺑﻪ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﺩﺍﺩﻥ ﻭﺯﻥ ﺷﻤﺎ ﻛﻤﻚ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ‬
‫ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺩﺭ ﻇﺎﻫﺮﻫﻴﭽﮕﻮﻧﻪ‬ ‫ﺗﺮﺱ ﺩﺭ ﺳﻨﻴﻦ ﺑﺎﻻﺗﺮ ﻫﻢ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﺷﺪ‪ .‬ﻛﺎﺭﻯ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﻫﻨﺪ؟ ﺯﻧﺎﻥ ﻣﺜﻞ ﻣﻦ ﻣﺤﺘﺮﻣﺎﻧﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺍﻳﻦ ﺑﻪ ﺍﺭﺗﺒﺎﻁ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﭘﻮﺩﺭ ﺳﺒﺰ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻛﻨﺪ؟‬

‫ﺩﺭ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻟﻰ ﻫﻢ ﺍﻳﻦ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﻣﻰﺧﻮﺍﻫﻨﺪ ﺗﺎ ﻣﺮﺩﺍﻥ ﻧﺘﺮﺱ ﺑﺎﺷﻨﺪ‪ .‬ﺍﮔﺮ ﺷﻤﺎ ﺍﺭﺯﺷﻰ ﭼﻨﺪﺑﺮﺍﺑﺮ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﺨﺸﻴﺪ‪ .‬ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻥ ﺑﺎ ﺁﺏ ﻳﺎ ﺍﺳﻤﻮﺗﻰ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻛﺮﺩ ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺕ ﺣﻴﻮﺍﻧﻰ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩﺍﻧﺪ ﻋﻮﺍﺭﺽ ﺟﺎﻧﺒﻰ ﺟﺪﻯ ﻧﺪﺍﺭﺩ‪ .‬ﺩﺭ ﺍﻓﺮﺍﺩ‬
‫ﻣﺮﺍ ﺗﻌﻘﻴﺐ ﻛﺮﺩ ﻭ ﺑﺎﺯﮔﺸﺖ‪ .‬ﻣﺮﺩﻯ ﭼﻪ ﺍﻳﻦ ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﻰ ﺭﺳﺪ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻭﺿﻌﻴﺖ ﺍﮔﺮ ﻫﺮﺍﺱ ﺷﻤﺎ ﺍﺯ ﻣﺤﻴﻂ ﺯﻳﺎﺩ ﺍﺳﺖ‪ ،‬ﻭ ﺁﻥ ﺑﻪ ﺍﺷﻜﺎﻝ ﺩﻳﮕﺮ ﻧﻴﺰ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻛﭙﺴﻮﻝ ﻛﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻏﻨﻰ ﺍﺯ ﺳﺎﻟﻢ‪ ،‬ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﻣﻮﻗﺖ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺖ‬
‫ﻛﻪ ﻧﻤﻰ ﺷﻨﺎﺧﺘﻢ‪ ،‬ﺩﺭ ﻫﻤﻪ ﻭﺍﺣﺪﻫﺎﻯ ﺑﺮﻧﺪﻩ ﺍﻯ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﻭﻟﻰ ﺁﻧﻘﺪﺭ ﻛﻪ ﺑﻪ ﺳﻌﻰ ﻛﻨﻴﺪ ﺍﻳﻦ ﺟﻤﻠﻪ ﻣﺤﺘﺮﻣﺎﻧﻪ‪ ،‬ﻭ ﻏﺬﺍﻫﺎﻯ ﺳﺮﭘﺎﻳﻰ ﺑﻪ ﻓﺮﻭﺵ ﻣﻰ ﺭﺳﺪ‪ .‬ﺗﻴﻼﻛﻮﺋﻴﺪ ﺍﺳﺖ ﻭ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺖ ﭼﺮﺑﻰ ﺳﺒﺐ ﻛﺎﻫﺶ ﺳﻄﺢ ﺍﻧﺴﻮﻟﻴﻦ ﻭ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ‬
‫ﺁﭘﺎﺭﺗﻤﺎﻧﻰ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺯﻧﺪﮔﻰ ﻣﻰﻛﺮﺩﻡ ﻧﻈﺮ ﻣﻰ ﺭﺳﺪ ﻣﻮﻗﻌﻴﺖ ﮔﺮﻳﺰﻧﺎﭘﺬﻳﺮﻯ ﻣﺴﺌﻮﻻﻧﻪ ﻭ ﺍﻃﻤﻴﻨﺎﻥ ﺑﺨﺶ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺧﻮﺩ ﭘﻮﺩﺭ ﺷﺎﻣﻞ ﺑﺮگ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪﻩ ﻭ ﻭﺯﻥ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﻛﺎﻫﺶ ﺩﻫﺪ‪ .‬ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺕ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺑﺎ ﺍﻳﻦ ﺣﺎﻝ‪ ،‬ﺑﻪ ﻧﻈﺮ‬
‫ﺭﺍ ﻣﻰ ﺯﺩ ﺗﺎ ﺁﭘﺎﺭﺗﻤﺎﻥ ﻣﺮﺍ ﭘﻴﺪﺍ ﻛﻨﺪ‪ .‬ﻧﻴﺴﺖ‪ .‬ﺑﻴﺎﻳﻴﺪ ﺑﺮﺍﻯ ﻳﻚ ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺧﻮﺩﺗﺎﻥ ﻣﺮﻭﺭ ﻛﻨﻴﺪ‪ :‬ﻣﺎ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﻴﻢ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻣﻨﺒﻊ ﺗﻴﻼﻛﻮﺋﻴﺪﻫﺎﻛﻪﺳﺎﺧﺘﺎﺭﻣﻴﻜﺮﻭﺳﻜﻮﭘﻰ ﺍﻧﺴﺎﻧﻰ ﺩﺭ ﺑﺰﺭﮔﺴﺎﻻﻥ ﺩﺍﺭﺍﻯ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻧﻤﻰﺭﺳﺪ ﻛﻪ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﻃﻮﻻﻧﻰ ﻣﺪﺕ ﺑﺮ‬
‫ﻛﻨﺘﺮﻝ ﻗﻨﺪ ﺧﻮﻥ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬ ‫ﻭﺯﻥ ﻧﺸﺎﻥ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻛﺮﺩﻥ‬ ‫ﺧﻄﺮ ﺭﺍ ﭘﻴﺪﺍ ﻛﻨﻴﻢ‪.‬‬ ‫ﺭﺍ ﺟﺎﻯ ﺷﻮﻫﺮﺗﺎﻥ ﺑﮕﺬﺍﺭﻳﺪ‪ ،‬ﻧﻴﻤﻪ ﺷﺐ‬ ‫ﺳﺮﺁﺧﺮ ﻫﻢ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻪ ﺍﻡ ﺭﺍ ﺷﻜﺴﺖ ﻭ‬
‫ﺑﺎ ﺍﻳﻦ ﺣﺎﻝ‪ ،‬ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺕ ﺑﻴﺸﺘﺮﻯ ﺑﺮﺍﻯ‬ ‫‪ 5 – 3,7‬ﮔﺮﻡ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺑﻪ ﻳﻚ‬ ‫ﺩﺭ ﺩﺍﺧﻞ ﻛﻠﺮﻭﭘﻼﺳﺖ ﺩﺭ ﻫﻤﻪ ﺳﻠﻮﻟﻬﺎﻯ‬ ‫ﺍﮔﺮ ﻫﻤﺴﺮ ﻣﻦ ﺍﻳﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﺭﺍ‬ ‫ﻫﻤﺴﺮﺗﺎﻥ ﺑﺎ ﭼﺸﻤﺎﻧﻰ ﻫﺮﺍﺳﺎﻥ ﺷﻤﺎ ﺭﺍ‬ ‫ﭘﺸﺖ ﻣﻴﺰ ﺁﺷﭙﺰﺧﺎﻧﻪ ﻧﺸﺴﺖ ﻭ ﻣﻨﺘﻈﺮ‬
‫ﮔﻴﺎﻫﻰ ﺳﺒﺰ ﻣﻰ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﻣﻦ ﺷﺪ‪ .‬ﺭﻭﺯﻯ ﻫﻢ ﻛﻪ ﺍﻭﻟﻴﻦ ﻓﺮﺯﻧﺪﻡ ﺍﺯ ﺧﻮﺍﺏ ﺑﻴﺪﺍﺭ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ ﻭ ﻣﻴﺨﻮﺍﻫﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﻣﻰﻧﻮﺷﺖ‪ ،‬ﻗﻄﻌﺎ ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ ﺭﻭﺵ ﺭﺍ ﻧﻘﺶ ﺗﻴﻼﻛﻮﺋﻴﺪﻫﺎ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﻧﻮﺭ ﻭﻋﺪﻩ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﺍﺷﺘﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﻯ ﭼﻨﺪ ﺳﺎﻋﺖ ﺍﺭﺯﻳﺎﺑﻰ ﺍﻳﻤﻨﻰ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺑﺮﺍﻯ‬
‫ﺑﻴﻤﺎﺭﺍﻥ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﻳﺎﺑﺖ ﻧﻮﻉ ‪ 2‬ﻣﻮﺭﺩ‬ ‫ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﻴﻤﺎﺭﺳﺘﺎﻥ ﺑﻪ ﺧﺎﻧﻪ ﻣﻰ ﺑﺮﺩﻡ‪ ،‬ﺑﻴﺮﻭﻥ ﺑﺮﻭﻳﺪ ﻭ ﻣﻨﺒﻊ ﺻﺪﺍﻯ ﻧﺎﺷﻨﺎﺳﻰ ﮔﺰﻳﻨﻪ ﻧﺨﺴﺖ ﻣﻰﺩﺍﻧﺴﺖ ﻭﻟﻰ ﺑﺮﺍﺳﺘﻰ ﺧﻮﺭﺷﻴﺪ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺍﻧﺮژﻯ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻴﺎﺯ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ‪.‬‬

‫ﺩﻗﻴﻘﺎ ﻫﻤﺎﻥ ﺭﻭﺯﻯ ﺑﻮﺩ ﻛﻪ ﺍﻟﻴﺰﺍﺑﺖ ﻛﻪ ﺍﻭ ﺷﻨﻴﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﺭﺍ ﭘﻴﺪﺍ ﻛﻨﻴﺪ‪ .‬ﺑﺎ ﺑﻪ ﺧﻄﺮ ﺍﻧﺪﺍﺧﺘﻦ ﻛﺴﻰ ﻛﻪ ﺩﻭﺳﺖ ﻣﻰ ﮔﻴﺎﻫﺎﻥ ﺑﺮﺍﻯ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻛﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﻋﺼﺎﺭﻩﺍﺳﻔﻨﺎﺝﺍﮔﺮﺑﻪﻃﻮﺭﻣﻨﻈﻢﺑﻴﺶ ﻧﻴﺎﺯ ﺍﺳﺖ‪.‬‬
‫ﺍﺳﻤﺎﺭﺕ)ﻓﻌﺎﻝ ﺍﻣﻮﺭ ﺍﺟﺘﻤﺎﻋﻰ ﺁﻣﺮﻳﻜﺎﻳﻰ ﺷﻨﻴﺪﻥ ﺍﻳﻦ ﺣﺮﻑ‪ ،‬ﭼﻪ ﺧﻮﺍﻫﻴﺪ ﻛﺮﺩ؟ ﺩﺍﺭﻳﺪ‪ ،‬ﺑﺪﺗﺮﻳﻦ ﻛﺎﺭ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺍﻳﻨﻜﻪ ﺭﺍ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ ﺍﻳﻦ ﻓﺮﺍﻳﻨﺪ ﺑﻪ ﺍﺯ ﭼﻨﺪ ﻣﺎﻩ ﺧﻮﺭﺩﻩ ﺷﻮﺩ ﻣﻤﻜﻦ ﺍﺳﺖ ﺑﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﺼﺮﻑ ﻭ ﻧﺤﻮﻩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ‬
‫ﻭ ﺷﺒﻜﻪ ﺧﺒﺮﻯ ‪( ABC‬ﺭﺍ ﺩﺭ ﺳﻦ ‪ 14‬ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺷﻤﺎ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺩﺭ ﺳﻪ ﻭﺍﻛﻨﺶ ﺗﻤﺎﺷﺎ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﻧﮕﺮﺍﻥ ﺑﺎﺷﻴﺪ‪ ،‬ﺩﺭ ﭼﺎﻟﺸﻰ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻓﺘﻮﺳﻨﺘﺰ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ‪ .‬ﺳﺮﻛﻮﺏ ﺍﺷﺘﻬﺎ‪ ،‬ﻣﻨﺠﺮ ﺑﻪ ﻛﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﻋﺼﺎﺭﻩﺍﺳﻔﻨﺎﺝ‬

‫ﺳﺎﻟﮕﻰ ﺍﺯ ﺭﺧﺘﺨﻮﺍﺑﻰ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺧﻮﺍﺑﻴﺪﻩ ﺗﻌﺮﻳﻒ ﺷﻮﺩ‪ :‬ﺷﻤﺎ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﻴﺪ »ﻭﻇﻴﻔﻪ ﻛﻪ ﭘﻴﺶ ﺭﻭﻯ ﺍﻭ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﻳﺪ‪ ،‬ﭼﻘﺪﺭ ﺗﻴﻼﻛﻮﺋﻴﺪﻫﺎ ‪ ٪70‬ﺍﺯ ﭘﺮﻭﺗﺌﻴﻦ ﻫﺎ‪ ،‬ﺁﻧﺘﻰ ﺷﻮﺩ‪ .‬ﺩﺭ ﻳﻚ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺩﺭ ﺯﻧﺎﻥ ﻣﺒﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﻭﺯ ﻣﻮﺛﺮ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ‪Appethyl‬‬
‫ﺍﻛﺴﻴﺪﺍﻥ ﻫﺎ ﻭ ﻛﻠﺮﻭﻓﻴﻞ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ‪ ،‬ﭘﻴﺪﺍ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺯﻣﺎﻧﻰ ﻛﻪ ﺑﺎ ﻏﺬﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﻮﺩ ﺣﺪﻭﺩ‬ ‫ﺑﻮﺩ‪ ،‬ﺭﺑﻮﺩﻧﺪ‪ .‬ﺁﻥ ﻫﻢ ﻛﻤﻰ ﺁﻥ ﻃﺮﻑ ﺗﺮ ﻣﺮﺩﺍﻧﻪ« ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺑﺮﺳﺎﻧﻴﺪ ﻭ ﻣﻮﻓﻖ ﺍﺳﺖ‪.‬‬
‫ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﻰ ﻛﻪ ‪ ٪30‬ﺩﻳﮕﺮ ﻋﻤﺪﺗﺎً ‪ 5‬ﮔﺮﻡ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ‪ ،‬ﺩﺭ ﻃﻮﻝ ‪ 5 – 4‬ﮔﺮﻡ ﺍﺳﺖ ﺑﺎ ﺍﻳﻦ ﺣﺎﻝ‪ ،‬ﻣﻤﻜﻦ‬
‫ﻳﻚ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻛﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ‪ 3‬ﻣﺎﻫﻪ‪ ،‬ﻣﻨﺠﺮ‬
‫ﺍﺳﺖ ﺑﺮﺍﻯ ﺩﻳﺪﻥ ﺍﺛﺮﺍﺕ ﻛﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ‬ ‫ﺑﻪ ﻛﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ‪ ٪43‬ﺑﻴﺸﺘﺮ‪ ،‬ﺩﺭ ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ‬ ‫ﻣﺘﺸﻜﻞ ﺍﺯ ﭼﺮﺑﻰ ﺍﺳﺖ‪.‬‬
‫ﻧﻴﺎﺯ ﺑﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ ﺑﺮﺍﻯ ﭼﻨﺪ ﻣﺎﻩ ﺩﺍﺷﺘﻪ‬ ‫ﺗﻴﻼﻛﻮﺋﻴﺪ ﻫﺎ ﻣﻨﺤﺼﺮ ﺑﻪ ﺑﺮگ‬
‫ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻧﻴﺴﺘﻨﺪ ﺩﺭ ﻭﺍﻗﻊ‪ ،‬ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺭ ﺑﺮگ ﺑﺎ ﺩﺍﺭﻭﻧﻤﺎ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ‪.‬‬
‫ﺑﺎﺷﻴﺪ ﺍﺯ ﺁﻧﺠﺎ ﻛﻪ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻫﻀﻢ‬
‫ﺗﻤﺎﻡ ﮔﻴﺎﻫﺎﻥ ﺳﺒﺰ ﻳﺎﻓﺖ ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ ﻭ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺷﺎﺧﺺ ﺗﻮﺩﻩ ﺑﺪﻥ )‪ ،(BMI‬ﭼﺮﺑﻰ ﻭ ﻛﺎﻫﺶ ﺍﺷﺘﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﻯ ﭼﻨﺪ‬
‫ﻣﻜﻤﻞﻫﺎﻯ ﻣﺸﺎﺑﻪ ﺩﻳﮕﺮ ﻧﻴﺰ ﺍﺯ ﺍﻳﻦ ﺗﻮﺩﻩ ﭼﺮﺑﻰ ﻭ ﺗﻮﺩﻩ ﺑﺪﻭﻥ ﭼﺮﺑﻰ ﺩﺭ ﺳﺎﻋﺖ ﺑﻪ ﺗﺎﺧﻴﺮ ﻣﻰ ﺍﻧﺪﺍﺯﺩ ﻫﻨﮕﺎﻣﻰ ﻛﻪ‬
‫ﮔﻴﺎﻫﺎﻥ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ‪ .‬ﺗﻮﺟﻪ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﻃﻮﻝ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻛﺎﻫﺶ ﻳﺎﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖ ﺍﻣﺎ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻏﺬﺍﻯ ﭼﺮﺏ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﻮﺩ ﺍﺛﺮﺍﺕ‬
‫ﺑﺎﺷﻴﺪ ﻛﻪ ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎﻯ ﺩﻳﮕﺮ ﻧﻴﺰ ﻣﻤﻜﻦ ﺗﻔﺎﻭﺕ ﻣﻌﻨﺎﺩﺍﺭﻯ ﺩﺭ ﺳﺮﺍﺳﺮ ﮔﺮﻭﻩ ﻭﺟﻮﺩ ﺁﻥ ﻗﻮﻯ ﺗﺮ ﻇﺎﻫﺮ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ‪.‬‬
‫ﺍﺳﺖ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻧﺎﻣﻴﺪﻩ ﺷﻮﻧﺪ ﻧﺪﺍﺷﺖ‪ .‬ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﻳﻦ‪ ،‬ﻳﺎﻓﺘﻪ ﻫﺎ ﻧﻴﺎﺯ ﺑﻪ ﻳﻚ ﺑﺮﺍﻯ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺣﺪﺍﻛﺜﺮ ﻣﻨﺎﻓﻊ‪ ،‬ﺷﻤﺎ‬
‫ﺑﺎ ﺍﻳﻦ ﺣﺎﻝ‪ ،‬ﺍﻳﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺑﻪ ﻧﻮﻉ ﮔﺮﻭﻩ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎﺗﻰ ﻣﺴﺘﻘﻞ ﺑﺮﺍﻯ ﺗﺎﻳﻴﺪ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺑﺎﻳﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﻳﻞ ﺭﻭﺯ ﺍﺯ‬
‫ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮﻩ ﺗﻴﻼﻛﻮﺋﻴﺪ ﻳﺎﻓﺖ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺩﺍﺭﺩ‪.‬‬
‫ﺟﻤﻠﻪ ﺩﺭ ﺻﺒﺢ ﻭ ﻳﺎ ﻇﻬﺮﻣﺼﺮﻑ ﻧﻤﺎﻳﻴﺪ‪.‬‬ ‫‪ Appethyl‬ﺍﺷﺎﺭﻩ ﺩﺍﺭﺩ‪.‬‬

‫ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺑﺎ ﻫﻮﺱ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ‪ ،‬ﺷﻤﺎ ﻧﺒﺎﻳﺪ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ ﺩﻳﺪﻥ‬

‫ﻣﺰﺍﻳﺎﻯ ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻬﻰ ﺍﺯ ﻫﺮ ﻣﻜﻤﻞ ﺑﻪ‬ ‫ﻋﺼﺎﺭﻩﺍﺳﻔﻨﺎﺝﭼﮕﻮﻧﻪﻛﺎﺭﻣﻰﻛﻨﺪ؟ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﻛﻨﺪ‬

‫ﺗﻴﻼﻛﻮﺋﻴﺪ ﻫﺎ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﻣﻰﺗﻮﺍﻧﺪ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺗﻨﻬﺎﻳﻰ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻴﺪ ﻫﻤﺎﻧﻄﻮﺭ ﻛﻪ ﺑﺎ‬

‫ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ‪ ،‬ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻟﻴﭙﺎﺯ‪ ،‬ﺁﻧﺰﻳﻢ ﻫﻀﻢ ﭘﺎﺩﺍﺵ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﻣﻐﺰ ﺭﺍ ﺳﺮﻛﻮﺏ ﻛﻨﺪ ﻭ ﺗﻤﺎﻡ ﻣﻜﻤﻞ ﻫﺎﻯ ﻛﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ‪ ،‬ﺷﻤﺎ‬

‫ﻛﻨﻨﺪﻩ ﭼﺮﺑﻰ ﺭﺍ ﺳﺮﻛﻮﺏ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ‪ .‬ﺍﻳﻦ ﻣﻴﻞ ﺑﻪ ﻏﺬﺍ ﺭﺍ ﻛﺎﻫﺶ ﺩﻫﺪ‪ .‬ﻫﻨﮕﺎﻣﻰ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﻧﻴﺎﺯ ﺑﻪ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺑﺮﺧﻰ ﺗﻐﻴﻴﺮﺍﺕ‬

‫ﺑﻪ ﺗﺎﺧﻴﺮ ﻫﻀﻢ ﭼﺮﺑﻰ ﻛﻤﻚ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ ﻛﻪ ﺯﻧﺎﻥ ﺩﺍﺭﺍﻯ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ‪ 5‬ﮔﺮﻡ ﺩﺭ ﺷﻴﻮﻩ ﺯﻧﺪﮔﻰ ) ﺭژﻳﻢ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﻭ‬

‫ﻭ ﺑﺎﻋﺚ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺳﻄﺢ ﻫﻮﺭﻣﻮﻥ ﻛﺎﻫﺶ ﻋﺼﺎﺭﻩ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﻣﺼﺮﻑ ﻛﻨﻨﺪ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﺑﺪﻧﻰ ( ﺩﺍﺭﻳﺪ‪.‬‬