Page 21 - (کیهان لندن - سال سى و نهم ـ شماره 374 (دوره جديد
P. 21

‫صفحه‌‪‌‌21‬شماره‌‪1840‬‬
‫جمعه ‪ 14‬تا پنجشنبه ‪ ۲۰‬اوت ‪۲۰۲۲‬‬

                                                                                                                      ‫کاهش خورد و خوراک مردم‬
                                                                                                                       ‫به دلیل فقر؛ خانوادههای‬
                                                                                                                        ‫کارگری رنگ گوشت را‬

                                                                                                                             ‫نمیبینند!‬

‫از جمله بازنشستگان و طبقه متوسط ارزیابی کرده و گفته‬         ‫دستمزد و هزینه زندگی است‪ .‬هرچند در عدد‪ ،‬رقمی بر‬           ‫=محاسبات نشان میدهد که یک خانوادهی سه نفرهی‬
‫که «ناتوانی در خرید اقلام غذایی باکیفیت‪ ،‬فقط مختص به‬        ‫دستمزدهای سال ‪ ۱۴۰۱‬افزوده شده اما در عمل ارزش واقعی‬       ‫کارگری اگر یک روز بخواهند غذای گوشتی بخورند‪ ،‬باید‬
‫حداقلبگیران یا کارگران ساده نیست‪ ،‬طبقهی متوسط هم‬            ‫این دستمزدها به دلیل کاهش ارزش پول ملی کمتر شده‬           ‫کل دستمزد آن رو ِز نانآور خانواده را برای خرید فقط یک‬
‫به این حال و روز دچارند؛ سفرهها ناچاراً از اقلام ارزان ولی‬  ‫است‪ .‬به این معنا که مقدار کالای خریداری شده با حقوق‬
‫بیکیفیتپرشدهوسرانهمصرفگوشتاحتمالاًبهپایینترین‬               ‫یک کارگر در سال گذشته بیش از کالاهایی بوده که این کارگر‬                      ‫کیلوگرم گوشت قرمز هزینه کنند!‬
‫رقم در دهههای اخیر سقوط کرده است؛ وقتی فرزند یک‬             ‫با دستمزدی که به صورت عددی حدود ‪ ۳۰‬درصد افزایش‬            ‫=فرامرز توفیقی‪« :‬وقتی بیش از نیمی از جمعیت‪ ،‬پولی‬
‫خانوادهی کارگری یا حتی خانوادهی متوسط‪ ،‬با سیبزمینی‬          ‫یافته‪ ،‬اکنون خریداری میکند‪.‬محاسبات نشان میدهد که‬          ‫برای خرید ندارند‪ ،‬تورم بطور طبیعی تا حدودی کاهش‬
‫و سویا و نهایتاً تخم مرغ تغذیه میکند‪ ،‬چطور میتواند رشد‬      ‫یک خانوادهی سه نفرهی کارگری اگر یک روز بخواهند غذای‬       ‫مییابد چون تقاضایی دیگر در کار نیست اما این مسئله به‬
                                                            ‫گوشتی بخورند‪ ،‬باید کل دستمزد آن رو ِز نانآور خانواده را‬
       ‫مطلوب داشته باشد و فردای این کشور را بسازد؟!»‬                                                                    ‫معنای گشایش معیشتی یا خروج از بحران گرانی نیست‪».‬‬
‫مسعود رسولی دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و‬                     ‫برای خرید فقط یک کیلوگرم گوشت قرمز هزینه کنند!‬
‫مواد پروتئینی کشور نیمه اردیبهشت که هنوز قیمت کالاهای‬       ‫خبرگزاری ایلنا در گزارشی محاسبه کرده که «بر اساس‬          ‫گرانی و تورم همچنان بیش از پیش سبب کوچک شدن سبد‬
‫خوراکی با تورم انفجاری دو ماه گذشته روبور نشده بود‪ ،‬از‬      ‫مصوبات مزدی شورای عالی کار‪ ،‬حداقل دستمزد روزانهی‬          ‫خرید خانوارها در ایران میشود‪ .‬فعالان کارگری میگویند‬
‫کاهش مصرف سرانه گوشت ایرانیان نسبت به سال گذشته‬             ‫کارگران در سال جاری‪ ۱۳۹ ،‬هزار و ‪ ۳۲۵‬تومان است؛ اگر‬        ‫حتی با صفر شدن تورم اقتصاد ایران هم توان خرید بسیاری از‬
‫خبر داده و گفته بود که «مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت‬     ‫مزایای مزدی مانند حق مسکن و سنوات را به این رقم‬           ‫مواد غذایی را ندارند و در حال حاضر گوشت از سبد خوراک‬
‫قرمز در سال را ‪ ۴‬کیلوگرم در سال به ازای هر نفر اعلام کرده‬   ‫بیفزاییم‪ ،‬به سختی به روزی حدود ‪ ۲۰۰‬هزار تومان میرسیم؛‬
‫است‪ .‬اما آنچه واقعیت دارد چیزی حدود ‪ ۳‬کیلوگرم است‬           ‫بنابراین قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی امروز از دستمزد‬                    ‫خانوارهای کارگری تقریبا حذف شده است‪.‬‬
‫که باید گفت این آمار برای هر جامعهای نگرانکننده است‪».‬‬       ‫روزانهی یک کارگر به مراتب بیشتر است؛ یعنی یک خانوادهی‬     ‫تورم نقطه به نقطه خوراکیها در تیرماه به‪ ۸۶‬درصد رسید‪.‬‬
‫در این میان مقامات دولتی مدام اصرار دارند که شیب‬            ‫سه نفرهی کارگری اگر یک روز بخواهند غذای گوشتی بخورند‪،‬‬     ‫این عدد به معنای فاجعهای هولناک در سبد خرید و تغذیه‬
‫افزایش تورم کمتر شده است‪ .‬حتی هادی سبحانیان معاون‬           ‫باید کل دستمزد آن رو ِز نانآور خانواده را برای خرید فقط‬   ‫اقشار کارگری‪ ،‬بازنشسته و کارمندانی است که دریافتی آنها‬
‫وزیر اقتصاد دولت سیزدهم نیز در سخنانی عجیب مدعی‬             ‫یککیلوگرمگوشتقرمزهزینهکنند؛تنزلسطحکیفیتغذیه‪،‬‬              ‫زیر رقم خط فقر است‪ .‬این خانوارها که فاصله درآمد آنها‬
‫شده که «بر اساس مبانی اقتصادی نمیتوان به افزایش‬             ‫عواقب میانمدت و بلندمدت بسیار دارد؛ عواقبی که چشم‬         ‫با تورم هر هفته و هر روز در حال افزایش است‪ ،‬در تیرماه‬
‫قیمتها در خردادماه‪ ،‬تورم بگوییم‪ .‬آنچه که تحت عنوان‬          ‫پوشیدن بر آنها جامعه را به سمت بحران سوق خواهد داد‪».‬‬      ‫امسال ناچار بودند برای خرید سبد مشخصی از کالا‪ ۸۶‬درصد‬
‫افزایش در شاخص قیمتها رخ داد‪ ،‬یک جهش قیمتی بوده‪،‬‬            ‫یک کارگر پیمانکاری شهرداری درباره مصرف گوشت به‬
‫در تورم شاهد افزایش مستمری در شاخصهای عمومی‬                 ‫خبرگزاری ایلنا گفته که «ما چندین ماه است که اصلاً گوشت‬                   ‫بیشتر از تیرماه سال گذشته هزینه کنند‪.‬‬
‫قیمتها هستیم‪ .‬اما آنچه که در خردادماه رخ داد‪ ،‬یک جهش‬        ‫قرمز نخریدهایم‪ ،‬یعنی از ابتدای سال خرید گوشت قرمز‬         ‫نخستین اثر تورم ‪ ۸۶‬درصدی مواد خوراکی‪ ،‬حذف بخش‬
                                                            ‫نداشتهایم؛ اگر اوضاع به همین شکل باشد تا پایان سال‬        ‫قابل توجهی از کالاهای خوراکی از سبد مصرفی خانوارهای‬
                  ‫و شوک قیمتی و مورد انتظار بود‪».‬‬           ‫هم خرید نمیکنیم؛ پولی باشد یکی دو کیلو مرغ یا ماهی‬        ‫کمدرآمد و تنگدست است‪ .‬تعداد این خانوارها اصلا کم‬
‫معاون وزیر اقتصاد افزوده که «استدلال بسیاری از‬              ‫میخریم؛ واقعاً سرانه مصرف گوشت خانوادهی ما به صفر‬         ‫نیست و بنا بر آمارها و برآوردهای خود حکومت ‪ ۶۰‬میلیون‬
‫کارشناسان اقتصادی این بود از آنجایی که پیش از این شیوه‬                                                                ‫نفر یعنی حدود‪ ۷۵‬درصد از جمعیت کشور را شامل میشود‪.‬‬
‫تامین مالی ارز ‪ ۴۲۰۰‬تومانی یک شیوه تورمی بوده‪ ،‬حذف‬                                           ‫رسیده است!»‬              ‫فرامرز توفیقی رئیس کمیته دستمزد کانون عالی شورای کار‬
‫آن به کنترل تورم کمک میکند‪ ».‬او گفته است با حذف ارز‬         ‫«من غذای کمپ را میخورم اما همسر و دو فرزندم‬               ‫درباره تورم هفتههای گذشته گفته که «امروز چرخ دندههای‬
‫دولتی‪ ،‬یکی از ریشهها و مسببین اصلی تورم از میان برداشته‬     ‫اصفهان زندگی میکنند؛ فکر کنم هر دو یا سه ماه‪ ،‬یکی‬         ‫تورم تمام مردم و نه فقط کارگران را در منگنه قرار داده است‬
                                                            ‫دو کیلو گوشت خورشتی میخرند تا بتوانیم هر پانزده روز‬       ‫و تأمین نیازهای اولیهی خوراکی برای لایههای مختلف طبقه‬
  ‫شده و در ماههای آینده روند نرخ تورم نزولی خواهد شد‪.‬‬       ‫یکبار‪ ،‬غذا با گوشت قرمز داشته باشیم؛ سرانه مصرف هر‬
‫فرامرز توفیقی در اینباره معقتد است «وقتی بیش از نیمی‬        ‫عضو خانواده ما در بهترین حالت‪ ،‬سالی ‪ ۳‬یا همان ‪ ۴‬کیلوگرم‬           ‫متوسط نیز به یک «امر دشوار» بدل شده است‪».‬‬
‫از جمعیت‪ ،‬پولی برای خرید ندارند‪ ،‬تورم بطور طبیعی تا‬         ‫است‪ ».‬این جملات را یک کارگر شاغل در پروژههای نفتی‬         ‫به گفته فرامرز توفیقی «لاکچریساز ِی کالاهای خوراکی»‬
‫حدودی کاهش مییابد چون تقاضایی دیگر در کار نیست‬              ‫عسلویه گفته که از جمله کارگرانی هستند که درآمد بیشتری از‬  ‫«یکی از تبعات اصلی تورم سنگین حداقل در بخش سبد‬
‫اما این مسئله به معنای گشایش معیشتی یا خروج از بحران‬        ‫کارگران شاغل در دیگر سازمانها و بخشهای اقتصادی دارند‪.‬‬     ‫تغذیهای مردم بوده است‪ .‬نه فقط گوشت قرمز و سفید‪،‬‬
‫گرانی نیست‪ .‬امروز بحران معیشتی به یک بحران همه جانبه‬        ‫وضعیت بازنشستگان نیز بهتر از کارگران نیست‪ .‬برای نمونه‬     ‫بلکه برنج‪ ،‬تخم مرغ‪ ،‬میوهها و صیفیجات‪ ،‬به تدریج جزو‬
‫اقتصادی و اجتماعی تبدیل شده است؛ کارشناسان اقتصادی‬          ‫یک بازنشسته ساکن ایلام گفته که «ماههاست سفرهی ما رنگ‬      ‫اقلام لاکچری سبد خرید خانوادهها شدهاند؛ وقتی قیمت‬
‫که به ادعای خودشان مدام به دنبال مدلهای اقتصادی برای‬        ‫گوشت قرمز را ندیده است؛ پول ما به خرید چند کیلو مرغ و‬     ‫برنج ایرانی هر کیلو بیش از ‪ ۱۰۰‬هزار تومان است‪ ،‬آیا یک‬
‫افزایش رشد و بهره وری هستند‪ ،‬نمیدانند سوءتغذیه چه تاثیر‬      ‫تخم مرغ به زور میرسد؛ گوشت را دیگر فاکتور گرفتهایم!»‬     ‫خانوادهی مزدبگیر میتواند ماهی چند کیلو برنج در برنامه‬
‫مخربی بر بهره وری نیروی انسانی در اقتصاد دارد؟ الفبای‬       ‫کاظم فرجاللهی فعال کارگری نیز کاهش مصرف مواد‬
‫بهرهوری این است که نیروی انسانی‪ ،‬غذای مناسب خورده‬           ‫خوراکی و تغذیه نامناسب را مختص بخش زیادی از مردم‬                               ‫خرید منظم خود داشته باشد؟»‬
                                                                                                                      ‫فرامرزتوفیقی معتقداستکه«اگردرماهآیندهیاماههای‬
                  ‫باشد و در وضعیت متعادل باشد‪».‬‬                                                                       ‫بعدتر‪ ،‬تورم نقطه به نقطه خوراکیها‪ ،‬از ‪ ۸۶‬درصد به ‪۵۰‬‬
                                                                                                                      ‫درصد برسد و روی کاغذ نزولی شود‪ ،‬بازهم تاثیری در بهبود‬
                                                                                                                      ‫معیشت کارگران نخواهد داشت چراکه همین امروز کارگران‬
                                                                                                                      ‫با دستمزدی که ماهانه میگیرند نمیتوانند کالاهای خوراکی‬
                                                                                                                      ‫کافی و باکیفیت بخرند و ‪ ۵۰‬درصد تورم خوراکیها بازهم‬
                                                                                                                      ‫به معنای گرانی بیشتر است در حالیکه این دستمزد است که‬
                                                                                                                      ‫ثابت میماند؛ پس رکود تورم یا نزول چند درصدی آن نیز‬

                                                                                                                         ‫نمیتواند راهکاری برای «بهبود معاش فرودستان» باشد‪».‬‬
                                                                                                                      ‫آنچه مورد اشاره فرامرز توفیقی است‪ ،‬عمیق شدن فاصله‬
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26